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小松菜の辛子和え (小松菜のからし和え)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

小松菜の辛子和えのカロリー 28kcal 100g
16kcal 57.9g (1人分)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンK, モリブデン
小松菜の辛子和えは、調味料に辛子粉末を加え、小松菜と和えたもの。
塩茹でした小松菜を使って作るが、醤油と辛子粉末だけでは少し塩辛いかも知れない。味にまろやかさが欲しい人は、レシピに砂糖を少し加えると口当たりが柔らかくなる。

g16kcal

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小松菜の辛子和え

小松菜の辛子和え

Tossed mustard Komatsuna

小松菜の辛子和えの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分89 (%)

小松菜の辛子和えに使われる材料のカロリーと重量

小松菜 小松菜 45 g 7 kcal
醤油 醤油 8.1 g 6 kcal
からし からし 1.4 g 5 kcal
かつお昆布だし かつお昆布だし 3.4 g 1 kcal

小松菜の辛子和え:1人分 57.9gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー16kcal536~751kcal
タンパク質 1.39g (5.56kcal) 15~34g
脂質 0.29g (2.61kcal) 13~20g
炭水化物 2.47g (9.88kcal) 75~105g

【PFCバランス】

小松菜の辛子和えのカロリーは57.9g(1人分)で16kcalのカロリー。小松菜の辛子和えは100g換算で28kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は285.71g。炭水化物が多く2.47g、たんぱく質が1.39g、脂質が0.29gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が高い。

小松菜の辛子和え:57.9g(1人分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA117.01μg221μgRE
ビタミンE0.41mg2.2mg
ビタミンK94.5μg17μg
ビタミンB10.04mg0.32mg
ビタミンB20.07mg0.36mg
ナイアシン0.61mg3.48mgNE
ビタミンB60.06mg0.35mg
ビタミンB120.02μg0.8μg
葉酸52.2μg80μg
パントテン酸0.18mg1.5mg
ビオチン2.31μg17μg
ビタミンC17.55mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 510.21mg ~1000mg
カリウム 261.39mg 833mg
カルシウム 79.79mg 221mg
マグネシウム 11.97mg 91.8mg
リン 35.33mg 381mg
1.43mg 3.49mg
亜鉛 0.17mg 3mg
0.03mg 0.24mg
マンガン 0.07mg 1.17mg
ヨウ素 0.98μg 43.8μg
セレン 1.34μg 8.3μg
クロム 1.14μg 10μg
モリブデン 8.39μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.86g 5.7g~
食塩相当量1.27g ~2.5g

小松菜の辛子和え:57.9g(1人分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.01g 3g~4.7g
脂肪酸 多価不飽和0.04g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.05g
n-3系 多価不飽和0.03g
18:1 オレイン酸1.35mg
18:2 n-6 リノール酸3.6mg
18:3 n-3 α-リノレン酸25.2mg

小松菜の辛子和え:57.9g(1人分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン58.32mg
ロイシン94.05mg
リシン(リジン)74.97mg
含硫アミノ酸25.65mg
芳香族アミノ酸92.52mg
トレオニン(スレオニン)55.35mg
トリプトファン15.78mg
バリン73.35mg
ヒスチジン29.97mg
アルギニン62.28mg
アラニン72.27mg
アスパラギン酸139.68mg
グルタミン酸233.1mg
グリシン58.86mg
プロリン71.55mg
セリン60.57mg
アミノ酸合計1242mg
アンモニア62.73mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

小松菜の辛子和え:1人分 57.9gのカロリー「16kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング6分
  • ジョギング4分
  • 自転車3分
  • なわとび2分
  • ストレッチ8分
  • 階段上り2分
  • 掃除機6分
  • お風呂掃除5分
  • 水中ウォーキング5分
  • 水泳3分
  • エアロビクス3分
  • 山を登る3分

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