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アボカドグラタン (アボガドグラタン)

料理主食

食品分析数値

アボカドグラタンのカロリー264kcal 100g
188kcal 71.1g(1個)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンE, ビタミンK
アボカドの実をくり抜き、皮を器として使用するラタン。
くり抜いたアボカドの実はレシピにそのまま使用し、他の食材や調味料と混ぜて焼くだけで良い。アボカドグラタンは、ホワイトソースを作る手間を省くことができ、豆腐を利用した作り方もある。
アボカドは森のバターとも言われ、ビタミン類を多く含んだ食材である。アボカドはどれでも美味しく食べられるわけではなく、購入する際は見極めるポイントを押さえると良い。食べ頃を見極めるコツとして、青すぎるものは硬く調理に向かないため、追熟させる必要がある。握ってみた際の弾力や柔さなどを基準に判断すると良い。
アボカドグラタンは腹持ちや栄養価は良いが、脂質によってカロリーが高い。ダイエット中は控えるのが望ましい。

g188kcal

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アボカドグラタン

アボカドグラタン

Avocado gratin

アボカドグラタンのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分60 (%)

アボカドグラタンに使われる材料のカロリーと重量

アボカド アボカド 37 g 70 kcal
ベーコン ベーコン 9 g 37 kcal
たまねぎ たまねぎ 7 g 3 kcal
醤油 醤油 1.6 g 2 kcal
こしょう こしょう 0.1 g 1 kcal
マヨネーズ マヨネーズ 6.4 g 45 kcal
プロセスチーズ プロセスチーズ 9.5 g 33 kcal
乾燥パセリ 乾燥パセリ 0.5 g 2 kcal

アボカドグラタン:1個 71.1gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー188kcal536~751kcal
タンパク質4.69g (18.76kcal)15~34g
脂質17.76g (159.84kcal)13~20g
炭水化物3.84g (15.36kcal)75~105g

【PFCバランス】

アボカドグラタンのカロリーは71.1g(1個)で188kcalのカロリー。アボカドグラタンは100g換算で264kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は30.3g。脂質が多く17.76g、たんぱく質が4.69g、炭水化物が3.84gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンEとビタミンKの成分が高い。

アボカドグラタン:71.1g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA40.06μg221μgRE
ビタミンD0.07μg1.8μg
ビタミンE2.36mg2.2mg
ビタミンK13.82μg17μg
ビタミンB10.08mg0.32mg
ビタミンB20.14mg0.36mg
ナイアシン1.11mg3.48mgNE
ビタミンB60.16mg0.35mg
ビタミンB120.37μg0.8μg
葉酸42.45μg80μg
パントテン酸0.73mg1.5mg
ビオチン2.58μg17μg
ビタミンC13.36mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム319.03mg~1000mg
カリウム327.57mg833mg
カルシウム73.06mg221mg
マグネシウム19.46mg91.8mg
リン119.83mg381mg
0.5mg3.49mg
亜鉛0.77mg3mg
0.11mg0.24mg
マンガン0.11mg1.17mg
ヨウ素0.39μg43.8μg
セレン0.92μg8.3μg
クロム0.25μg10μg
モリブデン2.21μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量2.07g5.7g~
食塩相当量0.81g~2.5g

アボカドグラタン:71.1g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和4.47g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和8.55g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和2.91g3g~8.3g
脂肪酸 総量16.01g
n-3系 多価不飽和0.37g
n-6系 多価不飽和2.57g
18:1 オレイン酸7746.21mg
18:2 n-6 リノール酸2520.73mg
18:3 n-3 α-リノレン酸359.22mg
20:2 n-6 イコサジエン酸13.62mg
20:4 n-6 アラキドン酸9.9mg

アボカドグラタン:71.1g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン156.05mg
ロイシン291.95mg
リシン(リジン)242.03mg
含硫アミノ酸103.97mg
芳香族アミノ酸310.27mg
トレオニン(スレオニン)121.91mg
トリプトファン40.8mg
バリン203.99mg
ヒスチジン94.81mg
アルギニン127.68mg
アラニン115.89mg
アスパラギン酸271.45mg
グルタミン酸621.7mg
グリシン92.98mg
プロリン296.89mg
セリン160.41mg
アミノ酸合計3220.8mg
アンモニア71.41mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

アボカドグラタン:1個 71.1gのカロリー「188kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング71分
  • ジョギング43分
  • 自転車27分
  • なわとび22分
  • ストレッチ85分
  • 階段上り24分
  • 掃除機61分
  • お風呂掃除56分
  • 水中ウォーキング53分
  • 水泳27分
  • エアロビクス33分
  • 山を登る34分

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g188kcal

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