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レモンタルト (レモンタルトケーキ/タルトシトロン/タルト・オ・シトロン)

料理おやつ・おつまみ・お菓子

食品分析数値

レモンタルトのカロリー282kcal 100g
335kcal 118.7g(18cm型8等分)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素セレン, モリブデン
パートシュクレにレモンフィリングを流し込んだ、イタリア定番の焼き菓子をレモンタルトと呼ぶ。他にも泡立てたメレンゲや生クリームを乗せたレシピなども、レモンタルトの一種として扱われる。
レモンタルトは一切れのカロリーがとても高く、ダイエットには向かない。しかし、成分値の中ではセレンの含有量が群を抜いている。セレンの有効性は生活習慣病を予防することと言われている。さらにレモンタルトに使われている檸檬にはビタミンCが豊富。ビタミンCの有効性は欠乏症に対する予防と治療が示されており、抗酸化作用などにも期待できる。

g335kcal

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レモンタルト

レモンタルト

Lemon tart

レモンタルトのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分50 (%)

レモンタルトに使われる材料のカロリーと重量

薄力粉 薄力粉 13.8 g 51 kcal
粉糖 粉糖 5 g 20 kcal
無塩バター 無塩バター 9.4 g 72 kcal
卵黄 卵黄 3.5 g 14 kcal
カスタードクリーム カスタードクリーム 38 g 67 kcal
レモン レモン 10 g 3 kcal
クリーム クリーム 12 g 52 kcal
グラニュー糖 グラニュー糖 7 g 28 kcal
卵 20 g 31 kcal

レモンタルト:18cm型8等分 118.7gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー335kcal536~751kcal
タンパク質6.2g (24.8kcal)15~34g
脂質19.1g (171.9kcal)13~20g
炭水化物33.12g (132.48kcal)75~105g

【PFCバランス】

レモンタルトのカロリーは118.7g(18cm型8等分)で335kcalのカロリー。レモンタルトは100g換算で282kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は28.37g。炭水化物が多く33.12g、脂質が19.1g、たんぱく質が6.2gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとモリブデンの成分が高い。

レモンタルト:118.7g(18cm型8等分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA197.86μg221μgRE
ビタミンD1.03μg1.8μg
ビタミンE0.78mg2.2mg
ビタミンK10.14μg17μg
ビタミンB10.06mg0.32mg
ビタミンB20.19mg0.36mg
ナイアシン0.17mg3.48mgNE
ビタミンB60.06mg0.35mg
ビタミンB120.52μg0.8μg
葉酸24.16μg80μg
パントテン酸0.89mg1.5mg
ビオチン10.85μg17μg
ビタミンC5.25mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム46.82mg~1000mg
カリウム111.53mg833mg
カルシウム62.29mg221mg
マグネシウム9.06mg91.8mg
リン123.42mg381mg
0.99mg3.49mg
亜鉛0.78mg3mg
0.05mg0.24mg
マンガン0.09mg1.17mg
ヨウ素12.04μg43.8μg
セレン12.38μg8.3μg
クロム0.45μg10μg
モリブデン6.73μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.42g5.7g~
食塩相当量0.12g~2.5g

レモンタルト:118.7g(18cm型8等分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和10.16g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和4.89g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.28g3g~8.3g
脂肪酸 総量16.34g
n-3系 多価不飽和0.15g
n-6系 多価不飽和1.13g
18:1 オレイン酸4351.45mg
18:2 n-6 リノール酸1004.15mg
18:3 n-3 α-リノレン酸79.99mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.61mg
20:2 n-6 イコサジエン酸9.2mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸20.06mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸1.33mg
20:4 n-6 アラキドン酸86.26mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸2.17mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸4.05mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸7.35mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸53.81mg

レモンタルト:118.7g(18cm型8等分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン243.16mg
ロイシン424.64mg
リシン(リジン)318.34mg
含硫アミノ酸260.84mg
芳香族アミノ酸479.31mg
トレオニン(スレオニン)226.29mg
トリプトファン71.46mg
バリン294mg
ヒスチジン131.23mg
アルギニン306.78mg
アラニン249.57mg
アスパラギン酸452.5mg
グルタミン酸983.14mg
グリシン173.5mg
プロリン330.5mg
セリン361.14mg
アミノ酸合計5237.2mg
アンモニア114.7mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

レモンタルト:18cm型8等分 118.7gのカロリー「335kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング126分
  • ジョギング76分
  • 自転車47分
  • なわとび38分
  • ストレッチ151分
  • 階段上り42分
  • 掃除機108分
  • お風呂掃除99分
  • 水中ウォーキング94分
  • 水泳47分
  • エアロビクス58分
  • 山を登る60分

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