カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!ダイエットをサポート]

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かにピラフ (ズワイガニのピラフ)

料理主食

食品分析数値

かにピラフのカロリー151kcal 100g
483kcal 320.1g(1皿)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, セレン
カニピラフは、かにの身と炒めた野菜、生米を炊飯器で炊いたピラフ。かにピラフに使われる蟹の種類は、主にズワイガニが多く、カニ缶でも良い。
炊飯前の生米から作る方法と、炊飯後のご飯を使った作り方がある。生米からの調理は、芯が残る可能性もあるため、作り方に注意する。
炊けたピラフに芯が残る原因には、火が通っていないこと、洗った米の浸水時間が短いことが挙げられる。ピラフのレシピで芯を残さないためには、浸水時間は最低でも30分程度、早炊きコースは厳禁、炊飯後の蒸らし時間を見るなどの要点を抑えておく。

g483kcal

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かにピラフ

かにピラフ

Crab pilaf

かにピラフのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分66 (%)

かにピラフに使われる材料のカロリーと重量

米 100 g 356 kcal
水 120 g 0 kcal
ズワイガニ ズワイガニ 40 g 26 kcal
マッシュルーム マッシュルーム 10 g 1 kcal
たまねぎ たまねぎ 30 g 12 kcal
にんじん にんじん 5 g 2 kcal
コンソメ コンソメ 1 g 3 kcal
塩 2.5 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.6 g 3 kcal
バター バター 5 g 38 kcal
サラダ油 サラダ油 5 g 47 kcal
パセリ パセリ 1 g 1 kcal

かにピラフ:1皿 320.1gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー483kcal536~751kcal
タンパク質12.48g (49.92kcal)15~34g
脂質10.28g (92.52kcal)13~20g
炭水化物81.37g (325.48kcal)75~105g

【PFCバランス】

かにピラフのカロリーは320.1g(1皿)で483kcalのカロリー。かにピラフは100g換算で151kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は52.98g。炭水化物が多く81.37g、たんぱく質が12.48g、脂質が10.28gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が高い。

かにピラフ:320.1g(1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA65.75μg221μgRE
ビタミンD0.1μg1.8μg
ビタミンE1.76mg2.2mg
ビタミンK18.02μg17μg
ビタミンB10.19mg0.32mg
ビタミンB20.29mg0.36mg
ナイアシン4.77mg3.48mgNE
ビタミンB60.22mg0.35mg
ビタミンB121.73μg0.8μg
葉酸29.1μg80μg
パントテン酸1.09mg1.5mg
ビオチン4.13μg17μg
ビタミンC3.91mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム1310.27mg~1000mg
カリウム325.48mg833mg
カルシウム55.38mg221mg
マグネシウム45.84mg91.8mg
リン186.11mg381mg
1.28mg3.49mg
亜鉛2.59mg3mg
0.42mg0.24mg
マンガン0.86mg1.17mg
ヨウ素23.82μg43.8μg
セレン42.64μg8.3μg
クロム0.64μg10μg
モリブデン71μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.38g5.7g~
食塩相当量3.33g~2.5g

かにピラフ:320.1g(1皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和3.39g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和3.2g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和2.53g3g~8.3g
脂肪酸 総量9.15g
n-3系 多価不飽和0.38g
n-6系 多価不飽和2.14g
18:1 オレイン酸3036.6mg
18:2 n-6 リノール酸2103.28mg
18:3 n-3 α-リノレン酸365.33mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.38mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸4mg
20:4 n-6 アラキドン酸11.11mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸27.21mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.38mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸1.6mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.38mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸13.19mg

かにピラフ:320.1g(1皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン466.8mg
ロイシン871.95mg
リシン(リジン)618.31mg
含硫アミノ酸462.45mg
芳香族アミノ酸946.22mg
トレオニン(スレオニン)430.5mg
トリプトファン142.25mg
バリン592.51mg
ヒスチジン290.36mg
アルギニン978.87mg
アラニン676.05mg
アスパラギン酸1089.14mg
グルタミン酸1934.49mg
グリシン738.6mg
プロリン524.04mg
セリン516.8mg
アミノ酸合計11147.51mg
アンモニア259.44mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

かにピラフ:1皿 320.1gのカロリー「483kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング181分
  • ジョギング109分
  • 自転車68分
  • なわとび55分
  • ストレッチ217分
  • 階段上り61分
  • 掃除機155分
  • お風呂掃除143分
  • 水中ウォーキング136分
  • 水泳68分
  • エアロビクス84分
  • 山を登る86分

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g483kcal

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