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オニオンスープ (玉ねぎのスープ)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

オニオンスープのカロリー 36kcal 100g
64kcal 178.1g (マグカップ一杯)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンB6, ビタミンK
玉ねぎを原料に作られるスープ。玉ねぎをアメ色になるまで炒め、ブイヨンなどと一緒に煮込んだ西洋料理である。
データでは洋風だしを使用しているが、ブイヨンではなくコンソメを使ったレシピもある。どちらを使ってもカロリーに大差はない。玉ねぎは圧力鍋を使えば短時間でしんなりとなるが、時間をかけて濃いあめ色になるまで炒めた方が本格的。
刻んで炒めたオニオンスープではなく、タマネギをまるごと使ったオニオンスープや、フランスパンとチーズを乗せたオニオングラタンスープも人気。たまねぎを丸ごと使って作る場合は、芯まで火を通すのに時間がかかる。この場合は玉ねぎに切れ目を入れてレンジにかけるか、圧力鍋を使うと熱が伝わりやすく、調理時間も短く済む。

g64kcal

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オニオンスープ

オニオンスープ

Onion soup

オニオンスープの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分91 (%)

オニオンスープに使われる材料のカロリーと重量

たまねぎ たまねぎ 67 g 25 kcal
洋風だし 洋風だし 105 g 7 kcal
バター バター 3 g 23 kcal
塩 0.5 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.2 g 1 kcal
パルメザン パルメザン 1.8 g 9 kcal
乾燥パセリ 乾燥パセリ 0.6 g 3 kcal

オニオンスープ:マグカップ一杯 178.1gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー64kcal536~751kcal
タンパク質 3.05g (12.2kcal) 15~34g
脂質 3.06g (27.54kcal) 13~20g
炭水化物 6.71g (26.84kcal) 75~105g

【PFCバランス】

オニオンスープのカロリーは178.1g(マグカップ一杯)で64kcalのカロリー。オニオンスープは100g換算で36kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は222.22g。炭水化物が多く6.71g、脂質が3.06g、たんぱく質が3.05gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB6とビタミンKの成分が高い。

オニオンスープ:178.1g(マグカップ一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA33.43μg221μgRE
ビタミンD0.02μg1.8μg
ビタミンE0.18mg2.2mg
ビタミンK8.58μg17μg
ビタミンB10.05mg0.32mg
ビタミンB20.07mg0.36mg
ナイアシン1.3mg3.48mgNE
ビタミンB60.18mg0.35mg
ビタミンB120.27μg0.8μg
葉酸22.46μg80μg
パントテン酸0.41mg1.5mg
ビオチン0.59μg17μg
ビタミンC10.28mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 440.19mg ~1000mg
カリウム 242.47mg 833mg
カルシウム 51.74mg 221mg
マグネシウム 15.99mg 91.8mg
リン 79.77mg 381mg
0.39mg 3.49mg
亜鉛 0.39mg 3mg
0.05mg 0.24mg
マンガン 0.14mg 1.17mg
ヨウ素 0.87μg 43.8μg
セレン 0.71μg 8.3μg
クロム 0.28μg 10μg
モリブデン 1.44μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.07g 5.7g~
食塩相当量1.18g ~2.5g

オニオンスープ:178.1g(マグカップ一杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.85g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.68g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.11g 3g~8.3g
脂肪酸 総量2.62g
n-3系 多価不飽和0.02g
n-6系 多価不飽和0.07g
18:1 オレイン酸593.61mg
18:2 n-6 リノール酸77.88mg
18:3 n-3 α-リノレン酸12.86mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.11mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.09mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸2.81mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.23mg
20:4 n-6 アラキドン酸3.97mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.36mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.53mg

オニオンスープ:178.1g(マグカップ一杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン9.39mg
ロイシン16.74mg
リシン(リジン)28.82mg
含硫アミノ酸11.4mg
芳香族アミノ酸30.15mg
トレオニン(スレオニン)12.06mg
トリプトファン7.37mg
バリン11.4mg
ヒスチジン10.72mg
アルギニン87.11mg
アラニン10.72mg
アスパラギン酸47.57mg
グルタミン酸167.5mg
グリシン17.42mg
プロリン11.4mg
セリン18.09mg
アミノ酸合計495.79mg
アンモニア20.11mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

オニオンスープ:マグカップ一杯 178.1gのカロリー「64kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング24分
  • ジョギング15分
  • 自転車9分
  • なわとび8分
  • ストレッチ29分
  • 階段上り8分
  • 掃除機21分
  • お風呂掃除19分
  • 水中ウォーキング18分
  • 水泳9分
  • エアロビクス12分
  • 山を登る12分

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