カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォンダンショコラ (フォンダンオショコラ/フォンダントショコラ/チョコフォンダン)

料理おやつ・おつまみ・お菓子

食品分析数値

フォンダンショコラのカロリー 413kcal 100g
314kcal 76g (1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素銅, セレン
フォンダンショコラとは、フランスのチョコレートケーキ。
割ると中からチョコレートソースが溢れてくるのが特徴。ケーキの中からチョコレートが出てくるのには、オーブンで焼き上げる前にガナッシュやチョコレートを一欠片入れておくのがポイント。また、ホットケーキミックスを使った簡単な作り方もあり、ガナッシュ作りなどの手間を省ける。
フォンダンショコラは冷めてしまうと中のチョコレートが一緒に固まるので、レンジで温め直してから食べる。冷蔵では日持ちしないため、残った分は冷凍保存しておく。

g314kcal

追加せずトップへ

フォンダンショコラ

フォンダンショコラ

Chocolate fondant

フォンダンショコラの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分30 (%)

フォンダンショコラに使われる材料のカロリーと重量

ミルクチョコレート ミルクチョコレート 20 g 112 kcal
ピュアココア ピュアココア 5 g 14 kcal
クリーム クリーム 10 g 44 kcal
牛乳 牛乳 4 g 3 kcal
薄力粉 薄力粉 1.5 g 6 kcal
無塩バター 無塩バター 10 g 77 kcal
グラニュー糖 グラニュー糖 8 g 31 kcal
卵黄 卵黄 5.1 g 20 kcal
卵白 卵白 11.4 g 6 kcal
粉糖 粉糖 1 g 4 kcal

フォンダンショコラ:1個 76gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー314kcal536~751kcal
タンパク質 4.85g (19.4kcal) 15~34g
脂質 22.59g (203.31kcal) 13~20g
炭水化物 24g (96kcal) 75~105g

【PFCバランス】

フォンダンショコラのカロリーは76g(1個)で314kcalのカロリー。フォンダンショコラは100g換算で413kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は19.37g。炭水化物が多く24g、脂質が22.59g、たんぱく質が4.85gとなっており、ビタミン・ミネラルでは銅とセレンの成分が高い。

フォンダンショコラ:76g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA157.35μg221μgRE
ビタミンD0.63μg1.8μg
ビタミンE0.55mg2.2mg
ビタミンK7.33μg17μg
ビタミンB10.06mg0.32mg
ビタミンB20.18mg0.36mg
ナイアシン0.38mg3.48mgNE
ビタミンB60.03mg0.35mg
ビタミンB120.19μg0.8μg
葉酸12.73μg80μg
パントテン酸0.64mg1.5mg
ビオチン5.95μg17μg
ビタミンC0.04mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 42.05mg ~1000mg
カリウム 266.41mg 833mg
カルシウム 75.48mg 221mg
マグネシウム 39.84mg 91.8mg
リン 122.89mg 381mg
1.55mg 3.49mg
亜鉛 0.93mg 3mg
0.31mg 0.24mg
マンガン 0.09mg 1.17mg
ヨウ素 8.02μg 43.8μg
セレン 6.83μg 8.3μg
クロム 4.93μg 10μg
モリブデン 4.76μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量2.02g 5.7g~
食塩相当量0.12g ~2.5g

フォンダンショコラ:76g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和13.17g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和5.94g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.89g 3g~8.3g
脂肪酸 総量19.99g
n-3系 多価不飽和0.1g
n-6系 多価不飽和0.78g
18:1 オレイン酸5433.99mg
18:2 n-6 リノール酸711.13mg
18:3 n-3 α-リノレン酸76.37mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.5mg
20:2 n-6 イコサジエン酸4.09mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸14.41mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.94mg
20:4 n-6 アラキドン酸41.63mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸1.64mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸1.48mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸4.11mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸19.68mg

フォンダンショコラ:76g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン143.91mg
ロイシン249.56mg
リシン(リジン)193.76mg
含硫アミノ酸156.81mg
芳香族アミノ酸294.85mg
トレオニン(スレオニン)143.61mg
トリプトファン45.35mg
バリン190.09mg
ヒスチジン75.3mg
アルギニン197.64mg
アラニン161.72mg
アスパラギン酸308.15mg
グルタミン酸481mg
グリシン114.8mg
プロリン152.76mg
セリン208.02mg
アミノ酸合計3136mg
アンモニア56.48mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

フォンダンショコラ:1個 76gのカロリー「314kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング118分
  • ジョギング71分
  • 自転車44分
  • なわとび36分
  • ストレッチ141分
  • 階段上り40分
  • 掃除機101分
  • お風呂掃除93分
  • 水中ウォーキング88分
  • 水泳44分
  • エアロビクス55分
  • 山を登る56分

フォンダンショコラを追加してカロリー計算機へ移動する

g314kcal

追加せずトップへ

ユーザが評価したフォンダンショコラの評価

まだユーザの口コミはありません。

Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。

カロリー計算[カロリーSlism]