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ハムカツ (ハムカツレツ)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

ハムカツのカロリー 271kcal 100g
128kcal 47.3g (1枚)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ナイアシン, ビタミンB1
ハムカツのカロリーは、1枚128kcal。
衣をつけたハムに食用油をひと回しかけ、フライパン・スキレット・オーブントースター等で両面を焼き、油で揚げない調理法で作るとハムカツのカロリーオフが可能。
薄切りハムに薄力粉・卵・パン粉をつけてサラダ油で揚げるのが、ハムカツレツの基本的な作り方。
ハムとハムの間にチーズを挟む代表的なハムカツのアレンジレシピの他、ハムと相性の良い、じゃがいも・卵・青じそをハムに包んでカツの具材に使用するレシピも人気。
ハムカツをパンに挟むと簡単にハムカツサンドイッチが完成し、卵にとじてご飯にのせるとハムカツ丼にリメイク可能。ハムカツは、チキンカツヒレのカツよりも食感が柔らかく、ひき肉で作るメンチカツよりも作り方が簡単。

g128kcal

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ハムカツ

ハムカツ

Hamukatsu

ハムカツの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分57 (%)

ハムカツに使われる材料のカロリーと重量

ロースハム ロースハム 40 g 79 kcal
薄力粉 薄力粉 1 g 4 kcal
パン粉 パン粉 1 g 4 kcal
サラダ油 サラダ油 4.3 g 40 kcal
卵 1 g 2 kcal

ハムカツ:1枚 47.3gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー128kcal536~751kcal
タンパク質 6.95g (27.8kcal) 15~34g
脂質 10.05g (90.45kcal) 13~20g
炭水化物 1.91g (7.64kcal) 75~105g

【PFCバランス】

ハムカツのカロリーは47.3g(1枚)で128kcalのカロリー。ハムカツは100g換算で271kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は29.52g。脂質が多く10.05g、たんぱく質が6.95g、炭水化物が1.91gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとビタミンB1の成分が高い。

ハムカツ:47.3g(1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA1.5μg221μgRE
ビタミンD0.26μg1.8μg
ビタミンE0.68mg2.2mg
ビタミンK8.64μg17μg
ビタミンB10.24mg0.32mg
ビタミンB20.05mg0.36mg
ナイアシン2.67mg3.48mgNE
ビタミンB60.09mg0.35mg
ビタミンB120.17μg0.8μg
葉酸1.86μg80μg
パントテン酸0.26mg1.5mg
ビオチン0.26μg17μg
ビタミンC20mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 406.02mg ~1000mg
カリウム 108mg 833mg
カルシウム 5.07mg 221mg
マグネシウム 8.22mg 91.8mg
リン 139.8mg 381mg
0.24mg 3.49mg
亜鉛 0.46mg 3mg
0.03mg 0.24mg
マンガン 0.02mg 1.17mg
ヨウ素 0.16μg 43.8μg
セレン 0.36μg 8.3μg
クロム 0.02μg 10μg
モリブデン 0.17μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.07g 5.7g~
食塩相当量1.01g ~2.5g

ハムカツ:47.3g(1枚)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和2.52g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和4.1g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和2.36g 3g~8.3g
脂肪酸 総量8.97g
n-3系 多価不飽和0.34g
n-6系 多価不飽和2.01g
18:1 オレイン酸3859.5mg
18:2 n-6 リノール酸1938.2mg
18:3 n-3 α-リノレン酸346.27mg
20:2 n-6 イコサジエン酸16.56mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.15mg
20:4 n-6 アラキドン酸27.1mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0.09mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.08mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸1.2mg

ハムカツ:47.3g(1枚)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン9.1mg
ロイシン15.8mg
リシン(リジン)10.7mg
含硫アミノ酸10.6mg
芳香族アミノ酸18.7mg
トレオニン(スレオニン)8.1mg
トリプトファン2.8mg
バリン11.2mg
ヒスチジン5mg
アルギニン10.8mg
アラニン9.4mg
アスパラギン酸16.5mg
グルタミン酸45mg
グリシン7.1mg
プロリン14.8mg
セリン13.1mg
アミノ酸合計204mg
アンモニア5.2mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ハムカツ:1枚 47.3gのカロリー「128kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング48分
  • ジョギング29分
  • 自転車18分
  • なわとび15分
  • ストレッチ58分
  • 階段上り16分
  • 掃除機41分
  • お風呂掃除38分
  • 水中ウォーキング36分
  • 水泳18分
  • エアロビクス23分
  • 山を登る23分

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