鶏の竜田揚げ:一人前 214gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 544kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 26.39g | 15～34g |
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| 脂質 | 45.33g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 7.21g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
鶏の竜田揚げ (鶏肉のたつたあげ)
鶏の竜田揚げのカロリー概要
| 鶏の竜田揚げのカロリー | 254kcal 100g |
|---|---|
| 544kcal 214g (一人前) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, セレン |
鶏の竜田揚げは、鶏肉を甘辛いタレで下味をつけた後、片栗粉をつけて揚げた料理です。
鶏肉に下味をつけた後、片栗粉をまぶし、揚げることで外はカリッと中はジューシーな仕上がりになります。一口サイズに切って作ることが多く、スナック感覚で食べることができます。甘辛いタレに漬け込まれた鶏肉は、ご飯やお酒のおつまみとしても人気があります。
竜田揚げと呼ばれる料理には、他にもさんまの竜田揚げや豚肉の竜田揚げなど、鶏肉以外の食材を使用するレシピもあります。また、唐揚げと竜田揚げは似たような調理方法をしていますが、唐揚げは下味にニンニクやしょうがを使用し、小麦粉と片栗粉を合わせた衣をつけて揚げるのが一般的です。
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鶏の竜田揚げのカロリーは214g(一人前)で544kcalのカロリー。鶏の竜田揚げは100g換算で254kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は31.5g。脂質が多く45.33g、たんぱく質が26.39g、炭水化物が7.21gでそのうち糖質が7.08gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとセレンの成分が多い。
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鶏の竜田揚げ:214g(一人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 60.01μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.6μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 4.17mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 84.29μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.17mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.26mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 7.47mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.43mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.47μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 25.92μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 1.31mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 7.45μg | 17μg |
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| ビタミンC | 4.62mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1119.67mg | ～1000mg |
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| カリウム | 523.94mg | 833mg |
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| カルシウム | 14.34mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 45.28mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 288.41mg | 381mg |
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| 鉄 | 1.26mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 2.57mg | 3.0mg |
| ||
| 銅 | 0.06mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.51mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 0.28μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 27.54μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.96μg | 10μg |
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| モリブデン | 12.09μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 133.99mg | ～67mg |
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| 食物繊維 総量 | 0.13g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 2.91g | ～2.5g |
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鶏の竜田揚げ:214g(一人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 9.2g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 19.92g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 12.6g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 41.73g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 1.78g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 10.83g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 10562.89mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 1742.35mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 38.99mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 31.5mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 118.49mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1.5mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 18mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 9.01mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 4.49mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 10.51mg | |
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鶏の竜田揚げ:214g(一人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1391.24mg | |
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| ロイシン | 2355.18mg | |
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| リシン(リジン) | 2627.92mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 1140.77mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 2183.31mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 1441.44mg | |
| ||
| トリプトファン | 334.14mg | |
| ||
| バリン | 1487.96mg | |
| ||
| ヒスチジン | 1067.56mg | |
| ||
| アルギニン | 2149.87mg | |
| ||
| アラニン | 1880.72mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 2857.2mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 4799.7mg | |
| ||
| グリシン | 2009.74mg | |
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| プロリン | 1520.3mg | |
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| セリン | 1385.33mg | |
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| アミノ酸合計 | 31360.61mg | |
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| アンモニア | 464.53mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
鶏の竜田揚げのカロリー・栄養FAQ
- 鶏の竜田揚げ(一人前)のカロリーは？
- 鶏の竜田揚げ(一人前「214g」)のカロリーは544kcalです。
- 鶏の竜田揚げ100gあたりのカロリーは？
- 鶏の竜田揚げ「100g」のカロリーは254kcalです。
- 鶏の竜田揚げ(一人前あたり)の糖質量は？
- 鶏の竜田揚げ(一人前「214g」)の糖質の量は7.08gです。
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鶏の竜田揚げのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
鶏の竜田揚げ:一人前 214gのカロリー「544kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング204分
- ジョギング122分
- 自転車77分
- なわとび61分
- ストレッチ244分
- 階段上り68分
- 掃除機175分
- お風呂掃除161分
- 水中ウォーキング153分
- 水泳77分
- エアロビクス94分
- 山を登る97分
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