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リーフパイ (パートブリゼ)

料理おやつ・おつまみ・お菓子

食品分析数値

リーフパイのカロリー 443kcal 100g
31kcal 7g (1枚)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, セレン
リーフパイは、パイの中にグラニュー糖を混ぜ込んだ生地を型抜きし、焼き上げたパイ菓子。
レシピでは生地の表面にもグラニュー糖をまぶしているため、加熱するとグラニュー糖が溶け、焼き上がったリーフパイは少々硬くなる。
グラニュー糖をまぶすのは焼き色をつける表面だけにする。下側もまぶすと溶けて焦げつき、クッキングペーパーや鉄板から剥がれにくい。
ホワイトデーのお返しや、お土産としておすすめ。

g31kcal

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リーフパイ

リーフパイ

Leaf Pie

リーフパイの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分25 (%)

リーフパイに使われる材料のカロリーと重量

強力粉 強力粉 1.8 g 7 kcal
薄力粉 薄力粉 1.2 g 5 kcal
無塩バター 無塩バター 2.2 g 17 kcal
塩 0.1 g 0 kcal
水 1 g 0 kcal
グラニュー糖 グラニュー糖 0.7 g 3 kcal

リーフパイ:1枚 7gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー31kcal536~751kcal
タンパク質 0.32g (1.28kcal) 15~34g
脂質 1.88g (16.92kcal) 13~20g
炭水化物 2.9g (11.6kcal) 75~105g

【PFCバランス】

リーフパイのカロリーは7g(1枚)で31kcalのカロリー。リーフパイは100g換算で443kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は18.06g。炭水化物が多く2.9g、脂質が1.88g、たんぱく質が0.32gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が高い。

リーフパイ:7g(1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA17.38μg221μgRE
ビタミンD0.02μg1.8μg
ビタミンE0.04mg2.2mg
ビタミンK0.53μg17μg
ナイアシン0.03mg3.48mgNE
葉酸0.4μg80μg
パントテン酸0.02mg1.5mg
ビオチン0.04μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 39.3mg ~1000mg
カリウム 3.46mg 833mg
カルシウム 0.97mg 221mg
マグネシウム 0.61mg 91.8mg
リン 2.59mg 381mg
0.04mg 3.49mg
亜鉛 0.01mg 3mg
マンガン 0.02mg 1.17mg
セレン 0.75μg 8.3μg
クロム 0.04μg 10μg
モリブデン 0.61μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.08g 5.7g~
食塩相当量0.1g ~2.5g

リーフパイ:7g(1枚)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.16g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.41g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.08g 3g~8.3g
脂肪酸 総量1.66g
n-3系 多価不飽和0.01g
n-6系 多価不飽和0.07g
18:1 オレイン酸356.5mg
18:2 n-6 リノール酸58.5mg
18:3 n-3 α-リノレン酸8.64mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸1.56mg
20:4 n-6 アラキドン酸2.2mg

リーフパイ:7g(1枚)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン11.16mg
ロイシン21.9mg
リシン(リジン)6.3mg
含硫アミノ酸13.26mg
芳香族アミノ酸25.68mg
トレオニン(スレオニン)8.52mg
トリプトファン3.72mg
バリン13.2mg
ヒスチジン7.32mg
アルギニン10.98mg
アラニン9.12mg
アスパラギン酸12.84mg
グルタミン酸114mg
グリシン11.34mg
プロリン38.88mg
セリン14.88mg
アミノ酸合計316.8mg
アンモニア13.62mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

リーフパイ:1枚 7gのカロリー「31kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング12分
  • ジョギング7分
  • 自転車5分
  • なわとび4分
  • ストレッチ14分
  • 階段上り4分
  • 掃除機10分
  • お風呂掃除10分
  • 水中ウォーキング9分
  • 水泳5分
  • エアロビクス6分
  • 山を登る6分

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