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トルティージャ (ジャガイモのトルティージャ/スペイン風オムレツ)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

トルティージャのカロリー 142kcal 100g
122kcal 86.15g (八等分1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素セレン, モリブデン
トルティージャのカロリーは、122kcal(1人前)。
トルティージャとは、スペイン風オムレツのことで「スパニッシュオムレツ」や「トルティーヤ」などとも呼ばれる卵料理。
炒めた野菜に卵や調味料を加え、フライパンで焼きながら成形するトルティージャは、オーブンで調理するレシピもある。オーブンシートを使えば、フライパンで焼くよりも油の使用量を抑えることができてカロリーオフに繋がる。
スペインでは「オムレツ」のトルティージャは、メキシコ料理の「トルティーヤ」とは全くの別の食べ物。メキシコのトルティーヤは、とうもろこしの粉(コーンフラワー)で生地を作り、薄く伸ばした上に具をトッピングして食べるタコスで有名な食べ物。

g122kcal

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トルティージャ

トルティージャ

Tortilla

トルティージャの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分75 (%)

トルティージャに使われる材料のカロリーと重量

じゃがいも じゃがいも 37.5 g 29 kcal
たまねぎ たまねぎ 12.5 g 5 kcal
にんにく にんにく 1.25 g 2 kcal
塩 0.4 g 0 kcal
オリーブオイル オリーブオイル 4.5 g 42 kcal
卵 30 g 46 kcal

トルティージャ:八等分1個 86.15gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー122kcal536~751kcal
タンパク質 4.5g (18kcal) 15~34g
脂質 7.66g (68.94kcal) 13~20g
炭水化物 8.12g (32.48kcal) 75~105g

【PFCバランス】

トルティージャのカロリーは86.15g(八等分1個)で122kcalのカロリー。トルティージャは100g換算で142kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は56.34g。炭水化物が多く8.12g、脂質が7.66g、たんぱく質が4.5gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとモリブデンの成分が高い。

トルティージャ:86.15g(八等分1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA45.68μg221μgRE
ビタミンD0.54μg1.8μg
ビタミンE0.65mg2.2mg
ビタミンK5.79μg17μg
ビタミンB10.05mg0.32mg
ビタミンB20.14mg0.36mg
ナイアシン0.54mg3.48mgNE
ビタミンB60.13mg0.35mg
ビタミンB120.27μg0.8μg
葉酸23.93μg80μg
パントテン酸0.65mg1.5mg
ビオチン7.75μg17μg
ビタミンC14.26mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 198.74mg ~1000mg
カリウム 218.53mg 833mg
カルシウム 19.33mg 221mg
マグネシウム 12.31mg 91.8mg
リン 75.01mg 381mg
0.73mg 3.49mg
亜鉛 0.51mg 3mg
0.07mg 0.24mg
マンガン 0.07mg 1.17mg
ヨウ素 4.93μg 43.8μg
セレン 9.74μg 8.3μg
クロム 1.88μg 10μg
モリブデン 3.32μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.76g 5.7g~
食塩相当量0.52g ~2.5g

トルティージャ:86.15g(八等分1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.45g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和4.44g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.85g 3g~8.3g
脂肪酸 総量6.74g
n-3系 多価不飽和0.08g
n-6系 多価不飽和0.75g
18:1 オレイン酸4335.78mg
18:2 n-6 リノール酸699.51mg
18:3 n-3 α-リノレン酸42.45mg
20:2 n-6 イコサジエン酸4.8mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸4.5mg
20:4 n-6 アラキドン酸45mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸2.7mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸2.4mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸36mg

トルティージャ:86.15g(八等分1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン205.63mg
ロイシン334.13mg
リシン(リジン)308.13mg
含硫アミノ酸228.63mg
芳香族アミノ酸410.26mg
トレオニン(スレオニン)197.38mg
トリプトファン63.31mg
バリン267.14mg
ヒスチジン106.89mg
アルギニン291.26mg
アラニン228.63mg
アスパラギン酸516.38mg
グルタミン酸609.25mg
グリシン144.63mg
プロリン170.54mg
セリン296.76mg
アミノ酸合計4270mg
アンモニア80.26mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

トルティージャ:八等分1個 86.15gのカロリー「122kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング46分
  • ジョギング28分
  • 自転車18分
  • なわとび14分
  • ストレッチ55分
  • 階段上り16分
  • 掃除機40分
  • お風呂掃除36分
  • 水中ウォーキング35分
  • 水泳18分
  • エアロビクス22分
  • 山を登る22分

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