カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!ダイエットをサポート]

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タッカルビ (ダッカルビ)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

タッカルビのカロリー130kcal 100g
585kcal 450.2g(一人前)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンK, ナイアシン
タッカルビとは、鶏肉を使った焼肉料理。使用する肉の部位はあばら骨付近の肉であり、あばら肉をカルビと呼ぶ。
本格的なタッカルビは鶏肉と野菜を甘辛く炒めた作り方であるが、本来、韓国料理としてあるべきタッカルビは炒めたレシピではなく、鍋料理とも言われている。変わった食べ方として、ご飯に乗せるダッカルビ丼も人気がある。
タッカルビは高脂質の料理と言えるが、一価不飽和脂肪酸の含有量が高い。一価不飽和脂肪酸は善玉(HDL)コレステロールを増加させ、悪玉(HDL)コレステロールを減らすことが分かっている。しかし、脂であることに変わりはなく、過剰摂取は冠動脈疾患のリスクを高める。

g585kcal

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タッカルビ

タッカルビ

Dak galbi

タッカルビのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分74 (%)

タッカルビに使われる材料のカロリーと重量

鶏肉 鶏肉 150 g 300 kcal
にんじん にんじん 20 g 8 kcal
たまねぎ たまねぎ 40 g 15 kcal
キャベツ キャベツ 100 g 23 kcal
ピーマン ピーマン 26 g 6 kcal
エリンギ エリンギ 25 g 6 kcal
おろしにんにく おろしにんにく 6 g 11 kcal
おろし生姜 おろし生姜 4 g 2 kcal
コチュジャン コチュジャン 30 g 77 kcal
パプリカ粉 パプリカ粉 0.5 g 2 kcal
ごま油 ごま油 8 g 74 kcal
みりん みりん 18 g 44 kcal
日本酒 日本酒 10 g 11 kcal
醤油 醤油 12 g 9 kcal
塩 0.5 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.2 g 1 kcal

タッカルビ:一人前 450.2gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー585kcal536~751kcal
タンパク質30.97g (123.88kcal)15~34g
脂質30.61g (275.49kcal)13~20g
炭水化物41.33g (165.32kcal)75~105g

【PFCバランス】

タッカルビのカロリーは450.2g(一人前)で585kcalのカロリー。タッカルビは100g換算で130kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は61.54g。炭水化物が多く41.33g、たんぱく質が30.97g、脂質が30.61gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとナイアシンの成分が高い。

タッカルビ:450.2g(一人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA284.62μg221μgRE
ビタミンD0.59μg1.8μg
ビタミンE2.3mg2.2mg
ビタミンK167.79μg17μg
ビタミンB10.27mg0.32mg
ビタミンB20.5mg0.36mg
ナイアシン11.26mg3.48mgNE
ビタミンB60.77mg0.35mg
ビタミンB120.63μg0.8μg
葉酸141.41μg80μg
パントテン酸3.6mg1.5mg
ビオチン13.06μg17μg
ビタミンC74.1mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム1567.28mg~1000mg
カリウム1176.96mg833mg
カルシウム91.44mg221mg
マグネシウム81.62mg91.8mg
リン385.78mg381mg
2.48mg3.49mg
亜鉛3.38mg3mg
0.27mg0.24mg
マンガン0.54mg1.17mg
ヨウ素1.17μg43.8μg
セレン24.58μg8.3μg
クロム4.05μg10μg
モリブデン20.98μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量7.79g5.7g~
食塩相当量3.92g~2.5g

タッカルビ:450.2g(一人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和7.74g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和13.01g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和6.39g3g~8.3g
脂肪酸 総量27.19g
n-3系 多価不飽和0.23g
n-6系 多価不飽和6.17g
18:1 オレイン酸11607.24mg
18:2 n-6 リノール酸5978.93mg
18:3 n-3 α-リノレン酸189.8mg
20:2 n-6 イコサジエン酸38.99mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸29.98mg
20:4 n-6 アラキドン酸117.01mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸1.76mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸18.01mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸9mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸4.5mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸10.49mg

タッカルビ:450.2g(一人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1264.25mg
ロイシン2228.22mg
リシン(リジン)2320.74mg
含硫アミノ酸1050.36mg
芳香族アミノ酸2092.8mg
トレオニン(スレオニン)1272mg
トリプトファン325mg
バリン1344.48mg
ヒスチジン1054.01mg
アルギニン1923.34mg
アラニン1687.21mg
アスパラギン酸2716.6mg
グルタミン酸4737.05mg
グリシン1549.9mg
プロリン1285.5mg
セリン1224.41mg
アミノ酸合計28142.45mg
アンモニア513.14mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

タッカルビ:一人前 450.2gのカロリー「585kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング219分
  • ジョギング132分
  • 自転車82分
  • なわとび66分
  • ストレッチ263分
  • 階段上り73分
  • 掃除機188分
  • お風呂掃除173分
  • 水中ウォーキング164分
  • 水泳82分
  • エアロビクス101分
  • 山を登る105分

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