カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!ダイエットをサポート]

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深川めし (深川飯/深川丼)

料理主食

食品分析数値

深川めしのカロリー87kcal 100g
353kcal 406.3g(一杯)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンB12, モリブデン
深川めしとは、アサリの下処理をし、味付けした浅蜊を汁ごとご飯に掛けた料理を指す。「アサリご飯」とも呼ばれ、最近ではアサリの味噌汁をご飯に掛けたものも「深川飯」と呼ばれるようになってきている。
現在では老舗や名店が深川に軒を連ね、駅弁としても有名。
深川飯の作り方は、炊き込みご飯と同じであるが、生米と一緒に炊くのではない。炊き上がったご飯にあさりを混ぜたて作ったレシピを言う。
余談ではあるが、深川めしは当初、味噌で煮たアサリを汁ごとぶっかけたご飯を、漁師たちが食べていたのが始まりとされている。次第に大工たちに弁当として持っていけるよう、炊き込みご飯としても食べられるようになったと言われている。

g353kcal

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深川めし

深川めし

Fukagawameshi

深川めしのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分78 (%)

深川めしに使われる材料のカロリーと重量

ご飯 ご飯 160 g 269 kcal
アサリ アサリ 50 g 15 kcal
塩 0.5 g 0 kcal
かつお昆布だし かつお昆布だし 150 g 3 kcal
しょうが しょうが 4 g 2 kcal
日本酒 日本酒 7.5 g 9 kcal
醤油 醤油 9 g 7 kcal
味噌 味噌 9 g 20 kcal
みりん みりん 9 g 22 kcal
砂糖 砂糖 2.3 g 9 kcal
こねぎ こねぎ 5 g 2 kcal

深川めし:一杯 406.3gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー353kcal536~751kcal
タンパク質9.22g (36.88kcal)15~34g
脂質0.93g (8.37kcal)13~20g
炭水化物71.39g (285.56kcal)75~105g

【PFCバランス】

深川めしのカロリーは406.3g(一杯)で353kcalのカロリー。深川めしは100g換算で87kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は91.95g。炭水化物が多く71.39g、たんぱく質が9.22g、脂質が0.93gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とモリブデンの成分が高い。

深川めし:406.3g(一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA11.5μg221μgRE
ビタミンE0.28mg2.2mg
ビタミンK6.7μg17μg
ビタミンB10.04mg0.32mg
ビタミンB20.16mg0.36mg
ナイアシン2.68mg3.48mgNE
ビタミンB60.12mg0.35mg
ビタミンB1226.65μg0.8μg
葉酸23μg80μg
パントテン酸0.73mg1.5mg
ビオチン13.77μg17μg
ビタミンC2.76mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム1412.34mg~1000mg
カリウム304.97mg833mg
カルシウム58.14mg221mg
マグネシウム78.21mg91.8mg
リン146.47mg381mg
2.6mg3.49mg
亜鉛1.67mg3mg
0.2mg0.24mg
マンガン0.81mg1.17mg
ヨウ素27.67μg43.8μg
セレン21.82μg8.3μg
クロム2.48μg10μg
モリブデン60.09μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.18g5.7g~
食塩相当量3.62g~2.5g

深川めし:406.3g(一杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.2g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.16g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.37g3g~8.3g
脂肪酸 総量0.73g
n-3系 多価不飽和0.04g
n-6系 多価不飽和0.33g
18:1 オレイン酸157.69mg
18:2 n-6 リノール酸295.5mg
18:3 n-3 α-リノレン酸33.4mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.49mg
20:2 n-6 イコサジエン酸1.02mg
20:4 n-6 アラキドン酸1.99mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸3.01mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸1.5mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸1.02mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸9.02mg

深川めし:406.3g(一杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン330.28mg
ロイシン612.29mg
リシン(リジン)405.61mg
含硫アミノ酸318.78mg
芳香族アミノ酸667.59mg
トレオニン(スレオニン)321.51mg
トリプトファン96.82mg
バリン411.7mg
ヒスチジン194.01mg
アルギニン578.61mg
アラニン478.99mg
アスパラギン酸801.18mg
グルタミン酸1367mg
グリシン473.5mg
プロリン373.71mg
セリン403.09mg
アミノ酸合計7851.02mg
アンモニア174.38mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

深川めし:一杯 406.3gのカロリー「353kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング132分
  • ジョギング80分
  • 自転車50分
  • なわとび40分
  • ストレッチ159分
  • 階段上り44分
  • 掃除機114分
  • お風呂掃除105分
  • 水中ウォーキング99分
  • 水泳50分
  • エアロビクス61分
  • 山を登る63分

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