カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

塩豚 (豚肉の塩漬け/パンチェッタ/プティサレ/プチサレ/しおぶた)

塩豚のカロリー概要

塩豚のカロリー 232kcal 100g
268kcal 115.5g (一人分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンB1, ナイアシン

豚の肩ロース肉に塩をすり込み、数日かけて塩味をしみ込ませる塩豚。

生ハムのように、天然塩やハーブ塩でつくる塩豚もあり、完成した塩豚は茹でる・焼く・蒸すなど、多くの調理法で食され、豚肉を茹でた汁は塩ラーメンなどのスープにも活用可能。

g268kcal

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塩豚の写真

塩豚

Salted pork

塩豚の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分61 (%)

塩豚に使われる材料のカロリーと重量

豚肩ロース 豚肩ロース 113 g 268 kcal
塩 2.5 g 0 kcal

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塩豚:一人分 115.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー268kcal536~751kcal
タンパク質 19.32g 15~34g
脂質 21.69g 13~20g
炭水化物 0.12g 75~105g

【PFCバランス】

塩豚のカロリーは115.5g(一人分)で268kcalのカロリー。塩豚は100g換算で232kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は34.48g。脂質が多く21.69g、たんぱく質が19.32g、炭水化物が0.12gでそのうち糖質が0.12gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB1とナイアシンの成分が多い。

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塩豚:115.5g(一人分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA6.78μg221μgRE
ビタミンD0.33μg1.8μg
ビタミンE0.45mg2.2mg
ビタミンK2.26μg17μg
ビタミンB10.72mg0.32mg
ビタミンB20.27mg0.36mg
ナイアシン4.07mg3.48mgNE
ビタミンB60.31mg0.35mg
ビタミンB120.57μg0.8μg
葉酸2.26μg80μg
パントテン酸1.33mg1.5mg
ビタミンC2.26mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1036.02mg ~1000mg
カリウム 341.5mg 833mg
カルシウム 5.07mg 221mg
マグネシウム 20.79mg 91.8mg
リン 180.8mg 381mg
0.68mg 3.49mg
亜鉛 3.05mg 3.0mg
0.1mg 0.24mg
マンガン 0.01mg 1.17mg
ヨウ素 0.02μg 43.8μg
セレン 0.02μg 8.3μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール77.97mg ~67mg
食塩相当量2.6g ~2.5g

塩豚:115.5g(一人分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和8.2g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和9.23g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和2.37g 3g~8.3g
脂肪酸 総量19.82g
n-3系 多価不飽和0.14g
n-6系 多価不飽和2.25g
18:2 n-6 リノール酸2034mg
18:3 n-3 α-リノレン酸93.79mg
20:2 n-6 イコサジエン酸96.05mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸20.34mg
20:4 n-6 アラキドン酸71.19mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸18.08mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸24.86mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸12.43mg

塩豚:115.5g(一人分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン858.8mg
ロイシン1582mg
リシン(リジン)1695mg
含硫アミノ酸734.5mg
芳香族アミノ酸1469mg
トレオニン(スレオニン)892.7mg
トリプトファン226mg
バリン937.89mg
ヒスチジン870.1mg
アルギニン1243mg
アラニン1129.99mg
アスパラギン酸1808mg
グルタミン酸2938mg
グリシン1073.5mg
プロリン858.8mg
セリン802.3mg
アミノ酸合計19209.99mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

塩豚のカロリー・栄養FAQ

塩豚(一人分)のカロリーは?
塩豚(一人分「115.5g」)のカロリーは268kcalです。
塩豚100gあたりのカロリーは?
塩豚「100g」のカロリーは232kcalです。
塩豚(一人分あたり)の糖質量は?
塩豚(一人分「115.5g」)の糖質の量は0.12gです。

塩豚を追加してカロリー計算機へ移動する

g268kcal

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塩豚のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

塩豚:一人分 115.5gのカロリー「268kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング101分
  • ジョギング61分
  • 自転車38分
  • なわとび31分
  • ストレッチ121分
  • 階段上り34分
  • 掃除機86分
  • お風呂掃除80分
  • 水中ウォーキング76分
  • 水泳38分
  • エアロビクス47分
  • 山を登る48分

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