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春雨サラダ (春雨の中華サラダ/はるさめサラダ)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

春雨サラダのカロリー 93kcal 100g
132kcal 142g (深型小皿一皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンK, セレン
片栗粉などを原料に作った春雨を使って、中華風に味付けしたサラダ。魚から作ったナンプラー(魚醤)を混ぜたドレッシングをかけると、人気レシピの一つでもあるタイ風の春雨サラダになる。
また、マヨネーズで和えた春雨サラダも人気があり、翌日はリメイクも可能。

g132kcal

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春雨サラダ

春雨サラダ

Vermicelli salad

春雨サラダの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分80 (%)

春雨サラダに使われる材料のカロリーと重量

はるさめ はるさめ 12 g 42 kcal
水 34 g 0 kcal
きゅうり きゅうり 30 g 5 kcal
にんじん にんじん 15 g 6 kcal
ロースハム ロースハム 15 g 30 kcal
砂糖 砂糖 3 g 12 kcal
酢 14 g 4 kcal
ごま油 ごま油 1 g 10 kcal
卵 18 g 28 kcal

春雨サラダ:深型小皿一皿 142gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー132kcal536~751kcal
タンパク質 5.1g (20.4kcal) 15~34g
脂質 5.01g (45.09kcal) 13~20g
炭水化物 15.96g (63.84kcal) 75~105g

【PFCバランス】

春雨サラダのカロリーは142g(深型小皿一皿)で132kcalのカロリー。春雨サラダは100g換算で93kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は86.02g。炭水化物が多く15.96g、たんぱく質が5.1g、脂質が5.01gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとセレンの成分が高い。

春雨サラダ:142g(深型小皿一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA137.4μg221μgRE
ビタミンD0.41μg1.8μg
ビタミンE0.4mg2.2mg
ビタミンK13.49μg17μg
ビタミンB10.11mg0.32mg
ビタミンB20.11mg0.36mg
ナイアシン1.16mg3.48mgNE
ビタミンB60.09mg0.35mg
ビタミンB120.23μg0.8μg
葉酸18.99μg80μg
パントテン酸0.51mg1.5mg
ビオチン5.35μg17μg
ビタミンC12.3mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 181.67mg ~1000mg
カリウム 164.83mg 833mg
カルシウム 31.13mg 221mg
マグネシウム 11.54mg 91.8mg
リン 102.52mg 381mg
0.62mg 3.49mg
亜鉛 0.5mg 3mg
0.06mg 0.24mg
マンガン 0.06mg 1.17mg
ヨウ素 3.18μg 43.8μg
セレン 6.22μg 8.3μg
クロム 0.6μg 10μg
モリブデン 2.39μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.88g 5.7g~
食塩相当量0.47g ~2.5g

春雨サラダ:142g(深型小皿一皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.41g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.89g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.92g 3g~8.3g
脂肪酸 総量4.23g
n-3系 多価不飽和0.06g
n-6系 多価不飽和0.87g
18:1 オレイン酸1780.3mg
18:2 n-6 リノール酸810.2mg
18:3 n-3 α-リノレン酸32.75mg
20:2 n-6 イコサジエン酸9.03mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸2.7mg
20:4 n-6 アラキドン酸36.59mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸1.62mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸1.43mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸21.6mg

春雨サラダ:142g(深型小皿一皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン121.2mg
ロイシン198.15mg
リシン(リジン)176.09mg
含硫アミノ酸132.15mg
芳香族アミノ酸237.3mg
トレオニン(スレオニン)115.2mg
トリプトファン36.75mg
バリン153.01mg
ヒスチジン62.25mg
アルギニン157.35mg
アラニン141.74mg
アスパラギン酸263.25mg
グルタミン酸376.5mg
グリシン87.6mg
プロリン98.55mg
セリン180mg
アミノ酸合計2464.5mg
アンモニア46.35mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

春雨サラダ:深型小皿一皿 142gのカロリー「132kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング50分
  • ジョギング30分
  • 自転車19分
  • なわとび15分
  • ストレッチ60分
  • 階段上り17分
  • 掃除機43分
  • お風呂掃除39分
  • 水中ウォーキング37分
  • 水泳19分
  • エアロビクス23分
  • 山を登る24分

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