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じゃがいものポタージュ (じゃが芋のポタージュ/ポテトポタージュ/ジャガイモポタージュ)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

じゃがいものポタージュのカロリー 59kcal 100g
101kcal 171.5g (マグカップ一杯)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, ビタミンC
ジャガイモのポタージュとは、冷製スープ・ビシソワーズを温かいポタージュに仕立てたもの。
もともとヴィシソワーズはフランス人によって作られたレシピであり、夏の暑い時期に牛乳を入れて作ったものである。
摩り下ろしたり、裏ごししたじゃがいもで簡単に作ることができ、カロリーはそれほど高くない。暑い季節にはビシソワーズ、寒い時期にはポタージュとレシピを使い分けると良い。

g101kcal

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じゃがいものポタージュ

じゃがいものポタージュ

Potato Potage

じゃがいものポタージュの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分87 (%)

じゃがいものポタージュに使われる材料のカロリーと重量

じゃがいも じゃがいも 45 g 35 kcal
たまねぎ たまねぎ 13.8 g 6 kcal
牛乳 牛乳 45 g 31 kcal
白ワイン 白ワイン 2.25 g 2 kcal
コンソメ コンソメ 0.75 g 2 kcal
水 60 g 0 kcal
塩 0.5 g 0 kcal
バター バター 3.6 g 27 kcal
こしょう こしょう 0.3 g 2 kcal
乾燥パセリ 乾燥パセリ 0.3 g 2 kcal

じゃがいものポタージュ:マグカップ一杯 171.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー101kcal536~751kcal
タンパク質 2.54g (10.16kcal) 15~34g
脂質 4.75g (42.75kcal) 13~20g
炭水化物 12.02g (48.08kcal) 75~105g

【PFCバランス】

じゃがいものポタージュのカロリーは171.5g(マグカップ一杯)で101kcalのカロリー。じゃがいものポタージュは100g換算で59kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は135.59g。炭水化物が多く12.02g、脂質が4.75g、たんぱく質が2.54gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンCの成分が高い。

じゃがいものポタージュ:171.5g(マグカップ一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA42.38μg221μgRE
ビタミンD0.15μg1.8μg
ビタミンE0.14mg2.2mg
ビタミンK5.44μg17μg
ビタミンB10.05mg0.32mg
ビタミンB20.09mg0.36mg
ナイアシン0.7mg3.48mgNE
ビタミンB60.1mg0.35mg
ビタミンB120.14μg0.8μg
葉酸18.23μg80μg
パントテン酸0.5mg1.5mg
ビオチン1.2μg17μg
ビタミンC19.76mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 371.5mg ~1000mg
カリウム 289.9mg 833mg
カルシウム 59.66mg 221mg
マグネシウム 16.7mg 91.8mg
リン 67.61mg 381mg
0.31mg 3.49mg
亜鉛 0.31mg 3mg
0.05mg 0.24mg
マンガン 0.09mg 1.17mg
ヨウ素 7.51μg 43.8μg
セレン 1.54μg 8.3μg
クロム 2.45μg 10μg
モリブデン 4.25μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.81g 5.7g~
食塩相当量0.94g ~2.5g

じゃがいものポタージュ:171.5g(マグカップ一杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和2.9g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.05g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.14g 3g~8.3g
脂肪酸 総量4.08g
n-3系 多価不飽和0.02g
n-6系 多価不飽和0.12g
18:1 オレイン酸931.16mg
18:2 n-6 リノール酸110.15mg
18:3 n-3 α-リノレン酸18.33mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.45mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸4.68mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.45mg
20:4 n-6 アラキドン酸6.65mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.45mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.89mg

じゃがいものポタージュ:171.5g(マグカップ一杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン25.33mg
ロイシン37.64mg
リシン(リジン)45.53mg
含硫アミノ酸23.96mg
芳香族アミノ酸55.7mg
トレオニン(スレオニン)25.88mg
トリプトファン10.07mg
バリン40.59mg
ヒスチジン15.26mg
アルギニン52.58mg
アラニン23.8mg
アスパラギン酸144.8mg
グルタミン酸138.01mg
グリシン23.39mg
プロリン26.65mg
セリン25.78mg
アミノ酸合計732.12mg
アンモニア28.9mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

じゃがいものポタージュ:マグカップ一杯 171.5gのカロリー「101kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング38分
  • ジョギング23分
  • 自転車15分
  • なわとび12分
  • ストレッチ46分
  • 階段上り13分
  • 掃除機33分
  • お風呂掃除30分
  • 水中ウォーキング29分
  • 水泳15分
  • エアロビクス18分
  • 山を登る18分

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