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サバラン (サヴァラン)

料理おやつ・おつまみ・お菓子

食品分析数値

サバランのカロリー258kcal 100g
343kcal 133g(1個)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素セレン, モリブデン
フランスの焼き菓子の一つであるサバラン。洋酒を染み込ませたブリオッシュと呼ばれる焼き菓子に、ホイップクリームや果物を飾り付けたケーキ。
土台となるサヴァランさえ作ってしまえば、洋酒に浸し、デコレーションするだけなので簡単なレシピと言える。
データではサバランの台ともなるブリオッシュでは18cm程度の型を使用している。

g343kcal

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サバラン

サバラン

Savarin

サバランのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分55 (%)

サバランに使われる材料のカロリーと重量

強力粉 強力粉 11.3 g 42 kcal
薄力粉 薄力粉 11.3 g 42 kcal
グラニュー糖 グラニュー糖 7.5 g 30 kcal
塩 0.1 g 0 kcal
ドライイースト ドライイースト 0.6 g 2 kcal
牛乳 牛乳 18.8 g 13 kcal
無塩バター 無塩バター 8.1 g 62 kcal
水 12.5 g 0 kcal
ラム酒 ラム酒 3.1 g 8 kcal
レモン レモン 1.9 g 1 kcal
ホイップクリーム ホイップクリーム 27.5 g 117 kcal
いちご いちご 7.5 g 3 kcal
キウイ キウイ 5 g 3 kcal
ブルーベリー ブルーベリー 1.3 g 1 kcal
ラズベリー ラズベリー 1.5 g 1 kcal
卵 15 g 23 kcal

サバラン:1個 133gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー343kcal536~751kcal
タンパク質5.59g (22.36kcal)15~34g
脂質19.96g (179.64kcal)13~20g
炭水化物32.04g (128.16kcal)75~105g

【PFCバランス】

サバランのカロリーは133g(1個)で343kcalのカロリー。サバランは100g換算で258kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は31.01g。炭水化物が多く32.04g、脂質が19.96g、たんぱく質が5.59gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとモリブデンの成分が高い。

サバラン:133g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA184.88μg221μgRE
ビタミンD0.52μg1.8μg
ビタミンE0.67mg2.2mg
ビタミンK7.57μg17μg
ビタミンB10.11mg0.32mg
ビタミンB20.15mg0.36mg
ナイアシン0.41mg3.48mgNE
ビタミンB60.05mg0.35mg
ビタミンB120.27μg0.8μg
葉酸42.63μg80μg
パントテン酸0.59mg1.5mg
ビオチン6.42μg17μg
ビタミンC9.7mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム76.37mg~1000mg
カリウム132.79mg833mg
カルシウム51.98mg221mg
マグネシウム11.23mg91.8mg
リン83.86mg381mg
0.64mg3.49mg
亜鉛0.51mg3mg
0.07mg0.24mg
マンガン0.15mg1.17mg
ヨウ素5.51μg43.8μg
セレン10.28μg8.3μg
クロム0.35μg10μg
モリブデン6.5μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.14g5.7g~
食塩相当量0.21g~2.5g

サバラン:133g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和11.68g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和4.69g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.96g3g~8.3g
脂肪酸 総量17.34g
n-3系 多価不飽和0.12g
n-6系 多価不飽和0.85g
18:1 オレイン酸4128.68mg
18:2 n-6 リノール酸772.07mg
18:3 n-3 α-リノレン酸85.75mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸1.38mg
20:2 n-6 イコサジエン酸5.63mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸19.48mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸2.39mg
20:4 n-6 アラキドン酸47.68mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸4.04mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸1.36mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸7.91mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸18.55mg

サバラン:133g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン176.89mg
ロイシン315.18mg
リシン(リジン)184.78mg
含硫アミノ酸205.09mg
芳香族アミノ酸371.95mg
トレオニン(スレオニン)153.26mg
トリプトファン55.41mg
バリン216.3mg
ヒスチジン101.89mg
アルギニン202.63mg
アラニン175.45mg
アスパラギン酸307.19mg
グルタミン酸1082.9mg
グリシン148.72mg
プロリン358.59mg
セリン249.08mg
アミノ酸合計4201.95mg
アンモニア128.56mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

サバラン:1個 133gのカロリー「343kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング129分
  • ジョギング77分
  • 自転車49分
  • なわとび39分
  • ストレッチ154分
  • 階段上り43分
  • 掃除機110分
  • お風呂掃除102分
  • 水中ウォーキング97分
  • 水泳49分
  • エアロビクス60分
  • 山を登る62分

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g343kcal

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