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金平糖 (こんぺいとう/コンペイトウ)

料理おやつ・おつまみ・お菓子

食品分析数値

金平糖のカロリー200kcal 100g
116kcal 58.1g(小皿一皿)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビオチン
ざらめやグラニュー糖を原料に作られる金平糖。ポルトガルから伝わったとされる和菓子。
金平糖が日本に輸入された頃の作り方は芥子の身を核の原料に用いていたが、現在ではざらめやグラニュー糖などが主流に作られている。また、金平糖にはレシピが存在しないとされ、職人の熟練された勘で造りださる。金平糖は2週間以上、休むことなく回し続け結晶化させる必要があるため、自宅で作るのが難しい。
金平糖専門店の金平糖は、通販などでも購入できる。

g116kcal

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金平糖

金平糖

Konpeito

金平糖のダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分48 (%)

金平糖に使われる材料のカロリーと重量

白ざら糖 白ざら糖 2.1 g 9 kcal
グラニュー糖 グラニュー糖 28 g 109 kcal
水 28 g 0 kcal

金平糖:小皿一皿 58.1gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー116kcal536~751kcal
タンパク質0g (0kcal)15~34g
脂質0g (0kcal)13~20g
炭水化物30.1g (120.4kcal)75~105g

【PFCバランス】

金平糖のカロリーは58.1g(小皿一皿)で116kcalのカロリー。金平糖は100g換算で200kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は40g。炭水化物が多く30.1g、脂質が0g、たんぱく質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではビオチンの成分が高い。

金平糖:58.1g(小皿一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビオチン0.03μg17μg

金平糖:58.1g(小皿一皿)あたりの脂肪酸

金平糖に脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。

金平糖:58.1g(小皿一皿)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

金平糖:小皿一皿 58.1gのカロリー「116kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング44分
  • ジョギング26分
  • 自転車17分
  • なわとび13分
  • ストレッチ52分
  • 階段上り15分
  • 掃除機38分
  • お風呂掃除35分
  • 水中ウォーキング33分
  • 水泳17分
  • エアロビクス20分
  • 山を登る21分

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g116kcal

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