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小女子クルミ (こうなごくるみ/コウナゴと胡桃の佃煮)

料理おやつ・おつまみ・お菓子

食品分析数値

小女子クルミのカロリー386kcal 100g
232kcal 60.1g(小鉢一杯)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンB12, ビタミンD
小女子とは小魚のコオナゴのことであり、小女子クルミはコオナゴとくるみの佃煮。
コオナゴはイカナゴの稚魚であり、地方によって呼び方が異なる。主な食材はクルミとコウナゴ、調味料を和えて作る。ご飯のおかずとして良く合うが、実際は高カロリーレシピである。

g232kcal

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小女子クルミ

小女子クルミ

Kounagokurumi (boiled Japanese sand lance with walnut)

小女子クルミのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分32 (%)

小女子クルミに使われる材料のカロリーと重量

くるみ くるみ 21.3 g 144 kcal
イカナゴ イカナゴ 11.3 g 15 kcal
中ざら糖 中ざら糖 3.8 g 15 kcal
醤油 醤油 6.8 g 5 kcal
日本酒 日本酒 3.8 g 5 kcal
みりん みりん 4.5 g 11 kcal
水飴 水飴 5.3 g 18 kcal
ごま油 ごま油 1 g 10 kcal
ごま ごま 2.3 g 14 kcal

小女子クルミ:小鉢一杯 60.1gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー232kcal536~751kcal
タンパク質6.06g (24.24kcal)15~34g
脂質17.46g (157.14kcal)13~20g
炭水化物14.05g (56.2kcal)75~105g

【PFCバランス】

小女子クルミのカロリーは60.1g(小鉢一杯)で232kcalのカロリー。小女子クルミは100g換算で386kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は20.73g。脂質が多く17.46g、炭水化物が14.05g、たんぱく質が6.06gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンDの成分が高い。

小女子クルミ:60.1g(小鉢一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA23.05μg221μgRE
ビタミンD2.37μg1.8μg
ビタミンE0.35mg2.2mg
ビタミンK1.7μg17μg
ビタミンB10.1mg0.32mg
ビタミンB20.14mg0.36mg
ナイアシン0.94mg3.48mgNE
ビタミンB60.14mg0.35mg
ビタミンB121.25μg0.8μg
葉酸27.04μg80μg
パントテン酸0.27mg1.5mg
ビオチン1.11μg17μg
ビタミンC0.11mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム410.27mg~1000mg
カリウム195.36mg833mg
カルシウム104.39mg221mg
マグネシウム49.42mg91.8mg
リン143.48mg381mg
1.18mg3.49mg
亜鉛1.18mg3mg
0.31mg0.24mg
マンガン0.85mg1.17mg
ヨウ素0.11μg43.8μg
セレン0.99μg8.3μg
クロム0.3μg10μg
モリブデン5.42μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.85g5.7g~
食塩相当量1.05g~2.5g

小女子クルミ:60.1g(小鉢一杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.91g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和3.13g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和11.82g3g~8.3g
脂肪酸 総量16.84g
n-3系 多価不飽和2.07g
n-6系 多価不飽和9.73g
18:1 オレイン酸2993.5mg
18:2 n-6 リノール酸9652.62mg
18:3 n-3 α-リノレン酸1927.17mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸0.57mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸8.81mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.9mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.45mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸2.15mg
20:4 n-6 アラキドン酸5.65mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸64.41mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸2.37mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0.45mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸4.29mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸1.24mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸73.45mg

小女子クルミ:60.1g(小鉢一杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン263.55mg
ロイシン453.1mg
リシン(リジン)302.24mg
含硫アミノ酸235.31mg
芳香族アミノ酸461.16mg
トレオニン(スレオニン)236.24mg
トリプトファン74.87mg
バリン311.69mg
ヒスチジン155.56mg
アルギニン650.3mg
アラニン300.88mg
アスパラギン酸616.04mg
グルタミン酸1089.7mg
グリシン290.14mg
プロリン245.56mg
セリン282.24mg
アミノ酸合計5962mg
アンモニア122.33mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

小女子クルミ:小鉢一杯 60.1gのカロリー「232kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング87分
  • ジョギング52分
  • 自転車33分
  • なわとび26分
  • ストレッチ104分
  • 階段上り29分
  • 掃除機75分
  • お風呂掃除69分
  • 水中ウォーキング65分
  • 水泳33分
  • エアロビクス40分
  • 山を登る42分

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g232kcal

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