カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!ダイエットをサポート]

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サムゲタン (参鶏湯)

料理主食

食品分析数値

サムゲタンのカロリー95kcal 100g
426kcal 448.5g(一人前)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, ビタミンK
鶏肉を丸ごと一匹使って煮込んだスープであり、韓国の薬膳料理。
高級食材ともされる高麗人参をもち米とともに鶏肉の中に入れて、土鍋で煮込む。しかし、土鍋で煮込むのには時間がかかるため、あるならば圧力鍋を使って作る。
また、鶏肉からアクや脂が浮いてくるため、しっかりと取り除くようにする。油を取り除くことで、カロリーの抑制にもなる。

g426kcal

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サムゲタン

サムゲタン

Samgyetang

サムゲタンのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分81 (%)

サムゲタンに使われる材料のカロリーと重量

鶏肉 鶏肉 125 g 250 kcal
もち もち 66 g 156 kcal
水 240 g 0 kcal
なつめ なつめ 5 g 15 kcal
糸みつば 糸みつば 3 g 1 kcal
にんにく にんにく 3 g 5 kcal
ねぎ ねぎ 5 g 2 kcal
塩 1 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.5 g 2 kcal

サムゲタン:一人前 448.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー426kcal536~751kcal
タンパク質23.5g (94kcal)15~34g
脂質18.21g (163.89kcal)13~20g
炭水化物38.35g (153.4kcal)75~105g

【PFCバランス】

サムゲタンのカロリーは448.5g(一人前)で426kcalのカロリー。サムゲタンは100g換算で95kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は84.21g。炭水化物が多く38.35g、たんぱく質が23.5g、脂質が18.21gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が高い。

サムゲタン:448.5g(一人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA57μg221μgRE
ビタミンD0.13μg1.8μg
ビタミンE0.4mg2.2mg
ビタミンK73.2μg17μg
ビタミンB10.13mg0.32mg
ビタミンB20.27mg0.36mg
ナイアシン6.73mg3.48mgNE
ビタミンB60.31mg0.35mg
ビタミンB120.49μg0.8μg
葉酸32.83μg80μg
パントテン酸2.56mg1.5mg
ビオチン4.98μg17μg
ビタミンC5.07mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム465.77mg~1000mg
カリウム465.86mg833mg
カルシウム19.38mg221mg
マグネシウム38.97mg91.8mg
リン263.45mg381mg
0.85mg3.49mg
亜鉛3mg3mg
0.22mg0.24mg
マンガン0.63mg1.17mg
ヨウ素0.67μg43.8μg
セレン18.88μg8.3μg
クロム1.3μg10μg
モリブデン32.83μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.52g5.7g~
食塩相当量1.12g~2.5g

サムゲタン:448.5g(一人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和5.56g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和8.39g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和2.47g3g~8.3g
脂肪酸 総量16.42g
n-3系 多価不飽和0.13g
n-6系 多価不飽和2.33g
18:1 オレイン酸7244.76mg
18:2 n-6 リノール酸2189.31mg
18:3 n-3 α-リノレン酸97.91mg
20:2 n-6 イコサジエン酸32.52mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸24.98mg
20:4 n-6 アラキドン酸97.5mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸1.26mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸14.98mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸7.49mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸3.77mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸8.75mg

サムゲタン:448.5g(一人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン916.46mg
ロイシン1632.09mg
リシン(リジン)1757.76mg
含硫アミノ酸791.65mg
芳香族アミノ酸1509.47mg
トレオニン(スレオニン)929.61mg
トリプトファン239.63mg
バリン955.93mg
ヒスチジン790.3mg
アルギニン1405.02mg
アラニン1230.5mg
アスパラギン酸1889.4mg
グルタミン酸3158.07mg
グリシン1155.25mg
プロリン903.46mg
セリン856.05mg
アミノ酸合計20145.5mg
アンモニア305.7mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

サムゲタン:一人前 448.5gのカロリー「426kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング160分
  • ジョギング96分
  • 自転車60分
  • なわとび48分
  • ストレッチ191分
  • 階段上り54分
  • 掃除機137分
  • お風呂掃除126分
  • 水中ウォーキング120分
  • 水泳60分
  • エアロビクス74分
  • 山を登る76分

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