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レタスチャーハン (レタス炒飯)

料理主食

食品分析数値

レタスチャーハンのカロリー173kcal 100g
521kcal 301.3g(一皿)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, セレン
レタスチャーハンは、具材にレタスを加えたシンプルな炒飯のこと。
レタスのシャキシャキ感を残すか、どうかで作り方が異なる。しんなりとさせたい場合はご飯がパラパラになった後にレタスを入れて、炒めると良い。また、シャキシャキ感を残したい場合は、最後の方にレタスを入れ軽く炒めるだけに留める。また、レタスは炒めずに千切りにしたものをチャーハンの上に乗せるても良い。
レタス炒飯は炊飯器を使ったり、調味料にウェイパーを使うことでレシピの味付けが簡単になる。

g521kcal

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レタスチャーハン

レタスチャーハン

Lettuce Fried Rice

レタスチャーハンのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分66 (%)

レタスチャーハンに使われる材料のカロリーと重量

ご飯 ご飯 160 g 269 kcal
レタス レタス 30 g 4 kcal
ねぎ ねぎ 15 g 5 kcal
ロースハム ロースハム 20 g 39 kcal
塩 1 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.3 g 2 kcal
醤油 醤油 3 g 3 kcal
サラダ油 サラダ油 12 g 111 kcal
卵 60 g 91 kcal

レタスチャーハン:一皿 301.3gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー521kcal536~751kcal
タンパク質15.19g (60.76kcal)15~34g
脂質21.51g (193.59kcal)13~20g
炭水化物62.22g (248.88kcal)75~105g

【PFCバランス】

レタスチャーハンのカロリーは301.3g(一皿)で521kcalのカロリー。レタスチャーハンは100g換算で173kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は46.24g。炭水化物が多く62.22g、脂質が21.51g、たんぱく質が15.19gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が高い。

レタスチャーハン:301.3g(一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA96.17μg221μgRE
ビタミンD1.21μg1.8μg
ビタミンE2.32mg2.2mg
ビタミンK38.54μg17μg
ビタミンB10.21mg0.32mg
ビタミンB20.33mg0.36mg
ナイアシン1.87mg3.48mgNE
ビタミンB60.18mg0.35mg
ビタミンB120.63μg0.8μg
葉酸62.28μg80μg
パントテン酸1.48mg1.5mg
ビオチン16.69μg17μg
ビタミンC13.14mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム847.32mg~1000mg
カリウム278.13mg833mg
カルシウム49.84mg221mg
マグネシウム28.14mg91.8mg
リン246.16mg381mg
1.54mg3.49mg
亜鉛2.11mg3mg
0.24mg0.24mg
マンガン0.63mg1.17mg
ヨウ素9.94μg43.8μg
セレン21.15μg8.3μg
クロム0.12μg10μg
モリブデン52.79μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.14g5.7g~
食塩相当量2.17g~2.5g

レタスチャーハン:301.3g(一皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和4.19g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和8.38g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和6.36g3g~8.3g
脂肪酸 総量18.92g
n-3系 多価不飽和0.96g
n-6系 多価不飽和5.39g
18:1 オレイン酸8049.11mg
18:2 n-6 リノール酸5243.61mg
18:3 n-3 α-リノレン酸878.41mg
20:2 n-6 イコサジエン酸17.81mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸9.01mg
20:4 n-6 アラキドン酸102.8mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸5.39mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸4.79mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸72.01mg

レタスチャーハン:301.3g(一皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン531.25mg
ロイシン934.6mg
リシン(リジン)692.15mg
含硫アミノ酸600.04mg
芳香族アミノ酸1100.35mg
トレオニン(スレオニン)501.3mg
トリプトファン167.34mg
バリン692.66mg
ヒスチジン293.13mg
アルギニン790.01mg
アラニン647.8mg
アスパラギン酸1185.71mg
グルタミン酸1708.55mg
グリシン440.44mg
プロリン493.56mg
セリン776.36mg
アミノ酸合計11304.5mg
アンモニア212.99mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

レタスチャーハン:一皿 301.3gのカロリー「521kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング195分
  • ジョギング117分
  • 自転車73分
  • なわとび59分
  • ストレッチ234分
  • 階段上り65分
  • 掃除機167分
  • お風呂掃除154分
  • 水中ウォーキング146分
  • 水泳73分
  • エアロビクス90分
  • 山を登る93分

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