カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!ダイエットをサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

ゴーヤの肉詰め (ゴーヤの肉詰め焼き)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

ゴーヤの肉詰めのカロリー119kcal 100g
93kcal 78.4g(小皿1皿)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンK, ビタミンC
輪切りにしたゴーヤの綿をくり抜き、ひき肉を詰めて焼いた料理。ゴーヤの肉詰め焼きとも言う。
タネとなるひき肉は鶏や豚のどちらでも構わない。ダイエット中は豆腐を加えて作ると量増しとなり、カロリーの抑制になる。
スープで仕立てた作り方や、卵とチーズを混ぜてピタカのように焼くレシピも人気がある。また、衣をパン粉に変えてフライにしたり、天ぷらにするのも良い。

g93kcal

追加せずトップへ

ゴーヤの肉詰め

ゴーヤの肉詰め

Stuffed bitter gourd

ゴーヤの肉詰めのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分80 (%)

ゴーヤの肉詰めに使われる材料のカロリーと重量

ゴーヤ ゴーヤ 44 g 8 kcal
たまねぎ たまねぎ 9 g 4 kcal
豚挽き肉 豚挽き肉 18 g 40 kcal
醤油 醤油 1.1 g 1 kcal
薄力粉 薄力粉 0.5 g 2 kcal
日本酒 日本酒 1 g 2 kcal
塩 0.4 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.2 g 1 kcal
ごま油 ごま油 2.1 g 20 kcal
サラダ油 サラダ油 2.1 g 20 kcal

ゴーヤの肉詰め:小皿1皿 78.4gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー93kcal536~751kcal
タンパク質4.02g (16.08kcal)15~34g
脂質6.99g (62.91kcal)13~20g
炭水化物3.19g (12.76kcal)75~105g

【PFCバランス】

ゴーヤの肉詰めのカロリーは78.4g(小皿1皿)で93kcalのカロリー。ゴーヤの肉詰めは100g換算で119kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は67.23g。脂質が多く6.99g、たんぱく質が4.02g、炭水化物が3.19gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンCの成分が高い。

ゴーヤの肉詰め:78.4g(小皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA9.65μg221μgRE
ビタミンD0.09μg1.8μg
ビタミンE0.71mg2.2mg
ビタミンK23.16μg17μg
ビタミンB10.13mg0.32mg
ビタミンB20.07mg0.36mg
ナイアシン1.16mg3.48mgNE
ビタミンB60.1mg0.35mg
ビタミンB120.07μg0.8μg
葉酸33.89μg80μg
パントテン酸0.42mg1.5mg
ビオチン0.45μg17μg
ビタミンC34.52mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム229.86mg~1000mg
カリウム190.4mg833mg
カルシウム10.37mg221mg
マグネシウム11.49mg91.8mg
リン49.71mg381mg
0.45mg3.49mg
亜鉛0.57mg3mg
0.03mg0.24mg
マンガン0.05mg1.17mg
ヨウ素0.56μg43.8μg
セレン0.25μg8.3μg
クロム0.52μg10μg
モリブデン3.8μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.29g5.7g~
食塩相当量0.58g~2.5g

ゴーヤの肉詰め:78.4g(小皿1皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.58g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和2.83g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和2.03g3g~8.3g
脂肪酸 総量6.44g
n-3系 多価不飽和0.17g
n-6系 多価不飽和1.87g
18:1 オレイン酸2698.02mg
18:2 n-6 リノール酸1833.26mg
18:3 n-3 α-リノレン酸165.1mg
20:2 n-6 イコサジエン酸12.24mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸2.7mg
20:4 n-6 アラキドン酸9.72mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸1.8mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸3.42mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸3.42mg

ゴーヤの肉詰め:78.4g(小皿1皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン147.23mg
ロイシン263.2mg
リシン(リジン)261.39mg
含硫アミノ酸129.23mg
芳香族アミノ酸228.02mg
トレオニン(スレオニン)133.87mg
トリプトファン37.68mg
バリン167.88mg
ヒスチジン110.46mg
アルギニン231.73mg
アラニン223.31mg
アスパラギン酸304.72mg
グルタミン酸522.6mg
グリシン277.25mg
プロリン191.98mg
セリン121.9mg
アミノ酸合計3245.6mg
アンモニア60.93mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ゴーヤの肉詰め:小皿1皿 78.4gのカロリー「93kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング35分
  • ジョギング21分
  • 自転車14分
  • なわとび11分
  • ストレッチ42分
  • 階段上り12分
  • 掃除機30分
  • お風呂掃除28分
  • 水中ウォーキング27分
  • 水泳14分
  • エアロビクス17分
  • 山を登る17分

ゴーヤの肉詰めを追加してカロリー計算機へ移動する

g93kcal

追加せずトップへ

ユーザが評価したゴーヤの肉詰めのダイエット&栄養口コミ

まだユーザの口コミはありません。

Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスやダイエット用食材としての評価をクチコミすることができます。

カロリー計算[カロリーSlism]