カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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焼きなす (焼きナス/焼茄子)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

焼きなすのカロリー 75kcal 100g
83kcal 110g (茄子S1本分)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, セレン
焼きなすのカロリーは、一人前あたり83kcal。
甘みが強く、肉厚な茄子で焼きナスを作ると食べごたえがアップし、満足度が高まる。 電子レンジやオーブンやトースターなどを使う、簡単な焼き茄子レシピもあり人気。フライパンやグリルでも調理可能。
ごま油を使わないノンオイルレシピで作る焼きなすのカロリーは46kcal。Sサイズ1本分あたり37kcalも減らすことができる。めんつゆでマイルドな味に仕上げる焼きナスも美味しい。

g83kcal

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焼きなす

焼きなす

Grilled eggplant

焼きなすの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分82 (%)

焼きなすに使われる材料のカロリーと重量

なす なす 72 g 16 kcal
醤油 醤油 18 g 13 kcal
おろし生姜 おろし生姜 10 g 5 kcal
かつお節 かつお節 3 g 11 kcal
ごま油 ごま油 4 g 37 kcal
こねぎ こねぎ 3 g 1 kcal

焼きなす:茄子S1本分 110gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー83kcal536~751kcal
タンパク質 4.62g (18.48kcal) 15~34g
脂質 4.24g (38.16kcal) 13~20g
炭水化物 6.53g (26.12kcal) 75~105g

【PFCバランス】

焼きなすのカロリーは110g(茄子S1本分)で83kcalのカロリー。焼きなすは100g換算で75kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は106.67g。炭水化物が多く6.53g、たんぱく質が4.62g、脂質が4.24gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が高い。

焼きなす:110g(茄子S1本分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA11.56μg221μgRE
ビタミンD0.18μg1.8μg
ビタミンE0.32mg2.2mg
ビタミンK11μg17μg
ビタミンB10.07mg0.32mg
ビタミンB20.08mg0.36mg
ナイアシン2.04mg3.48mgNE
ビタミンB60.09mg0.35mg
ビタミンB120.46μg0.8μg
葉酸32.91μg80μg
パントテン酸0.36mg1.5mg
ビオチン4.35μg17μg
ビタミンC16.2mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1087.93mg ~1000mg
カリウム 280.4mg 833mg
カルシウム 23.66mg 221mg
マグネシウム 28.25mg 91.8mg
リン 76.62mg 381mg
0.76mg 3.49mg
亜鉛 0.4mg 3mg
0.06mg 0.24mg
マンガン 0.5mg 1.17mg
ヨウ素 1.53μg 43.8μg
セレン 11.72μg 8.3μg
クロム 0.72μg 10μg
モリブデン 15.97μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.66g 5.7g~
食塩相当量2.77g ~2.5g

焼きなす:110g(茄子S1本分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.64g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.51g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.67g 3g~8.3g
脂肪酸 総量3.82g
n-3系 多価不飽和0.03g
n-6系 多価不飽和1.64g
18:1 オレイン酸1487.74mg
18:2 n-6 リノール酸1643.54mg
18:3 n-3 α-リノレン酸13.3mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.33mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.15mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.12mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.18mg
20:4 n-6 アラキドン酸1.2mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸2.97mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.66mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.99mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸16.8mg

焼きなす:110g(茄子S1本分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン195.36mg
ロイシン313.45mg
リシン(リジン)313.92mg
含硫アミノ酸129.84mg
芳香族アミノ酸288.96mg
トレオニン(スレオニン)183.48mg
トリプトファン39.48mg
バリン223.69mg
ヒスチジン215.88mg
アルギニン212.16mg
アラニン231.96mg
アスパラギン酸457.2mg
グルタミン酸690mg
グリシン182.28mg
プロリン193.2mg
セリン176.52mg
アミノ酸合計4047.6mg
アンモニア98.76mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

焼きなす:茄子S1本分 110gのカロリー「83kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング31分
  • ジョギング19分
  • 自転車12分
  • なわとび10分
  • ストレッチ38分
  • 階段上り11分
  • 掃除機27分
  • お風呂掃除25分
  • 水中ウォーキング24分
  • 水泳12分
  • エアロビクス15分
  • 山を登る15分

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