茶飯:茶碗一膳 158.54gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 246kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 4.39g | 15～34g |
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| 脂質 | 0.65g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 55.96g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
茶飯 (ちゃめし)
茶飯のカロリー概要
| 茶飯のカロリー | 155kcal 100g |
|---|---|
| 246kcal 158.54g (茶碗一膳) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, 銅 |
茶飯は、日本の郷土料理であり、地域によって異なるレシピや茶の種類があります。基本的な茶飯はお茶と塩のみを使って味をつけ、低カロリーの食材を加える程度です。
茶飯の具体的なレシピは地域によって異なります。奈良県の奈良茶飯では、ほうじ茶を煮だしてご飯に混ぜたり、塩を加えて作られます。静岡県では、煎茶を使用して炊き込む茶飯が特に知られています。他の地域ではめんつゆや鰹や昆布のだしを加える方法もあります。各地方の茶飯を試してみることもおすすめです。
茶飯は主に仏事に用いられることが多く、祝い事に用いられる赤飯とは対照的です。しかし、そのおいしさから、日常的に作って楽しむ人も少なくありません。
茶飯は、ヘルシーな食材として知られる食事であり、お茶の香りや風味が特徴です。地域の文化や風味を味わいながら、茶飯を楽しむことで、日本の食文化に触れることができます。
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茶飯のカロリーは158.54g(茶碗一膳)で246kcalのカロリー。茶飯は100g換算で155kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は51.61g。炭水化物が多く55.96gでそのうち糖質が55.6g、たんぱく質が4.39g、脂質が0.65gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が多い。
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茶飯:158.54g(茶碗一膳)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンE | 0.08mg | 2.2mg |
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| ビタミンB1 | 0.06mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.03mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 0.95mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.08mg | 0.35mg |
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| 葉酸 | 19.87μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.48mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 1.01μg | 17μg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 56.19mg | ～1000mg |
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| カリウム | 84.96mg | 833mg |
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| カルシウム | 5.36mg | 221mg |
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| マグネシウム | 16.58mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 69.27mg | 381mg |
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| 鉄 | 0.57mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 1.01mg | 3.0mg |
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| 銅 | 0.17mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.81mg | 1.17mg |
| ||
| セレン | 1.44μg | 8.3μg |
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| モリブデン | 49.69μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.36g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 0.14g | ～2.5g |
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茶飯:158.54g(茶碗一膳)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.21g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.16g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.22g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.59g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.22g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 215.99mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 7.93mg | |
| ||
茶飯:158.54g(茶碗一膳)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 180.01mg | |
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| ロイシン | 360mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 158.4mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 208.8mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 410.4mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 165.6mg | |
| ||
| トリプトファン | 61.2mg | |
| ||
| バリン | 259.2mg | |
| ||
| ヒスチジン | 122.39mg | |
| ||
| アルギニン | 367.19mg | |
| ||
| アラニン | 244.8mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 417.59mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 792mg | |
| ||
| グリシン | 208.8mg | |
| ||
| プロリン | 215.99mg | |
| ||
| セリン | 252mg | |
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| アミノ酸合計 | 4392mg | |
| ||
| アンモニア | 100.8mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「茶飯」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
概要 茶飯1杯に使用した茶碗(中) 重量 - カロリー - -
概要 茶碗(中)1杯の茶飯 重量 160g カロリー 248kcal -
概要 おにぎり1個の茶飯 重量 120g カロリー 186kcal -
概要 100ｇの茶飯 重量 100g カロリー 155kcal
茶飯のカロリー・栄養FAQ
- 茶飯(茶碗一膳)のカロリーは？
- 茶飯(茶碗一膳「158.54g」)のカロリーは246kcalです。
- 茶飯100gあたりのカロリーは？
- 茶飯「100g」のカロリーは155kcalです。
- 茶飯(茶碗一膳あたり)の糖質量は？
- 茶飯(茶碗一膳「158.54g」)の糖質の量は55.6gです。
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茶飯のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
茶飯:茶碗一膳 158.54gのカロリー「246kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング92分
- ジョギング56分
- 自転車35分
- なわとび28分
- ストレッチ111分
- 階段上り31分
- 掃除機79分
- お風呂掃除73分
- 水中ウォーキング69分
- 水泳35分
- エアロビクス43分
- 山を登る44分
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