カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ポンデケージョ (ポンデケイジョ/パンデケージョ)

ポンデケージョのカロリー概要

ポンデケージョのカロリー 307kcal 100g
76kcal 24.5g (1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素カルシウム, ビタミンK

ポンデケージョとは、ブラジル全土を始め、南米に広く普及しているチーズパン。キャッサバ澱粉というタピオカの原料となっている粉を使って作られる。
ポンデケージョは南米の各地に広がっているため、地域によりレシピは異なっており、原料や味などバリエーションが豊富。日本では主原料であるキャッサバ粉が高く、白玉粉やじゃがいも等を使ってポンデケージョを作る人も多い。他にも米粉や片栗粉での代替も可能。しかし、キャッサバ粉と違い、冷めると固くなるというデメリットも見られる。
生地の中にサラダ油を練り込むなど、油が必須となるポンデケージョはカロリーが高く、チーズを加えることで脂質の上昇も加わる。チーズの量を減らしたり、キャッサバ澱粉ではなくジャガイモを使った作り方をするとカロリーや脂質の抑制になる。

g76kcal

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ポンデケージョの写真

ポンデケージョ

Pao de queijo

ポンデケージョの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分38 (%)

ポンデケージョに使われる材料のカロリーと重量

タピオカ粉 タピオカ粉 10 g 36 kcal
牛乳 牛乳 5 g 4 kcal
サラダ油 サラダ油 1.5 g 14 kcal
パルメザン パルメザン 4 g 18 kcal
卵 4 g 6 kcal

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ポンデケージョ:1個 24.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー76kcal536~751kcal
タンパク質 2.42g 15~34g
脂質 3.35g 13~20g
炭水化物 8.86g 75~105g

【PFCバランス】

ポンデケージョのカロリーは24.5g(1個)で76kcalのカロリー。ポンデケージョは100g換算で307kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は26.06g。炭水化物が多く8.86gでそのうち糖質が8.86g、脂質が3.35g、たんぱく質が2.42gとなっており、ビタミン・ミネラルではカルシウムとビタミンKの成分が多い。

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ポンデケージョ:24.5g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA19.9μg221μgRE
ビタミンD0.17μg1.8μg
ビタミンE0.28mg2.2mg
ビタミンK3.73μg17μg
ビタミンB10.01mg0.32mg
ビタミンB20.05mg0.36mg
ナイアシン0.01mg3.48mgNE
ビタミンB60.01mg0.35mg
ビタミンB120.16μg0.8μg
葉酸2.61μg80μg
パントテン酸0.09mg1.5mg
ビオチン1.05μg17μg
ビタミンC0.05mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 67.75mg ~1000mg
カリウム 22.3mg 833mg
カルシウム 62.14mg 221mg
マグネシウム 3.6mg 91.8mg
リン 46.05mg 381mg
0.11mg 3.49mg
亜鉛 0.36mg 3mg
0.01mg 0.24mg
マンガン 0.01mg 1.17mg
ヨウ素 2.12μg 43.8μg
セレン 1.11μg 8.3μg
モリブデン 0.36μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.17g ~2.5g

ポンデケージョ:24.5g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.13g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.12g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.72g 3g~8.3g
脂肪酸 総量2.96g
n-3系 多価不飽和0.12g
n-6系 多価不飽和0.6g
18:1 オレイン酸156mg
18:2 n-6 リノール酸582.4mg
18:3 n-3 α-リノレン酸112.21mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.24mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.77mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸1.84mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.57mg
20:4 n-6 アラキドン酸8.58mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.89mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0.52mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸1.58mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸1.84mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸2.88mg

ポンデケージョ:24.5g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン126.9mg
ロイシン232mg
リシン(リジン)187.1mg
含硫アミノ酸85.9mg
芳香族アミノ酸268mg
トレオニン(スレオニン)101.1mg
トリプトファン33.5mg
バリン159.3mg
ヒスチジン66.25mg
アルギニン111.1mg
アラニン85.8mg
アスパラギン酸188.5mg
グルタミン酸499mg
グリシン55.05mg
プロリン248.4mg
セリン153.5mg
アミノ酸合計2610mg
アンモニア11.9mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

ポンデケージョのカロリー・栄養FAQ

ポンデケージョ(1個)のカロリーは?
ポンデケージョ(1個「24.5g」)のカロリーは76kcalです。
ポンデケージョ100gあたりのカロリーは?
ポンデケージョ「100g」のカロリーは307kcalです。
ポンデケージョ(1個あたり)の糖質量は?
ポンデケージョ(1個「24.5g」)の糖質の量は8.86gです。

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g76kcal

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ポンデケージョのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ポンデケージョ:1個 24.5gのカロリー「76kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング29分
  • ジョギング18分
  • 自転車11分
  • なわとび9分
  • ストレッチ35分
  • 階段上り10分
  • 掃除機25分
  • お風呂掃除23分
  • 水中ウォーキング22分
  • 水泳11分
  • エアロビクス14分
  • 山を登る14分

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