カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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かぼちゃカレー (カボチャカレー/南瓜カレーライス)

料理主食

食品分析数値

かぼちゃカレーのカロリー 128kcal 100g
746kcal 583g (一皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, ビタミンK
かぼちゃカレーのカロリーは、一人前あたり746kcal。
かぼちゃをカレーのメインの具材に使用して煮込んだ南瓜カレーには、なすやトマトなどの野菜を加えるレシピも多い。豚肉や鶏肉の挽き肉が主に使われるが、小豆を入れるベジタリアン向けのカボチャカレーの作り方もある。
やわらかいルーのとろみが好みの場合は、煮込んでいる最中に荷崩れしやすい南瓜やナスは別のフライパンで炒める、オーブンで焼くなどをして、最後にルーと混ぜ合わせると良い。インドカレーのサラサラのルーの南瓜カレーに仕上げたい場合は、小麦粉が入っている市販のカレールーではなく、スパイスのカレー粉を使って作ると良い。
野菜入りカレーライスの中でも定番人気のかぼちゃカレーは、南瓜カレーコロッケ・カレー風味の南瓜グラタンドリアなどにリメイクできる。

g746kcal

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かぼちゃカレー

かぼちゃカレー

Pumpkin curry with rice

かぼちゃカレーの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分71 (%)

かぼちゃカレーに使われる材料のカロリーと重量

ご飯 ご飯 260 g 437 kcal
カレールー カレールー 20 g 102 kcal
水 137.5 g 0 kcal
かぼちゃ かぼちゃ 75 g 69 kcal
たまねぎ たまねぎ 37.5 g 14 kcal
鶏肉 鶏肉 50 g 100 kcal
サラダ油 サラダ油 3 g 28 kcal

かぼちゃカレー:一皿 583gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー746kcal536~751kcal
タンパク質 17.72g (70.88kcal) 15~34g
脂質 17.9g (161.1kcal) 13~20g
炭水化物 124.18g (496.72kcal) 75~105g

【PFCバランス】

かぼちゃカレーのカロリーは583g(一皿)で746kcalのカロリー。かぼちゃカレーは100g換算で128kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は62.5g。炭水化物が多く124.18g、脂質が17.9g、たんぱく質が17.72gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が高い。

かぼちゃカレー:583g(一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA268.18μg221μgRE
ビタミンD0.06μg1.8μg
ビタミンE4.61mg2.2mg
ビタミンK50.37μg17μg
ビタミンB10.17mg0.32mg
ビタミンB20.17mg0.36mg
ナイアシン4.2mg3.48mgNE
ビタミンB60.41mg0.35mg
ビタミンB120.17μg0.8μg
葉酸52.59μg80μg
パントテン酸2.1mg1.5mg
ビオチン4.55μg17μg
ビタミンC36.73mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 873.63mg ~1000mg
カリウム 668.18mg 833mg
カルシウム 47.46mg 221mg
マグネシウム 56.03mg 91.8mg
リン 235.01mg 381mg
1.63mg 3.49mg
亜鉛 2.8mg 3mg
0.41mg 0.24mg
マンガン 1.22mg 1.17mg
ヨウ素 0.41μg 43.8μg
セレン 10.73μg 8.3μg
クロム 0.52μg 10μg
モリブデン 83.14μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量4.72g 5.7g~
食塩相当量2.22g ~2.5g

かぼちゃカレー:583g(一皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和5.71g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和7.75g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和2.8g 3g~8.3g
脂肪酸 総量16.32g
n-3系 多価不飽和0.29g
n-6系 多価不飽和2.51g
18:1 オレイン酸7072.2mg
18:2 n-6 リノール酸2436.77mg
18:3 n-3 α-リノレン酸288mg
20:2 n-6 イコサジエン酸13mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸10.03mg
20:4 n-6 アラキドン酸39mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.52mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸6mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸2.97mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸1.52mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸3.5mg

かぼちゃカレー:583g(一皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン646.61mg
ロイシン1224.65mg
リシン(リジン)1000.19mg
含硫アミノ酸643.4mg
芳香族アミノ酸1278.87mg
トレオニン(スレオニン)634.13mg
トリプトファン205.86mg
バリン774.63mg
ヒスチジン507.33mg
アルギニン1175.27mg
アラニン893.97mg
アスパラギン酸1446.13mg
グルタミン酸2597.27mg
グリシン806mg
プロリン695.11mg
セリン739.13mg
アミノ酸合計15232.51mg
アンモニア296.4mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

かぼちゃカレー:一皿 583gのカロリー「746kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング279分
  • ジョギング168分
  • 自転車105分
  • なわとび84分
  • ストレッチ335分
  • 階段上り93分
  • 掃除機239分
  • お風呂掃除220分
  • 水中ウォーキング209分
  • 水泳105分
  • エアロビクス129分
  • 山を登る133分

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