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レリッシュ (レリッシュピクルス)

料理主食

食品分析数値

レリッシュのカロリー 31kcal 100g
3kcal 9.59g (大さじ1)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンC, ナトリウム
レリッシュとは、細かく刻まれたピクルス。胡瓜やピーマンなどが一緒に刻んで漬けられており、ファストフードのトッピングに用いられる。
レリッシュには、スイートレリッシュとアメリカンレリッシュ(アメリカンスイートレリッシュ)がある。どちらも胡瓜の甘酢漬けだが、内容が異なる。スイートレリッシュはきゅうり以外は入らず、アメリカンレリッシュはパプリカ等が入っている。
アレンジも可能。レシピにマヨネーズを混ぜればタルタルソースができ、サンドイッチやホットドッグだけでなく、フライ類にも使える。

g3kcal

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レリッシュ

レリッシュ

Relish

レリッシュの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分89 (%)

レリッシュに使われる材料のカロリーと重量

きゅうり きゅうり 1.3 g 1 kcal
赤ピーマン 赤ピーマン 2.1 g 1 kcal
りんご酢 りんご酢 0.25 g 1 kcal
塩 0.24 g 0 kcal
水 5.2 g 0 kcal
砂糖 砂糖 0.5 g 2 kcal

レリッシュ:大さじ1 9.59gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー3kcal536~751kcal
タンパク質 0.03g (0.12kcal) 15~34g
脂質 0g (0kcal) 13~20g
炭水化物 0.7g (2.8kcal) 75~105g

【PFCバランス】

レリッシュのカロリーは9.59g(大さじ1)で3kcalのカロリー。レリッシュは100g換算で31kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は258.06g。炭水化物が多く0.7g、たんぱく質が0.03g、脂質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCとナトリウムの成分が高い。

レリッシュ:9.59g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA2.21μg221μgRE
ビタミンE0.09mg2.2mg
ビタミンK0.59μg17μg
ナイアシン0.03mg3.48mgNE
ビタミンB60.01mg0.35mg
葉酸1.76μg80μg
パントテン酸0.01mg1.5mg
ビオチン0.02μg17μg
ビタミンC3.75mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 93.67mg ~1000mg
カリウム 7.41mg 833mg
カルシウム 0.56mg 221mg
マグネシウム 0.46mg 91.8mg
リン 0.95mg 381mg
0.01mg 3.49mg
ヨウ素 0.01μg 43.8μg
セレン 0.01μg 8.3μg
クロム 0.01μg 10μg
モリブデン 0.05μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.04g 5.7g~
食塩相当量0.24g ~2.5g

レリッシュ:9.59g(大さじ1)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

18:1 オレイン酸0.01mg
18:2 n-6 リノール酸0.05mg
18:3 n-3 α-リノレン酸0.1mg

レリッシュ:9.59g(大さじ1)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン0.36mg
ロイシン0.6mg
リシン(リジン)0.51mg
含硫アミノ酸0.25mg
芳香族アミノ酸0.7mg
トレオニン(スレオニン)0.33mg
トリプトファン0.14mg
バリン0.44mg
ヒスチジン0.21mg
アルギニン0.55mg
アラニン0.47mg
アスパラギン酸0.77mg
グルタミン酸3.12mg
グリシン0.47mg
プロリン0.33mg
セリン0.55mg
アミノ酸合計9.88mg
アンモニア0.47mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

レリッシュ:大さじ1 9.59gのカロリー「3kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング2分
  • ジョギング1分
  • 自転車1分
  • なわとび1分
  • ストレッチ2分
  • 階段上り1分
  • 掃除機1分
  • お風呂掃除1分
  • 水中ウォーキング1分
  • 水泳1分
  • エアロビクス1分
  • 山を登る1分

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