カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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大福 (大福もち/大福餅)

料理おやつ・おつまみ・お菓子

食品分析数値

大福のカロリー242kcal 100g
232kcal 96g(1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, 銅
大福のカロリーは、一個あたり232kcal。
100gあたり242kcalの大福は、柔らかい餅の中に餡子がぎっしり詰まっている、緑茶やほうじ茶などの日本茶と相性のよい高カロリーの和菓子。
脂肪分の多いバターや生クリームを使用する洋菓子よりもカロリーは低めだが、餅(もち)も餡(あん)もカロリーが低い食べ物ではないため、大きさ・餅に混ぜる食材・餡子の種類によってはハイカロリーになる。滑らか食感のこしあんよりも粒あんのほうがカロリーは高い。
モチ米を蒸してこねて作った餅に、こしあんやつぶ餡などの餡子を包んで大福餅は作られる。白い餅で作る大福、黒豆を入れた豆大福、ヨモギを入れた草大福が大福もちの定番で、胡桃入りやコーヒー味の餅など大福のバリエーションは豊富にある。
作りたての大福は柔らかいが、時間が経つと固くなるので手作りして食べきれない場合は、当日中にラップに包み冷凍保存し自然解凍してからオーブンやトースターで軽く加熱して食べると良い。

g232kcal

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大福

大福

Daifuku

大福の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分41 (%)

大福に使われる材料のカロリーと重量

もち もち 55 g 130 kcal
片栗粉 片栗粉 4 g 14 kcal
つぶしあん つぶしあん 37 g 91 kcal

大福:1個 96gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー232kcal536~751kcal
タンパク質4.38g (17.52kcal)15~34g
脂質0.66g (5.94kcal)13~20g
炭水化物50.91g (203.64kcal)75~105g

【PFCバランス】

大福のカロリーは96g(1個)で232kcalのカロリー。大福は100g換算で242kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は33.06g。炭水化物が多く50.91g、たんぱく質が4.38g、脂質が0.66gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が高い。

大福:96g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE0.1mg2.2mg
ビタミンK2.22μg17μg
ビタミンB10.04mg0.32mg
ビタミンB20.02mg0.36mg
ナイアシン0.32mg3.48mgNE
ビタミンB60.03mg0.35mg
葉酸6.81μg80μg
パントテン酸0.38mg1.5mg
ビオチン0.33μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム21.9mg~1000mg
カリウム96.86mg833mg
カルシウム11.28mg221mg
マグネシウム17.55mg91.8mg
リン71.51mg381mg
0.69mg3.49mg
亜鉛1.03mg3mg
0.19mg0.24mg
マンガン0.6mg1.17mg
ヨウ素0.55μg43.8μg
セレン1.1μg8.3μg
モリブデン24.75μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量2.55g5.7g~
食塩相当量0.04g~2.5g

大福:96g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.17g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.11g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.21g3g~8.3g
脂肪酸 総量0.5g
n-3系 多価不飽和0.03g
n-6系 多価不飽和0.19g
18:1 オレイン酸104.55mg
18:2 n-6 リノール酸189.2mg
18:3 n-3 α-リノレン酸23.63mg

大福:96g(1個)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

大福:1個 96gのカロリー「232kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング87分
  • ジョギング52分
  • 自転車33分
  • なわとび26分
  • ストレッチ104分
  • 階段上り29分
  • 掃除機75分
  • お風呂掃除69分
  • 水中ウォーキング65分
  • 水泳33分
  • エアロビクス40分
  • 山を登る42分

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