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かぼちゃペースト (南瓜ペースト/パンプキンペースト)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

かぼちゃペーストのカロリー93kcal 100g
14kcal 15g(大さじ1)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンE, ビタミンA
茹でるか、蒸したカボチャを滑らかになるまで潰したもの。
かぼちゃペーストは薄くのばしてスープにしたり、パンやサラダのレシピに用いるなどアレンジのバリエーションが豊富。また、初めからペースト状になっているペースト缶も販売されており、かぼちゃペースト缶を用いた作り方のほうが調理はラクと言える。
カボチャペーストは離乳食の定番でもあり、離乳食初期に用いられる。余ったパンプキンペーストは冷凍できる。保存する場合は半年~1年が保存期間の目安となる。

g14kcal

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かぼちゃペースト

かぼちゃペースト

Pumpkin paste

かぼちゃペーストのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分76 (%)

かぼちゃペーストに使われる材料のカロリーと重量

かぼちゃ かぼちゃ 15 g 14 kcal

かぼちゃペースト:大さじ1 15gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー14kcal536~751kcal
タンパク質0.29g (1.16kcal)15~34g
脂質0.05g (0.45kcal)13~20g
炭水化物3.09g (12.36kcal)75~105g

【PFCバランス】

かぼちゃペーストのカロリーは15g(大さじ1)で14kcalのカロリー。かぼちゃペーストは100g換算で93kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は86.02g。炭水化物が多く3.09g、たんぱく質が0.29g、脂質が0.05gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンEとビタミンAの成分が高い。

かぼちゃペースト:15g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA49.5μg221μgRE
ビタミンE0.74mg2.2mg
ビタミンK3.75μg17μg
ビタミンB10.01mg0.32mg
ビタミンB20.01mg0.36mg
ナイアシン0.23mg3.48mgNE
ビタミンB60.03mg0.35mg
葉酸6.3μg80μg
パントテン酸0.09mg1.5mg
ビオチン0.26μg17μg
ビタミンC6.45mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム0.15mg~1000mg
カリウム67.5mg833mg
カルシウム2.25mg221mg
マグネシウム3.75mg91.8mg
リン6.45mg381mg
0.08mg3.49mg
亜鉛0.05mg3mg
0.01mg0.24mg
マンガン0.02mg1.17mg
セレン0.15μg8.3μg
モリブデン0.75μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.53g5.7g~

かぼちゃペースト:15g(大さじ1)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.01g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.01g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.01g3g~8.3g
脂肪酸 総量0.02g
n-6系 多価不飽和0.01g
18:1 オレイン酸8.85mg
18:2 n-6 リノール酸5.55mg
18:3 n-3 α-リノレン酸3.45mg

かぼちゃペースト:15g(大さじ1)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン7.95mg
ロイシン14.25mg
リシン(リジン)13.65mg
含硫アミノ酸7.2mg
芳香族アミノ酸18mg
トレオニン(スレオニン)7.8mg
トリプトファン3.15mg
バリン10.05mg
ヒスチジン5.55mg
アルギニン16.5mg
アラニン12mg
アスパラギン酸19.5mg
グルタミン酸37.5mg
グリシン10.05mg
プロリン8.55mg
セリン10.2mg
アミノ酸合計195mg
アンモニア4.95mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

かぼちゃペースト:大さじ1 15gのカロリー「14kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング6分
  • ジョギング4分
  • 自転車2分
  • なわとび2分
  • ストレッチ7分
  • 階段上り2分
  • 掃除機5分
  • お風呂掃除5分
  • 水中ウォーキング4分
  • 水泳2分
  • エアロビクス3分
  • 山を登る3分

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