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ブランデーケーキ (バターブランデーケーキ)

ブランデーケーキのカロリー概要

ブランデーケーキのカロリー 323kcal 100g
217kcal 67.3g (18cm8等分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンA, セレン

ブランデーケーキは、バターケーキ(パウンドケーキ)の一種であり、特徴的な点として洋酒のブランデーを使用して作られます。ブランデーにはアルコールが含まれるため、ブランデーケーキにもアルコールが含まれることになります。

ブランデーケーキのレシピには、胡桃やドライフルーツなどの材料を加えることが一般的です。これらの材料は、ケーキに豊かな風味と食感を与えてくれます。また、ホットケーキミックスを使用して作る簡易的なブランデーケーキのレシピも人気があります。

ブランデーケーキは焼き菓子として楽しまれるだけでなく、クリスマスやお正月などの特別なイベントやギフトとしても人気があります。その風味豊かな味わいと、ブランデーの香りが特徴的なケーキです。ただし、アルコールを含んでいるため、アルコールに敏感な方やお子様が食べる場合には注意が必要です。

ブランデーケーキを手作りする場合、製菓用のブランデーを使用しましょう。耐油性、耐熱性があり、風味がしっかり残ります。仕上げにブランデーを上から塗る際は、焼き立ての熱いうちが染み込みやすいです。

g217kcal

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ブランデーケーキの写真

ブランデーケーキ

Brandy cake

ブランデーケーキの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分41 (%)

ブランデーケーキに使われる材料のカロリーと重量

小麦粉 小麦粉 12.5 g 44 kcal
ベーキングパウダー ベーキングパウダー 0.3 g 0 kcal
グラニュー糖 グラニュー糖 12.5 g 49 kcal
無塩バター 無塩バター 12.5 g 90 kcal
ブランデー ブランデー 7 g 16 kcal
水 10 g 0 kcal
卵 12.5 g 18 kcal

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ブランデーケーキ:18cm8等分 67.3gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー217kcal536~751kcal
タンパク質 2.62g 15~34g
脂質 11.84g 13~20g
炭水化物 22.13g 75~105g

【PFCバランス】

ブランデーケーキのカロリーは67.3g(18cm8等分)で217kcalのカロリー。ブランデーケーキは100g換算で323kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は24.77g。炭水化物が多く22.13gでそのうち糖質が21.82g、脂質が11.84g、たんぱく質が2.62gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンAとセレンの成分が多い。

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ブランデーケーキ:67.3g(18cm8等分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA126.25μg221μgRE
ビタミンD0.57μg1.8μg
ビタミンE0.38mg2.2mg
ビタミンK4.5μg17μg
ビタミンB10.02mg0.32mg
ビタミンB20.05mg0.36mg
ナイアシン0.09mg3.48mgNE
ビタミンB60.01mg0.35mg
ビタミンB120.15μg0.8μg
葉酸7.38μg80μg
パントテン酸0.22mg1.5mg
ビオチン3.2μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 39.55mg ~1000mg
カリウム 44.52mg 833mg
カルシウム 17.2mg 221mg
マグネシウム 3mg 91.8mg
リン 42.1mg 381mg
0.3mg 3.49mg
亜鉛 0.19mg 3.0mg
0.02mg 0.24mg
マンガン 0.06mg 1.17mg
ヨウ素 4.5μg 43.8μg
セレン 3.5μg 8.3μg
クロム 0.25μg 10μg
モリブデン 2.38μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール73.75mg ~67mg
食物繊維 総量0.31g 5.7g~
食塩相当量0.1g ~2.5g

ブランデーケーキ:67.3g(18cm8等分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和6.99g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和2.87g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.53g 3g~8.3g
脂肪酸 総量10.39g
n-3系 多価不飽和0.06g
n-6系 多価不飽和0.47g
18:1 オレイン酸487.5mg
18:2 n-6 リノール酸415.81mg
18:3 n-3 α-リノレン酸49.88mg
20:2 n-6 イコサジエン酸1.62mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸11.12mg
20:4 n-6 アラキドン酸33.75mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.13mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸1.62mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.87mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸5.75mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸9mg

ブランデーケーキ:67.3g(18cm8等分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン125.37mg
ロイシン219.5mg
リシン(リジン)145.75mg
含硫アミノ酸139.63mg
芳香族アミノ酸256.63mg
トレオニン(スレオニン)115.37mg
トリプトファン38.17mg
バリン153.75mg
ヒスチジン69.25mg
アルギニン147.25mg
アラニン124.38mg
アスパラギン酸213.13mg
グルタミン酸598.88mg
グリシン93.72mg
プロリン194.38mg
セリン187.63mg
アミノ酸合計2810mg
アンモニア71.37mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

ブランデーケーキのカロリー・栄養FAQ

ブランデーケーキ(18cm8等分)のカロリーは?
ブランデーケーキ(18cm8等分「67.3g」)のカロリーは217kcalです。
ブランデーケーキ100gあたりのカロリーは?
ブランデーケーキ「100g」のカロリーは323kcalです。
ブランデーケーキ(18cm8等分あたり)の糖質量は?
ブランデーケーキ(18cm8等分「67.3g」)の糖質の量は21.82gです。

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g217kcal

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ブランデーケーキのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ブランデーケーキ:18cm8等分 67.3gのカロリー「217kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング82分
  • ジョギング49分
  • 自転車31分
  • なわとび25分
  • ストレッチ98分
  • 階段上り28分
  • 掃除機70分
  • お風呂掃除64分
  • 水中ウォーキング61分
  • 水泳31分
  • エアロビクス38分
  • 山を登る39分

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