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海老のフリッター (エビの洋風天ぷら)

海老のフリッターのカロリー概要

海老のフリッターのカロリー 159kcal 100g
74kcal 46.4g (一尾分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素セレン, 銅

海老のフリッター(エビの洋風天ぷら)は、日本の伝統的な天ぷらとは異なるスタイルの料理です。一般的なフリッターは、薄力粉に牛乳やベーキングパウダー、卵白を加えて作るメレンゲを使用し、ふんわりとした衣を作ります。この衣に海老をくぐらせ、揚げ油で揚げて仕上げます。

海老のフリッターは、香り高くサクサクとした衣と、海老のプリプリとした食感が特徴です。衣は軽やかで、メレンゲの効果によってふんわりとした仕上がりになります。この洋風の調理法により、海老の風味が引き立ちます。

海老のフリッターは、ブラックタイガーシュリンプなどの大きな海老を使用することが一般的です。海老の尾部を残して殻を剥き、背ワタ(消化管)を取り除いた後、衣を付けて揚げます。揚げ油でサクッと揚げられた海老は、外側はカリッと香ばしく、内側はジューシーで甘みがあります。

洋風天ぷらとしての海老のフリッターだけでなく、野菜や小魚、牡蠣など他の食材を使って作るフリッターも人気があります。これらのフリッターは、さまざまな具材が衣に包まれ、揚げられているため、クリスピーやサクサクの食感が楽しめます。

g74kcal

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海老のフリッターの写真

海老のフリッター

Shrimp fritters

海老のフリッターの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分70 (%)

海老のフリッターに使われる材料のカロリーと重量

塩 0.2 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.1 g 0 kcal
牛乳 牛乳 3 g 2 kcal
小麦粉 小麦粉 3 g 10 kcal
ベーキングパウダー ベーキングパウダー 0.1 g 0 kcal
サラダ油 サラダ油 4 g 35 kcal
ブラックタイガー ブラックタイガー 30 g 23 kcal
卵 3 g 4 kcal
水 3 g 0 kcal

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海老のフリッター:一尾分 46.4gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー74kcal536~751kcal
タンパク質 6.25g 15~34g
脂質 4.57g 13~20g
炭水化物 2.61g 75~105g

【PFCバランス】

海老のフリッターのカロリーは46.4g(一尾分)で74kcalのカロリー。海老のフリッターは100g換算で159kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は50.31g。たんぱく質が多く6.25g、脂質が4.57g、炭水化物が2.61gでそのうち糖質が2.53gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンと銅の成分が多い。

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海老のフリッター:46.4g(一尾分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA7.75μg221μgRE
ビタミンD0.12μg1.8μg
ビタミンE0.99mg2.2mg
ビタミンK7.22μg17μg
ビタミンB10.02mg0.32mg
ビタミンB20.02mg0.36mg
ナイアシン0.8mg3.48mgNE
ビタミンB60.02mg0.35mg
ビタミンB120.31μg0.8μg
葉酸6.39μg80μg
パントテン酸0.25mg1.5mg
ビオチン1.4μg17μg
ビタミンC0.03mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 135.27mg ~1000mg
カリウム 85.48mg 833mg
カルシウム 28.15mg 221mg
マグネシウム 11.92mg 91.8mg
リン 76.54mg 381mg
0.14mg 3.49mg
亜鉛 0.47mg 3.0mg
0.12mg 0.24mg
マンガン 0.02mg 1.17mg
ヨウ素 2.67μg 43.8μg
セレン 8.73μg 8.3μg
クロム 0.67μg 10μg
モリブデン 0.92μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール56.54mg ~67mg
食物繊維 総量0.08g 5.7g~
食塩相当量0.35g ~2.5g

海老のフリッター:46.4g(一尾分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.62g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.81g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.72g 3g~8.3g
脂肪酸 総量4.18g
n-3系 多価不飽和0.28g
n-6系 多価不飽和1.44g
18:1 オレイン酸117mg
18:2 n-6 リノール酸1423.91mg
18:3 n-3 α-リノレン酸275.08mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.72mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.95mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.03mg
20:4 n-6 アラキドン酸6.78mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸5.16mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0.39mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.57mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸1.38mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸8.46mg

海老のフリッター:46.4g(一尾分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン253.85mg
ロイシン452mg
リシン(リジン)462.2mg
含硫アミノ酸243.55mg
芳香族アミノ酸460.81mg
トレオニン(スレオニン)223.8mg
トリプトファン61.44mg
バリン267.77mg
ヒスチジン127.13mg
アルギニン548.34mg
アラニン324.01mg
アスパラギン酸568.58mg
グルタミン酸943.3mg
グリシン504.42mg
プロリン319.7mg
セリン236.29mg
アミノ酸合計6170.6mg
アンモニア111.9mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

海老のフリッターのカロリー・栄養FAQ

海老のフリッター(一尾分)のカロリーは?
海老のフリッター(一尾分「46.4g」)のカロリーは74kcalです。
海老のフリッター100gあたりのカロリーは?
海老のフリッター「100g」のカロリーは159kcalです。
海老のフリッター(一尾分あたり)の糖質量は?
海老のフリッター(一尾分「46.4g」)の糖質の量は2.53gです。

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海老のフリッターのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

海老のフリッター:一尾分 46.4gのカロリー「74kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング28分
  • ジョギング17分
  • 自転車11分
  • なわとび9分
  • ストレッチ34分
  • 階段上り10分
  • 掃除機24分
  • お風呂掃除22分
  • 水中ウォーキング21分
  • 水泳11分
  • エアロビクス13分
  • 山を登る14分

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