カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!ダイエットをサポート]

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イサキの刺身 (いさき刺し)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

イサキの刺身のカロリー127kcal 100g
107kcal 84g(7切れ)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンD, ビタミンB12
イサキは初夏に旬を迎える魚で、産卵期に一番脂が乗る。刺身は特にイサキの脂を味わえる食べ方で、真鯛にも引けを取らないと言われている。旬のイサキは決してカロリーが低いとは言えないず、食べ過ぎは避ける。
刺身にする際は、三枚おろしが適している。作り方は鱗や内臓の処理をし、三枚に下したら腹骨を落とし、細かい骨を抜いてそぎ切りにする。
いさきを丸ごと保存する場合は内臓を取り、しっかりと水洗いし、水気を拭き取る。水気が取れたらラップに包み、フリーザーバックに入れれば冷凍が可能。

g107kcal

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イサキの刺身

イサキの刺身

Sashimi of grunt

イサキの刺身のダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分75 (%)

イサキの刺身に使われる材料のカロリーと重量

イサキ イサキ 84 g 107 kcal

イサキの刺身:7切れ 84gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー107kcal536~751kcal
タンパク質14.45g (57.8kcal)15~34g
脂質4.79g (43.11kcal)13~20g
炭水化物0.08g (0.32kcal)75~105g

【PFCバランス】

イサキの刺身のカロリーは84g(7切れ)で107kcalのカロリー。イサキの刺身は100g換算で127kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は62.99g。たんぱく質が多く14.45g、脂質が4.79g、炭水化物が0.08gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンDとビタミンB12の成分が高い。

イサキの刺身:84g(7切れ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA34.44μg221μgRE
ビタミンD12.6μg1.8μg
ビタミンE0.76mg2.2mg
ビタミンB10.05mg0.32mg
ビタミンB20.1mg0.36mg
ナイアシン3.36mg3.48mgNE
ビタミンB60.26mg0.35mg
ビタミンB124.87μg0.8μg
葉酸10.08μg80μg
パントテン酸0.65mg1.5mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム134.4mg~1000mg
カリウム252mg833mg
カルシウム18.48mg221mg
マグネシウム26.88mg91.8mg
リン184.8mg381mg
0.34mg3.49mg
亜鉛0.5mg3mg
0.03mg0.24mg
マンガン0.01mg1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.34g~2.5g

イサキの刺身:84g(7切れ)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.37g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.08g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.39g3g~8.3g
脂肪酸 総量3.84g
n-3系 多価不飽和1.23g
n-6系 多価不飽和0.15g
18:1 オレイン酸613.2mg
18:2 n-6 リノール酸36.96mg
18:3 n-3 α-リノレン酸32.76mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸5.88mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸29.4mg
20:2 n-6 イコサジエン酸8.4mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸6.72mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸39.48mg
20:4 n-6 アラキドン酸64.68mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸294mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸13.44mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0.84mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸151.2mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸26.88mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸680.4mg

イサキの刺身:84g(7切れ)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

イサキの刺身:7切れ 84gのカロリー「107kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング40分
  • ジョギング24分
  • 自転車15分
  • なわとび12分
  • ストレッチ48分
  • 階段上り14分
  • 掃除機35分
  • お風呂掃除32分
  • 水中ウォーキング30分
  • 水泳15分
  • エアロビクス19分
  • 山を登る20分

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g107kcal

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