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コーンブレッド (コーンミールパン)

料理主食

食品分析数値

コーンブレッドのカロリー272kcal 100g
198kcal 72.9g(18cm型8等分)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素セレン, モリブデン
コーンブレッドは、アメリカの家庭の食卓によく登場するコーン風味のパン。
生地にとうもろこしの乾燥粉末コーンミールが混ぜ込まれているのが、コーンブレッドのレシピの特徴。
ホームベーカリーで作る場合、生地のこね時間を長めに設定したり、焼いたのち手で掴めるくらいまで冷ましてからビニール袋に入れると、フワフワに仕上がると言われている。
コーンブレッドは甘味があるので何もつけなくても食べられるが、シチューのお供にしたり、はちみつや溶かしバターを塗ったりする食べ方がすすめられている。
商品では、コストコ倉庫店で販売されているコーンブレッドロールが有名。居住地域に店舗がなくても、オンラインショップなど通販を利用すれば安く購入できる。

g198kcal

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コーンブレッド

コーンブレッド

Cornbread

コーンブレッドのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分44 (%)

コーンブレッドに使われる材料のカロリーと重量

コーンミール コーンミール 12.5 g 46 kcal
強力粉 強力粉 5 g 19 kcal
薄力粉 薄力粉 7.5 g 28 kcal
ベーキングパウダー ベーキングパウダー 1.3 g 2 kcal
塩 0.3 g 0 kcal
グラニュー糖 グラニュー糖 7.5 g 30 kcal
牛乳 牛乳 25 g 17 kcal
無塩バター 無塩バター 6.3 g 49 kcal
卵 7.5 g 12 kcal

コーンブレッド:18cm型8等分 72.9gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー198kcal536~751kcal
タンパク質4.01g (16.04kcal)15~34g
脂質7.69g (69.21kcal)13~20g
炭水化物27.43g (109.72kcal)75~105g

【PFCバランス】

コーンブレッドのカロリーは72.9g(18cm型8等分)で198kcalのカロリー。コーンブレッドは100g換算で272kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は29.41g。炭水化物が多く27.43g、脂質が7.69g、たんぱく質が4.01gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとモリブデンの成分が高い。

コーンブレッド:72.9g(18cm型8等分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA72.15μg221μgRE
ビタミンD0.26μg1.8μg
ビタミンE0.38mg2.2mg
ビタミンK2.99μg17μg
ビタミンB10.05mg0.32mg
ビタミンB20.08mg0.36mg
ナイアシン0.25mg3.48mgNE
ビタミンB60.07mg0.35mg
ビタミンB120.16μg0.8μg
葉酸9.47μg80μg
パントテン酸0.41mg1.5mg
ビオチン2.52μg17μg
ビタミンC0.25mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム227.34mg~1000mg
カリウム140.14mg833mg
カルシウム66.84mg221mg
マグネシウム17.95mg91.8mg
リン111.23mg381mg
0.46mg3.49mg
亜鉛0.45mg3mg
0.05mg0.24mg
マンガン0.11mg1.17mg
ヨウ素5.2μg43.8μg
セレン5.4μg8.3μg
クロム0.2μg10μg
モリブデン3.58μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.33g5.7g~
食塩相当量0.58g~2.5g

コーンブレッド:72.9g(18cm型8等分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和4.24g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.8g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.61g3g~8.3g
脂肪酸 総量6.65g
n-3系 多価不飽和0.05g
n-6系 多価不飽和0.57g
18:1 オレイン酸1584.25mg
18:2 n-6 リノール酸531.5mg
18:3 n-3 α-リノレン酸42.05mg
20:2 n-6 イコサジエン酸1.45mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸6.6mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.25mg
20:4 n-6 アラキドン酸19.05mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.25mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0.68mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸1.1mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸9mg

コーンブレッド:72.9g(18cm型8等分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン89.25mg
ロイシン160mg
リシン(リジン)91.75mg
含硫アミノ酸104mg
芳香族アミノ酸189.25mg
トレオニン(スレオニン)76.75mg
トリプトファン28mg
バリン109mg
ヒスチジン51.5mg
アルギニン101.5mg
アラニン87.5mg
アスパラギン酸147.75mg
グルタミン酸557.5mg
グリシン74.75mg
プロリン186mg
セリン126.25mg
アミノ酸合計2130mg
アンモニア65.5mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

コーンブレッド:18cm型8等分 72.9gのカロリー「198kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング74分
  • ジョギング45分
  • 自転車28分
  • なわとび23分
  • ストレッチ89分
  • 階段上り25分
  • 掃除機64分
  • お風呂掃除59分
  • 水中ウォーキング56分
  • 水泳28分
  • エアロビクス35分
  • 山を登る36分

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