カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!ダイエットをサポート]

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なめこおろし (ナメコ大根おろし)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

なめこおろしのカロリー19kcal 100g
12kcal 62.6g(深型小鉢一杯)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, ナイアシン
なめこおろしとは、ナメコと大根の和え物。なめこは軽く熱湯に潜らせ、大根を摩り下ろして和える。カロリーの低い食品同士なので、ダイエット食品の定番になっている。
なめこは、加熱処理に時間をかけないため、栄養を壊すことなく摂取できる。しかし、摩り下ろした大根は時間が経つにつれて臭みが増す。レシピに使う際は、和える直前に摩り下ろすと良い。
なめこおろしは、そばやうどんの具として乗せたり、パスタと合わせた作り方をして和風パスタにするのもお奨め。
鶏肉と和えた料理もあり、和える前のなめこなら冷凍で保存しておくことも可能。冷凍したものを食べる際は冷蔵庫に移し、自然解凍させると良い。

g12kcal

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なめこおろし

なめこおろし

Nameko oroshi (Grated radish and Nameko Mushrooms)

なめこおろしのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分92 (%)

なめこおろしに使われる材料のカロリーと重量

なめこ なめこ 20 g 3 kcal
大根おろし 大根おろし 36 g 7 kcal
醤油 醤油 3.6 g 3 kcal
かつお昆布だし かつお昆布だし 3 g 1 kcal

なめこおろし:深型小鉢一杯 62.6gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー12kcal536~751kcal
タンパク質0.77g (3.08kcal)15~34g
脂質0.08g (0.72kcal)13~20g
炭水化物2.89g (11.56kcal)75~105g

【PFCバランス】

なめこおろしのカロリーは62.6g(深型小鉢一杯)で12kcalのカロリー。なめこおろしは100g換算で19kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は421.05g。炭水化物が多く2.89g、たんぱく質が0.77g、脂質が0.08gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナイアシンの成分が高い。

なめこおろし:62.6g(深型小鉢一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンD0.08μg1.8μg
ビタミンB10.02mg0.32mg
ビタミンB20.04mg0.36mg
ナイアシン1.17mg3.48mgNE
ビタミンB60.04mg0.35mg
ビタミンB120.01μg0.8μg
葉酸24.7μg80μg
パントテン酸0.31mg1.5mg
ビオチン1.99μg17μg
ビタミンC3.96mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム212.94mg~1000mg
カリウム144.73mg833mg
カルシウム10.21mg221mg
マグネシウム8.06mg91.8mg
リン25.47mg381mg
0.27mg3.49mg
亜鉛0.17mg3mg
0.03mg0.24mg
マンガン0.02mg1.17mg
ヨウ素1.12μg43.8μg
セレン1.16μg8.3μg
クロム0.11μg10μg
モリブデン2.65μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.13g5.7g~
食塩相当量0.52g~2.5g

なめこおろし:62.6g(深型小鉢一杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 多価不飽和0.01g3g~8.3g
脂肪酸 総量0.02g
n-6系 多価不飽和0.01g
18:1 オレイン酸3.6mg
18:2 n-6 リノール酸13.8mg

なめこおろし:62.6g(深型小鉢一杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン30mg
ロイシン45.12mg
リシン(リジン)34.4mg
含硫アミノ酸15.26mg
芳香族アミノ酸33.52mg
トレオニン(スレオニン)30.6mg
トリプトファン4.21mg
バリン36.4mg
ヒスチジン16.07mg
アルギニン29.24mg
アラニン38.24mg
アスパラギン酸62.32mg
グルタミン酸136.8mg
グリシン28.6mg
プロリン34.92mg
セリン31.4mg
アミノ酸合計601.6mg
アンモニア27.44mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

なめこおろし:深型小鉢一杯 62.6gのカロリー「12kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング5分
  • ジョギング3分
  • 自転車2分
  • なわとび2分
  • ストレッチ6分
  • 階段上り2分
  • 掃除機4分
  • お風呂掃除4分
  • 水中ウォーキング4分
  • 水泳2分
  • エアロビクス3分
  • 山を登る3分

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