カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

あさりの酒蒸し (アサリの酒蒸し)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

あさりの酒蒸しのカロリー 39kcal 100g
36kcal 93.5g (小皿一皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンB12, セレン
あさりは春から秋にかけてを育ち、通年食べられる貝類である。
アサリの酒蒸しは、フライパンに浅蜊を並べる。しかし、火を通しながら酒で蒸す作り方は時間がかかる。耐熱容器やシリコンスチーマーに入れ、レンジを使うと時間の短縮になる。
しかし、砂出しさせなければ美味しく調理することはできないと言える。砂出しさせるにはたっぷりの水に塩を加え、暗い場所で約1時間程度置いておくのがポイント。
酒蒸しをバターで味付たものや、味噌汁やパスタなどにしても食べられる。

貝殻を除いたもの

g36kcal

追加せずトップへ

あさりの酒蒸し

あさりの酒蒸し

Sake steamed clams

あさりの酒蒸しの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分87 (%)

あさりの酒蒸しに使われる材料のカロリーと重量

アサリ アサリ 81 g 25 kcal
あさつき あさつき 3 g 1 kcal
唐辛子 唐辛子 1 g 4 kcal
日本酒 日本酒 7.5 g 9 kcal
塩 1 g 0 kcal

あさりの酒蒸し:小皿一皿 93.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー36kcal536~751kcal
タンパク質 5.17g (20.68kcal) 15~34g
脂質 0.37g (3.33kcal) 13~20g
炭水化物 1.44g (5.76kcal) 75~105g

【PFCバランス】

あさりの酒蒸しのカロリーは93.5g(小皿一皿)で36kcalのカロリー。あさりの酒蒸しは100g換算で39kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は205.13g。たんぱく質が多く5.17g、炭水化物が1.44g、脂質が0.37gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とセレンの成分が高い。

あさりの酒蒸し:93.5g(小皿一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA20.1μg221μgRE
ビタミンE0.65mg2.2mg
ビタミンK2.08μg17μg
ビタミンB10.03mg0.32mg
ビタミンB20.14mg0.36mg
ナイアシン1.29mg3.48mgNE
ビタミンB60.09mg0.35mg
ビタミンB1242.44μg0.8μg
葉酸15.51μg80μg
パントテン酸0.38mg1.5mg
ビオチン18.39μg17μg
ビタミンC1.6mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1095.14mg ~1000mg
カリウム 152.68mg 833mg
カルシウム 55.25mg 221mg
マグネシウム 83.64mg 91.8mg
リン 74.56mg 381mg
3.17mg 3.49mg
亜鉛 0.86mg 3mg
0.06mg 0.24mg
マンガン 0.11mg 1.17mg
ヨウ素 44.64μg 43.8μg
セレン 30.79μg 8.3μg
クロム 3.24μg 10μg
モリブデン 7.37μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.56g 5.7g~
食塩相当量2.77g ~2.5g

あさりの酒蒸し:93.5g(小皿一皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.02g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.01g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.03g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.06g
n-3系 多価不飽和0.02g
n-6系 多価不飽和0.01g
18:1 オレイン酸4.86mg
18:2 n-6 リノール酸0.81mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.81mg
20:2 n-6 イコサジエン酸1.62mg
20:4 n-6 アラキドン酸3.24mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸4.86mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸2.43mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸1.62mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸14.58mg

あさりの酒蒸し:93.5g(小皿一皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン178.2mg
ロイシン299.7mg
リシン(リジン)307.8mg
含硫アミノ酸170.1mg
芳香族アミノ酸315.9mg
トレオニン(スレオニン)202.5mg
トリプトファン46.17mg
バリン194.4mg
ヒスチジン89.1mg
アルギニン307.8mg
アラニン307.8mg
アスパラギン酸453.6mg
グルタミン酸656.1mg
グリシン372.6mg
プロリン170.1mg
セリン186.3mg
アミノ酸合計4293mg
アンモニア76.95mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

あさりの酒蒸し:小皿一皿 93.5gのカロリー「36kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング14分
  • ジョギング9分
  • 自転車6分
  • なわとび5分
  • ストレッチ17分
  • 階段上り5分
  • 掃除機12分
  • お風呂掃除11分
  • 水中ウォーキング11分
  • 水泳6分
  • エアロビクス7分
  • 山を登る7分

あさりの酒蒸しを追加してカロリー計算機へ移動する

g36kcal

追加せずトップへ

ユーザが評価したあさりの酒蒸しの評価

まだユーザの口コミはありません。

Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。

カロリー計算[カロリーSlism]