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トムカーガイ (トムカーカイ)

トムカーガイのカロリー概要

トムカーガイのカロリー 92kcal 100g
277kcal 301.5g (スープボウル一杯)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ナイアシン, ビタミンK

トムカーガイとは、タイ・バンコクの料理であり、鶏肉とココナッツミルクで煮込んだスープのこと。
食材には唐辛子などの香辛料を使っている。生姜やレモンの香りを利かせた作り方をするため、辛味と酸味が特徴。タイ料理を代表するスープといえばトムヤンクンだが、富むカー買いとトムヤムクンの大きな違いは、一目で分かるココナツミルクが入っているかどうかだが、トムヤムクンの具材はエビが入っているのに対し、トムカーガイには鶏肉が使われている。
トムカーガイは驚くほどカロリーが高い食品ではないが脂質の含有量が多く、特に飽和脂肪酸は1食の摂取目安量を軽くオーバーする。

※このレシピはナンプラーを含んでいない

g277kcal

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トムカーガイの写真

トムカーガイ

Tom-kha-kai

トムカーガイの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分84 (%)

トムカーガイに使われる材料のカロリーと重量

鶏胸肉 鶏胸肉 40 g 53 kcal
水菜 水菜 10 g 2 kcal
ミニトマト ミニトマト 20 g 6 kcal
マッシュルーム マッシュルーム 20 g 3 kcal
玉ねぎ 玉ねぎ 10 g 3 kcal
しょうが しょうが 10 g 3 kcal
唐辛子 唐辛子 0.5 g 1 kcal
ココナッツミルク ココナッツミルク 100 g 157 kcal
鶏がらスープ 鶏がらスープ 70 g 5 kcal
風味調味料 風味調味料 1 g 2 kcal
レモン レモン 10 g 2 kcal
ライム ライム 5 g 2 kcal
塩 1 g 0 kcal
サラダ油 サラダ油 4 g 35 kcal

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トムカーガイ:スープボウル一杯 301.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー277kcal536~751kcal
タンパク質 12.63g 15~34g
脂質 22.85g 13~20g
炭水化物 8.62g 75~105g

【PFCバランス】

トムカーガイのカロリーは301.5g(スープボウル一杯)で277kcalのカロリー。トムカーガイは100g換算で92kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は86.96g。脂質が多く22.85g、たんぱく質が12.63g、炭水化物が8.62gでそのうち糖質が6.84gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとビタミンKの成分が多い。

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トムカーガイ:301.5g(スープボウル一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA42.51μg221μgRE
ビタミンD0.12μg1.8μg
ビタミンE1.18mg2.2mg
ビタミンK31.14μg17μg
ビタミンB10.09mg0.32mg
ビタミンB20.18mg0.36mg
ナイアシン6.6mg3.48mgNE
ビタミンB60.39mg0.35mg
ビタミンB120.15μg0.8μg
葉酸42.15μg80μg
パントテン酸1.39mg1.5mg
ビオチン4.94μg17μg
ビタミンC20.65mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 613.52mg ~1000mg
カリウム 660.8mg 833mg
カルシウム 36.72mg 221mg
マグネシウム 53.37mg 91.8mg
リン 182.89mg 381mg
1.48mg 3.49mg
亜鉛 0.75mg 3.0mg
0.33mg 0.24mg
マンガン 1.18mg 1.17mg
ヨウ素 1.87μg 43.8μg
セレン 11.46μg 8.3μg
クロム 0.87μg 10μg
モリブデン 5.52μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール30.3mg ~67mg
食物繊維 総量1.78g 5.7g~
食塩相当量1.51g ~2.5g

トムカーガイ:301.5g(スープボウル一杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和14.35g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和3.62g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和2.29g 3g~8.3g
脂肪酸 総量20.23g
n-3系 多価不飽和0.33g
n-6系 多価不飽和1.96g
18:1 オレイン酸1032mg
18:2 n-6 リノール酸1914.53mg
18:3 n-3 α-リノレン酸312.26mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸0.69mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸1.21mg
20:2 n-6 イコサジエン酸5.52mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸5.52mg
20:4 n-6 アラキドン酸14.74mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸2.35mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸3.59mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸4.01mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸1.24mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸6.96mg

トムカーガイ:301.5g(スープボウル一杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン501.12mg
ロイシン874.59mg
リシン(リジン)896.33mg
含硫アミノ酸424.42mg
芳香族アミノ酸845.95mg
トレオニン(スレオニン)521.78mg
トリプトファン141.4mg
バリン591.63mg
ヒスチジン522.2mg
アルギニン919.24mg
アラニン698.79mg
アスパラギン酸1122.3mg
グルタミン酸2204.21mg
グリシン602.31mg
プロリン480.71mg
セリン529.25mg
アミノ酸合計11935mg
アンモニア153.77mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

トムカーガイのカロリー・栄養FAQ

トムカーガイ(スープボウル一杯)のカロリーは?
トムカーガイ(スープボウル一杯「301.5g」)のカロリーは277kcalです。
トムカーガイ100gあたりのカロリーは?
トムカーガイ「100g」のカロリーは92kcalです。
トムカーガイ(スープボウル一杯あたり)の糖質量は?
トムカーガイ(スープボウル一杯「301.5g」)の糖質の量は6.84gです。

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g277kcal

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トムカーガイのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

トムカーガイ:スープボウル一杯 301.5gのカロリー「277kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング104分
  • ジョギング63分
  • 自転車39分
  • なわとび32分
  • ストレッチ125分
  • 階段上り35分
  • 掃除機89分
  • お風呂掃除82分
  • 水中ウォーキング78分
  • 水泳39分
  • エアロビクス48分
  • 山を登る50分

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