明石焼き:10個 379gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 311kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 12.89g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 16.71g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 26.57g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
明石焼き (明石玉子焼き/明石風たこ焼き/あかしやき)
明石焼きのカロリー概要
| 明石焼きのカロリー | 82kcal 100g |
|---|---|
| 311kcal 379g (10個) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, セレン |
小麦粉や卵からなる生地に一口大のタコを入れて、専用の銅板で丸く焼き上げる明石焼き。
兵庫県明石市を発祥とし、だし汁につけて食べる明石焼きは、大阪名物のタコヤキと見た目は似ているが、使用する食材などレシピや食べ方が異なる粉もの料理。
明石焼きのルーツとなる料理は江戸時代あるいは明治時代に誕生していて、昭和の時代に生まれたタコ焼きよりも先に存在していた。
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明石焼きのカロリーは379g(10個)で311kcalのカロリー。明石焼きは100g換算で82kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は97.56g。炭水化物が多く26.57gでそのうち糖質が25.7g、脂質が16.71g、たんぱく質が12.89gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とセレンの成分が多い。
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明石焼き:379g(10個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 134.2μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 2.27μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 2.27mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 30.81μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.11mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.27mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 2.8mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.11mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 1.55μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 38.51μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 1.02mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 16.15μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 0.49mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1182.33mg | ～1000mg |
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| カリウム | 361.87mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 69.02mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 28.96mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 213.34mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 1.21mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 1.02mg | 3.0mg |
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| 銅 | 0.11mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.19mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 3770.56μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 31.57μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.57μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 10.69μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 233.2mg | ～67mg |
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| 食物繊維 総量 | 0.87g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 3.07g | ～2.5g |
| ||
明石焼き:379g(10個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 3.11g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 6.75g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 5.19g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 15.05g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.76g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 4.43g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 2341.2mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 4288.92mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 710.28mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.19mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 8.6mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 10.92mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.19mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 103.09mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 2.62mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.19mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 8.19mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 4.89mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 28.08mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 47.11mg | |
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明石焼き:379g(10個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 587.75mg | |
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| ロイシン | 1008.25mg | |
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| リシン(リジン) | 760.73mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 618.57mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1154.66mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 562.47mg | |
| ||
| トリプトファン | 166.53mg | |
| ||
| バリン | 710.09mg | |
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| ヒスチジン | 454.46mg | |
| ||
| アルギニン | 769.1mg | |
| ||
| アラニン | 632.63mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1151.52mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 2452.77mg | |
| ||
| グリシン | 500.92mg | |
| ||
| プロリン | 758.49mg | |
| ||
| セリン | 859.04mg | |
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| アミノ酸合計 | 13033.89mg | |
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| アンモニア | 302.29mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
明石焼きのカロリー・栄養FAQ
- 明石焼き(10個)のカロリーは？
- 明石焼き(10個「379g」)のカロリーは311kcalです。
- 明石焼き100gあたりのカロリーは？
- 明石焼き「100g」のカロリーは82kcalです。
- 明石焼き(10個あたり)の糖質量は？
- 明石焼き(10個「379g」)の糖質の量は25.7gです。
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明石焼きのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
明石焼き:10個 379gのカロリー「311kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング117分
- ジョギング70分
- 自転車44分
- なわとび35分
- ストレッチ140分
- 階段上り39分
- 掃除機100分
- お風呂掃除92分
- 水中ウォーキング88分
- 水泳44分
- エアロビクス54分
- 山を登る56分
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