カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

揚げ卵 (生卵揚げ)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

揚げ卵のカロリー 221kcal 100g
146kcal 66g (卵1個分)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素セレン, ビタミンK
多めの油を使って卵を揚げる料理を揚げ卵という。
作り方はサラダ油を張った鍋の中にそっと卵を入れ、黄身が半熟になった頃に引き上げるレシピである。油で揚げているため、カロリーは高い。あんかけをかけて中華風にしたり、油揚げの中に卵を割り入れる揚げ卵煮などの食べ方がある。
余談であるが、タイやスペインなどでは揚げ卵のことをフライドエッグと呼ぶ。元々、フライドエッグはスペイン料理の一つであり、オリーブオイルを大量に使って揚げたものを指している。さらに、鶏卵を好んで食べるタイは生卵で食べることはなく、両面をしっかり油で揚げ焼きにしているという特徴がある。

g146kcal

追加せずトップへ

揚げ卵

揚げ卵

Fried egg

揚げ卵の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分69 (%)

揚げ卵に使われる材料のカロリーと重量

サラダ油 サラダ油 6 g 56 kcal
卵 60 g 91 kcal

揚げ卵:卵1個分 66gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー146kcal536~751kcal
タンパク質 7.38g (29.52kcal) 15~34g
脂質 12.18g (109.62kcal) 13~20g
炭水化物 0.18g (0.72kcal) 75~105g

【PFCバランス】

揚げ卵のカロリーは66g(卵1個分)で146kcalのカロリー。揚げ卵は100g換算で221kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は36.2g。脂質が多く12.18g、たんぱく質が7.38g、炭水化物が0.18gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンKの成分が高い。

揚げ卵:66g(卵1個分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA90μg221μgRE
ビタミンD1.08μg1.8μg
ビタミンE1.37mg2.2mg
ビタミンK18μg17μg
ビタミンB10.04mg0.32mg
ビタミンB20.26mg0.36mg
ナイアシン0.06mg3.48mgNE
ビタミンB60.05mg0.35mg
ビタミンB120.54μg0.8μg
葉酸25.8μg80μg
パントテン酸0.87mg1.5mg
ビオチン15μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 84mg ~1000mg
カリウム 78mg 833mg
カルシウム 30.6mg 221mg
マグネシウム 6.6mg 91.8mg
リン 108mg 381mg
1.08mg 3.49mg
亜鉛 0.78mg 3mg
0.05mg 0.24mg
マンガン 0.01mg 1.17mg
ヨウ素 9.6μg 43.8μg
セレン 19.2μg 8.3μg
モリブデン 3μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.24g ~2.5g

揚げ卵:66g(卵1個分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和2.36g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和4.68g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和3.46g 3g~8.3g
脂肪酸 総量10.49g
n-3系 多価不飽和0.51g
n-6系 多価不飽和2.94g
18:1 オレイン酸4500mg
18:2 n-6 リノール酸2820mg
18:3 n-3 α-リノレン酸433.8mg
20:2 n-6 イコサジエン酸9.6mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸9mg
20:4 n-6 アラキドン酸90mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸5.4mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸4.8mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸72mg

揚げ卵:66g(卵1個分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン366mg
ロイシン600mg
リシン(リジン)534mg
含硫アミノ酸414mg
芳香族アミノ酸720mg
トレオニン(スレオニン)348mg
トリプトファン108mg
バリン462mg
ヒスチジン186mg
アルギニン468mg
アラニン414mg
アスパラギン酸780mg
グルタミン酸960mg
グリシン246mg
プロリン294mg
セリン546mg
アミノ酸合計7200mg
アンモニア108mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

揚げ卵:卵1個分 66gのカロリー「146kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング55分
  • ジョギング33分
  • 自転車21分
  • なわとび17分
  • ストレッチ66分
  • 階段上り19分
  • 掃除機47分
  • お風呂掃除44分
  • 水中ウォーキング41分
  • 水泳21分
  • エアロビクス26分
  • 山を登る26分

揚げ卵を追加してカロリー計算機へ移動する

g146kcal

追加せずトップへ

ユーザが評価した揚げ卵の評価

まだユーザの口コミはありません。

Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。

カロリー計算[カロリーSlism]