カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!ダイエットをサポート]

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きぬかつぎ (衣かつぎ)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

きぬかつぎのカロリー128kcal 100g
53kcal 41.4g(1個)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, ナトリウム
きぬかつぎとは里芋を使った料理であり、衣かつぎなどと表記されることもある。キヌカツギに使われる小さなさといも(石川早生)の旬は夏から秋にかけてで、この時期がきぬかつぎの食べ頃とも言える。
絹かつぎの食べ方は、茹でたサトイモの皮を半分強向き、ごま塩などを振って食べる。調理には茹でる・蒸すなど様々な方法があるが、電子レンジを使うと時間を短縮できる。

g53kcal

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きぬかつぎ

きぬかつぎ

Kinukatsugi

きぬかつぎのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分66 (%)

きぬかつぎに使われる材料のカロリーと重量

里芋 里芋 25 g 15 kcal
ごま ごま 0.2 g 2 kcal
塩 0.2 g 0 kcal
赤色辛味噌 赤色辛味噌 9 g 17 kcal
砂糖 砂糖 2 g 8 kcal
みりん みりん 5 g 13 kcal

きぬかつぎ:1個 41.4gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー53kcal536~751kcal
タンパク質1.62g (6.48kcal)15~34g
脂質0.63g (5.67kcal)13~20g
炭水化物9.36g (37.44kcal)75~105g

【PFCバランス】

きぬかつぎのカロリーは41.4g(1個)で53kcalのカロリー。きぬかつぎは100g換算で128kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は62.5g。炭水化物が多く9.36g、たんぱく質が1.62g、脂質が0.63gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナトリウムの成分が高い。

きぬかつぎ:41.4g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE0.2mg2.2mg
ビタミンK1μg17μg
ビタミンB10.02mg0.32mg
ビタミンB20.02mg0.36mg
ナイアシン0.4mg3.48mgNE
ビタミンB60.05mg0.35mg
葉酸11.47μg80μg
パントテン酸0.14mg1.5mg
ビオチン2.03μg17μg
ビタミンC1.5mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム537.17mg~1000mg
カリウム200.99mg833mg
カルシウム16.76mg221mg
マグネシウム12.83mg91.8mg
リン33.18mg381mg
0.54mg3.49mg
亜鉛0.2mg3mg
0.07mg0.24mg
マンガン0.05mg1.17mg
ヨウ素0.09μg43.8μg
セレン0.99μg8.3μg
クロム0.1μg10μg
モリブデン8.66μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.97g5.7g~
食塩相当量1.37g~2.5g

きぬかつぎ:41.4g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.1g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.14g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.34g3g~8.3g
脂肪酸 総量0.57g
n-3系 多価不飽和0.05g
n-6系 多価不飽和0.29g
18:1 オレイン酸129mg
18:2 n-6 リノール酸293.5mg
18:3 n-3 α-リノレン酸50.15mg

きぬかつぎ:41.4g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン73.83mg
ロイシン132mg
リシン(リジン)83.68mg
含硫アミノ酸53.75mg
芳香族アミノ酸146.6mg
トレオニン(スレオニン)63.86mg
トリプトファン20.04mg
バリン87.9mg
ヒスチジン41.41mg
アルギニン100.3mg
アラニン76.05mg
アスパラギン酸191.1mg
グルタミン酸243.5mg
グリシン72.25mg
プロリン81.21mg
セリン80.73mg
アミノ酸合計1562mg
アンモニア36.71mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

きぬかつぎ:1個 41.4gのカロリー「53kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング20分
  • ジョギング12分
  • 自転車8分
  • なわとび6分
  • ストレッチ24分
  • 階段上り7分
  • 掃除機17分
  • お風呂掃除16分
  • 水中ウォーキング15分
  • 水泳8分
  • エアロビクス10分
  • 山を登る10分

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