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シュラスコ (シュハスコ/チュラスコ)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

シュラスコのカロリー185kcal 100g
356kcal 192.4g(一人分)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンB12, 亜鉛
シュラスコの作り方は、牛肉や豚肉などを大きなブロックにカットし、塩を振った肉を網の上で炭火焼きやオーブンで少しずつ焼いていく。焼けた表面部分から削いで食べる。
南米に広がるレシピの一つで、ポルトガルやアルゼンチンなど肉料理である。

g356kcal

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シュラスコ

シュラスコ

Churrasco

シュラスコのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分70 (%)

シュラスコに使われる材料のカロリーと重量

牛肉かたロース 牛肉かたロース 125 g 300 kcal
たまねぎ たまねぎ 6 g 3 kcal
トマト トマト 38 g 8 kcal
ピーマン ピーマン 5 g 2 kcal
塩 2.3 g 0 kcal
黒こしょう 黒こしょう 0.2 g 1 kcal
酢 11 g 3 kcal
こしょう こしょう 0.4 g 2 kcal
サラダ油 サラダ油 4.5 g 42 kcal

シュラスコ:一人分 192.4gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー356kcal536~751kcal
タンパク質22.84g (91.36kcal)15~34g
脂質26.34g (237.06kcal)13~20g
炭水化物3.37g (13.48kcal)75~105g

【PFCバランス】

シュラスコのカロリーは192.4g(一人分)で356kcalのカロリー。シュラスコは100g換算で185kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は43.24g。脂質が多く26.34g、たんぱく質が22.84g、炭水化物が3.37gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12と亜鉛の成分が高い。

シュラスコ:192.4g(一人分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA31.3μg221μgRE
ビタミンD0.5μg1.8μg
ビタミンE1.85mg2.2mg
ビタミンK16.41μg17μg
ビタミンB10.12mg0.32mg
ビタミンB20.27mg0.36mg
ナイアシン4.69mg3.48mgNE
ビタミンB60.37mg0.35mg
ビタミンB122.25μg0.8μg
葉酸19.37μg80μg
パントテン酸1.35mg1.5mg
ビオチン1.1μg17μg
ビタミンC11.24mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム960.5mg~1000mg
カリウム481.37mg833mg
カルシウム12.33mg221mg
マグネシウム28.3mg91.8mg
リン201.6mg381mg
1.69mg3.49mg
亜鉛7.31mg3mg
0.12mg0.24mg
マンガン0.08mg1.17mg
ヨウ素0.1μg43.8μg
セレン0.48μg8.3μg
クロム0.27μg10μg
モリブデン1.17μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.6g5.7g~
食塩相当量2.41g~2.5g

シュラスコ:192.4g(一人分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和9.93g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和10.74g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和2.44g3g~8.3g
脂肪酸 総量23.11g
n-3系 多価不飽和0.44g
n-6系 多価不飽和2g
18:1 オレイン酸9803.32mg
18:2 n-6 リノール酸1942.26mg
18:3 n-3 α-リノレン酸397.69mg
20:2 n-6 イコサジエン酸7.5mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸16.26mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸8.75mg
20:4 n-6 アラキドン酸28.74mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸6.29mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸5mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸31.25mg

シュラスコ:192.4g(一人分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン8.08mg
ロイシン13.18mg
リシン(リジン)14.3mg
含硫アミノ酸8.18mg
芳香族アミノ酸17.49mg
トレオニン(スレオニン)9.45mg
トリプトファン3.02mg
バリン9.2mg
ヒスチジン6.43mg
アルギニン16.87mg
アラニン9.79mg
アスパラギン酸36.09mg
グルタミン酸109.4mg
グリシン10.35mg
プロリン8.66mg
セリン11.95mg
アミノ酸合計292.41mg
アンモニア11.02mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

シュラスコ:一人分 192.4gのカロリー「356kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング133分
  • ジョギング80分
  • 自転車50分
  • なわとび40分
  • ストレッチ160分
  • 階段上り45分
  • 掃除機114分
  • お風呂掃除105分
  • 水中ウォーキング100分
  • 水泳50分
  • エアロビクス62分
  • 山を登る64分

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