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海老のフリッター (エビの洋風天ぷら)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

海老のフリッターのカロリー184kcal 100g
80kcal 43.4g(一尾分)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素セレン, 銅
フリッターは日本の天ぷらとは違い、薄力粉に牛乳やベーキングパウダーを加え、ふんわりとした衣に仕上げたもの。洋風天ぷらとも呼ばれる。
作り方のコツは衣にあり、卵の卵白と卵黄を別にし、卵白でメレンゲを作る。その他の材料を別のボウルで合わせ、角が立つまで泡立てたメレンゲと一緒にする。メレンゲを潰さないように全体が混ざれば衣の完成。場合によっては卵黄を使わないこともある。
またフリッターを上手に揚げる油は、170度前後に保っておくと綺麗に揚がる。

g80kcal

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海老のフリッター

海老のフリッター

Shrimp fritters

海老のフリッターのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分67 (%)

海老のフリッターに使われる材料のカロリーと重量

塩 0.2 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.1 g 1 kcal
牛乳 牛乳 3 g 3 kcal
薄力粉 薄力粉 3 g 12 kcal
ベーキングパウダー ベーキングパウダー 0.1 g 1 kcal
サラダ油 サラダ油 4 g 37 kcal
ブラックタイガー ブラックタイガー 30 g 25 kcal
卵 3 g 5 kcal

海老のフリッター:一尾分 43.4gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー80kcal536~751kcal
タンパク質6.24g (24.96kcal)15~34g
脂質4.57g (41.13kcal)13~20g
炭水化物2.62g (10.48kcal)75~105g

【PFCバランス】

海老のフリッターのカロリーは43.4g(一尾分)で80kcalのカロリー。海老のフリッターは100g換算で184kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は43.48g。たんぱく質が多く6.24g、脂質が4.57g、炭水化物が2.62gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンと銅の成分が高い。

海老のフリッター:43.4g(一尾分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA5.95μg221μgRE
ビタミンD0.06μg1.8μg
ビタミンE0.97mg2.2mg
ビタミンK7.25μg17μg
ビタミンB10.02mg0.32mg
ビタミンB20.02mg0.36mg
ナイアシン0.8mg3.48mgNE
ビタミンB60.02mg0.35mg
ビタミンB120.31μg0.8μg
葉酸6.21μg80μg
パントテン酸0.26mg1.5mg
ビオチン1.43μg17μg
ビタミンC0.03mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム135.33mg~1000mg
カリウム85.78mg833mg
カルシウム28.39mg221mg
マグネシウム11.95mg91.8mg
リン77.14mg381mg
0.14mg3.49mg
亜鉛0.48mg3mg
0.12mg0.24mg
マンガン0.03mg1.17mg
ヨウ素2.16μg43.8μg
セレン8.97μg8.3μg
クロム0.67μg10μg
モリブデン0.95μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.08g5.7g~
食塩相当量0.35g~2.5g

海老のフリッター:43.4g(一尾分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.62g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.79g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.74g3g~8.3g
脂肪酸 総量4.15g
n-3系 多価不飽和0.29g
n-6系 多価不飽和1.44g
18:1 オレイン酸1738.9mg
18:2 n-6 リノール酸1431.34mg
18:3 n-3 α-リノレン酸275.3mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.81mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.57mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.03mg
20:4 n-6 アラキドン酸6.18mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸5.13mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0.27mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.6mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸9.9mg

海老のフリッター:43.4g(一尾分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン27.3mg
ロイシン47.4mg
リシン(リジン)32.1mg
含硫アミノ酸31.8mg
芳香族アミノ酸56.1mg
トレオニン(スレオニン)24.3mg
トリプトファン8.4mg
バリン33.6mg
ヒスチジン15mg
アルギニン32.4mg
アラニン28.2mg
アスパラギン酸49.5mg
グルタミン酸135mg
グリシン21.3mg
プロリン44.4mg
セリン39.3mg
アミノ酸合計612mg
アンモニア15.6mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

海老のフリッター:一尾分 43.4gのカロリー「80kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング30分
  • ジョギング18分
  • 自転車12分
  • なわとび9分
  • ストレッチ36分
  • 階段上り10分
  • 掃除機26分
  • お風呂掃除24分
  • 水中ウォーキング23分
  • 水泳12分
  • エアロビクス14分
  • 山を登る15分

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