ビシソワーズ:カップ一杯 179.1gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 131kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 3.33g | 15～34g |
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| 脂質 | 9.12g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 12.29g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ビシソワーズ (ヴィシソワーズ/冷製じゃがいもポタージュ)
ビシソワーズのカロリー概要
| ビシソワーズのカロリー | 73kcal 100g |
|---|---|
| 131kcal 179.1g (カップ一杯) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ナトリウム |
ビシソワーズは、フランス発祥の冷製スープで、主な材料にはジャガイモ、玉葱、キュウリ、酢、ヨーグルトやサワークリーム、オリーブオイルなどが含まれます。ビシソワーズは、さっぱりとした酸味とクリーミーな口当たりが特徴で、夏場には人気のあるメニューです。
栄養面では、ビシソワーズにはビタミンC、ビタミンA、パントテン酸、モリブデン、カルシウム、カリウムなどが含まれます。また、ジャガイモや玉葱などの野菜からは食物繊維やたんぱく質も摂取できます。
ビシソワーズは、ヴィシソワーズやポタージュなど様々なバリエーションがありますが、基本的には冷製のスープとして提供されます。豆乳や枝豆を使用するなど、よりヘルシーなバージョンも存在します。
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ビシソワーズのカロリーは179.1g(カップ一杯)で131kcalのカロリー。ビシソワーズは100g換算で73kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は109.59g。炭水化物が多く12.29gでそのうち糖質が8.46g、脂質が9.12g、たんぱく質が3.33gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナトリウムの成分が多い。
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ビシソワーズ:179.1g(カップ一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 58.08μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.25μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.16mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 3.53μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.07mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.13mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.7mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.13mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.23μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 13.52μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.61mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 1.59μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 13mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 430.41mg | ～1000mg |
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| カリウム | 297.97mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 83.55mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 16.51mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 94.12mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.25mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.39mg | 3.0mg |
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| 銅 | 0.05mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.18mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 12.13μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 2.35μg | 8.3μg |
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| クロム | 1.79μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 5.3μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 21.26mg | ～67mg |
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| 食物繊維 総量 | 3.83g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 1.09g | ～2.5g |
| ||
ビシソワーズ:179.1g(カップ一杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 5.59g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.06g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.29g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 7.92g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.05g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.23g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 647.39mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 213.27mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 35.64mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1.54mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 9.33mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 1.31mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 13.09mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1.61mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 1.16mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 3.15mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.79mg | |
| ||
ビシソワーズ:179.1g(カップ一杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 148.74mg | |
| ||
| ロイシン | 272.95mg | |
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| リシン(リジン) | 239.01mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 102.61mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 284.55mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 139.14mg | |
| ||
| トリプトファン | 42mg | |
| ||
| バリン | 191.49mg | |
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| ヒスチジン | 82.37mg | |
| ||
| アルギニン | 131.91mg | |
| ||
| アラニン | 97mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 336.55mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 732.2mg | |
| ||
| グリシン | 70.24mg | |
| ||
| プロリン | 258.32mg | |
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| セリン | 172.08mg | |
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| アミノ酸合計 | 3263.24mg | |
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| アンモニア | 80.74mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
ビシソワーズのカロリー・栄養FAQ
- ビシソワーズ(カップ一杯)のカロリーは？
- ビシソワーズ(カップ一杯「179.1g」)のカロリーは131kcalです。
- ビシソワーズ100gあたりのカロリーは？
- ビシソワーズ「100g」のカロリーは73kcalです。
- ビシソワーズ(カップ一杯あたり)の糖質量は？
- ビシソワーズ(カップ一杯「179.1g」)の糖質の量は8.46gです。
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ビシソワーズのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ビシソワーズ:カップ一杯 179.1gのカロリー「131kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング49分
- ジョギング30分
- 自転車19分
- なわとび15分
- ストレッチ59分
- 階段上り17分
- 掃除機42分
- お風呂掃除39分
- 水中ウォーキング37分
- 水泳19分
- エアロビクス23分
- 山を登る24分
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