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五平餅 (ごへいもち)

料理おやつ・おつまみ・お菓子

食品分析数値

五平餅のカロリー 182kcal 100g
304kcal 167g (1本)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, 銅
潰したご飯に焦げ色がつくまで焼き、調味料を混ぜたタレを塗って焼いた料理。
長野県・中部地方の郷土料理でもある。
カロリーがやや高いレシピではあるが、腹持ちが良いというメリットもある。

g304kcal

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五平餅

五平餅

Goheimochi

五平餅の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分57 (%)

五平餅に使われる材料のカロリーと重量

米 66 g 235 kcal
水 82 g 0 kcal
味噌 味噌 5.5 g 12 kcal
砂糖 砂糖 8.8 g 34 kcal
しょうが しょうが 0.7 g 0 kcal
ごま ごま 4 g 24 kcal

五平餅:1本 167gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー304kcal536~751kcal
タンパク質 5.36g (21.44kcal) 15~34g
脂質 2.84g (25.56kcal) 13~20g
炭水化物 62.49g (249.96kcal) 75~105g

【PFCバランス】

五平餅のカロリーは167g(1本)で304kcalのカロリー。五平餅は100g換算で182kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は43.96g。炭水化物が多く62.49g、たんぱく質が5.36g、脂質が2.84gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が高い。

五平餅:167g(1本)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA0.03μg221μgRE
ビタミンE0.08mg2.2mg
ビタミンK0.72μg17μg
ビタミンB10.08mg0.32mg
ビタミンB20.03mg0.36mg
ナイアシン1.07mg3.48mgNE
ビタミンB60.1mg0.35mg
ビタミンB120.02μg0.8μg
葉酸12.86μg80μg
パントテン酸0.47mg1.5mg
ビオチン1.69μg17μg
ビタミンC0.02mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 132.87mg ~1000mg
カリウム 94.86mg 833mg
カルシウム 55.88mg 221mg
マグネシウム 31.93mg 91.8mg
リン 90.96mg 381mg
1.1mg 3.49mg
亜鉛 1.19mg 3mg
0.23mg 0.24mg
マンガン 0.67mg 1.17mg
セレン 1.84μg 8.3μg
クロム 0.28μg 10μg
モリブデン 51.09μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.09g 5.7g~
食塩相当量0.33g ~2.5g

五平餅:167g(1本)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.52g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.94g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.2g 3g~8.3g
脂肪酸 総量2.66g
n-3系 多価不飽和0.03g
n-6系 多価不飽和1.19g
18:1 オレイン酸920.05mg
18:2 n-6 リノール酸1160.5mg
18:3 n-3 α-リノレン酸29.76mg

五平餅:167g(1本)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン217.3mg
ロイシン435.1mg
リシン(リジン)198.3mg
含硫アミノ酸247.64mg
芳香族アミノ酸485.6mg
トレオニン(スレオニン)191.25mg
トリプトファン76.19mg
バリン304.16mg
ヒスチジン144.76mg
アルギニン470.46mg
アラニン290.8mg
アスパラギン酸508.7mg
グルタミン酸985mg
グリシン253.01mg
プロリン253.76mg
セリン270.81mg
アミノ酸合計5278.5mg
アンモニア121.69mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

五平餅:1本 167gのカロリー「304kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング114分
  • ジョギング69分
  • 自転車43分
  • なわとび35分
  • ストレッチ137分
  • 階段上り38分
  • 掃除機98分
  • お風呂掃除90分
  • 水中ウォーキング86分
  • 水泳43分
  • エアロビクス53分
  • 山を登る55分

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