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ビーツスープ (ビートの冷製スープ)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

ビーツスープのカロリー 56kcal 100g
101kcal 179.8g (1杯)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素葉酸, モリブデン
ビーツはテーブルビートとも呼ばれ、ロシア・ウクライナの伝統的な料理であるボルシチに使われる。ビーツスープはボルシチと違い、レシピに用いられる食材の量が少なく、コンソメなどの旨味を出す調味料が含まれている。
また、食材はフードプロセッサーで固形がなくなるまで撹拌する。ビシソワーズのようになっているのが特徴。

g101kcal

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ビーツスープ

ビーツスープ

Beetroot soup

ビーツスープの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分88 (%)

ビーツスープに使われる材料のカロリーと重量

ビート ビート 50 g 21 kcal
じゃがいも じゃがいも 10 g 8 kcal
たまねぎ たまねぎ 9 g 4 kcal
オリーブオイル オリーブオイル 1.6 g 15 kcal
コンソメ コンソメ 0.7 g 2 kcal
水 52 g 0 kcal
牛乳 牛乳 52 g 35 kcal
塩 0.4 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.1 g 1 kcal
クリーム クリーム 4 g 18 kcal

ビーツスープ:1杯 179.8gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー101kcal536~751kcal
タンパク質 2.91g (11.64kcal) 15~34g
脂質 5.48g (49.32kcal) 13~20g
炭水化物 10.18g (40.72kcal) 75~105g

【PFCバランス】

ビーツスープのカロリーは179.8g(1杯)で101kcalのカロリー。ビーツスープは100g換算で56kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は142.86g。炭水化物が多く10.18g、脂質が5.48g、たんぱく質が2.91gとなっており、ビタミン・ミネラルでは葉酸とモリブデンの成分が高い。

ビーツスープ:179.8g(1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA35.62μg221μgRE
ビタミンD0.18μg1.8μg
ビタミンE0.25mg2.2mg
ビタミンK2.28μg17μg
ビタミンB10.05mg0.32mg
ビタミンB20.11mg0.36mg
ナイアシン0.34mg3.48mgNE
ビタミンB60.09mg0.35mg
ビタミンB120.16μg0.8μg
葉酸61.26μg80μg
パントテン酸0.52mg1.5mg
ビオチン1.1μg17μg
ビタミンC7.25mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 312.73mg ~1000mg
カリウム 368.18mg 833mg
カルシウム 68.4mg 221mg
マグネシウム 17.49mg 91.8mg
リン 69.51mg 381mg
0.27mg 3.49mg
亜鉛 0.41mg 3mg
0.07mg 0.24mg
マンガン 0.11mg 1.17mg
ヨウ素 8.74μg 43.8μg
セレン 1.74μg 8.3μg
クロム 0.56μg 10μg
モリブデン 3.16μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.62g 5.7g~
食塩相当量0.79g ~2.5g

ビーツスープ:179.8g(1杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和2.54g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和2.05g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.23g 3g~8.3g
脂肪酸 総量4.84g
n-3系 多価不飽和0.04g
n-6系 多価不飽和0.22g
18:1 オレイン酸1935.37mg
18:2 n-6 リノール酸195.01mg
18:3 n-3 α-リノレン酸22.98mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.2mg
20:2 n-6 イコサジエン酸1.04mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸3.92mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.88mg
20:4 n-6 アラキドン酸5.84mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸1.17mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸2.12mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0.13mg

ビーツスープ:179.8g(1杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン10.14mg
ロイシン17.05mg
リシン(リジン)18.66mg
含硫アミノ酸9.1mg
芳香族アミノ酸22.24mg
トレオニン(スレオニン)10.43mg
トリプトファン3.85mg
バリン14.44mg
ヒスチジン6.51mg
アルギニン22.37mg
アラニン8.92mg
アスパラギン酸42.79mg
グルタミン酸59.89mg
グリシン8.54mg
プロリン13.32mg
セリン11.72mg
アミノ酸合計282.59mg
アンモニア9.76mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ビーツスープ:1杯 179.8gのカロリー「101kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング38分
  • ジョギング23分
  • 自転車15分
  • なわとび12分
  • ストレッチ46分
  • 階段上り13分
  • 掃除機33分
  • お風呂掃除30分
  • 水中ウォーキング29分
  • 水泳15分
  • エアロビクス18分
  • 山を登る18分

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