カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

えびめし (エビメシ/海老飯)

えびめしのカロリー概要

えびめしのカロリー 158kcal 100g
621kcal 392.5g (一皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, 銅

えびめしは、岡山県を代表する郷土料理であり、ご当地B級グルメとして人気があります。

えびめしの見た目は黒に近い色で特徴的です。卵を包んだり、ゆで卵を砕いてトッピングするなどのバリエーションもあります。

えびめしの発祥地は、東京の渋谷や倉敷にある店が始まりという説がありますが、現在では岡山を中心に広まっています。

えびめしは、ご当地の味を楽しむことができるごちそうであり、冷凍のえびめしを通販で注文することも可能です。

g621kcal

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えびめしの写真

えびめし

Ebimeshi

えびめしの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分63 (%)

えびめしに使われる材料のカロリーと重量

ご飯 ご飯 260 g 406 kcal
シバエビ シバエビ 14 g 11 kcal
玉ねぎ 玉ねぎ 20 g 7 kcal
マッシュルーム マッシュルーム 13 g 2 kcal
グリンピース グリンピース 3 g 3 kcal
ハヤシルー ハヤシルー 15 g 76 kcal
水 12.5 g 0 kcal
バター バター 3 g 21 kcal
ウスターソース ウスターソース 9 g 11 kcal
ケチャップ ケチャップ 7.5 g 8 kcal
塩 1 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.5 g 2 kcal
サラダ油 サラダ油 4 g 36 kcal
卵 30 g 43 kcal

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えびめし:一皿 392.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー621kcal536~751kcal
タンパク質 14.72g 15~34g
脂質 15.43g 13~20g
炭水化物 111g 75~105g

【PFCバランス】

えびめしのカロリーは392.5g(一皿)で621kcalのカロリー。えびめしは100g換算で158kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は50.63g。炭水化物が多く111gでそのうち糖質が105.78g、脂質が15.43g、たんぱく質が14.72gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が多い。

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えびめし:392.5g(一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA98.09μg221μgRE
ビタミンD1.18μg1.8μg
ビタミンE1.73mg2.2mg
ビタミンK11.81μg17μg
ビタミンB10.12mg0.32mg
ビタミンB20.2mg0.36mg
ナイアシン1.65mg3.48mgNE
ビタミンB60.16mg0.35mg
ビタミンB120.47μg0.8μg
葉酸41.8μg80μg
パントテン酸1.37mg1.5mg
ビオチン11.3μg17μg
ビタミンC2.87mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1510.5mg ~1000mg
カリウム 309.84mg 833mg
カルシウム 47.26mg 221mg
マグネシウム 37.09mg 91.8mg
リン 213.05mg 381mg
1.41mg 3.49mg
亜鉛 2.24mg 3mg
0.43mg 0.24mg
マンガン 1.02mg 1.17mg
ヨウ素 10.68μg 43.8μg
セレン 12.25μg 8.3μg
クロム 1.22μg 10μg
モリブデン 82.82μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量5.22g 5.7g~
食塩相当量3.85g ~2.5g

えびめし:392.5g(一皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和5.53g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和5.73g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和2.51g 3g~8.3g
脂肪酸 総量13.78g
n-3系 多価不飽和0.35g
n-6系 多価不飽和2.2g
18:1 オレイン酸1287.28mg
18:2 n-6 リノール酸2101.64mg
18:3 n-3 α-リノレン酸309.33mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.16mg
20:2 n-6 イコサジエン酸4.04mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸9.26mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.16mg
20:4 n-6 アラキドン酸55.58mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸4.79mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.16mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸3.89mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸2.39mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸13.93mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸25.79mg

えびめし:392.5g(一皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン586.98mg
ロイシン1070.7mg
リシン(リジン)755.88mg
含硫アミノ酸654.26mg
芳香族アミノ酸1238.53mg
トレオニン(スレオニン)564.06mg
トリプトファン185.65mg
バリン763.65mg
ヒスチジン328.92mg
アルギニン1087.62mg
アラニン749.01mg
アスパラギン酸1312.6mg
グルタミン酸2181.95mg
グリシン615.75mg
プロリン599.62mg
セリン802.82mg
アミノ酸合計13479.59mg
アンモニア294.81mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

えびめしのカロリー・栄養FAQ

えびめし(一皿)のカロリーは?
えびめし(一皿「392.5g」)のカロリーは621kcalです。
えびめし100gあたりのカロリーは?
えびめし「100g」のカロリーは158kcalです。
えびめし(一皿あたり)の糖質量は?
えびめし(一皿「392.5g」)の糖質の量は105.78gです。

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g621kcal

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えびめしのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

えびめし:一皿 392.5gのカロリー「621kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング232分
  • ジョギング140分
  • 自転車87分
  • なわとび70分
  • ストレッチ279分
  • 階段上り78分
  • 掃除機199分
  • お風呂掃除184分
  • 水中ウォーキング174分
  • 水泳87分
  • エアロビクス108分
  • 山を登る111分

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