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みょうがの甘酢漬け (ミョウガの甘酢漬け)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

みょうがの甘酢漬けのカロリー52kcal 100g
26kcal 50.2g(深型小鉢1皿)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, ビタミンK
鮮やかなピンクで見た目もキレイなみょうがの甘酢漬けは、箸休めとしてだけでなく、刻んで薬味としても活用できる。刻んでごはんに混ぜ込んでも美味しい。
作り方は簡単で、軽く茹でたミョウガを、酢・砂糖・塩・水を煮たてて作った甘酢(または市販の寿司酢)に、一晩漬けるだけで出来上がる。みょうがを茹ですぎてしまうと、食感が損なわれるため、茹ですぎないように注意が必要。
煮沸消毒した保存容器を使用し、冷蔵であれば1ヵ月以上保存が可能になる。

g26kcal

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みょうがの甘酢漬け

みょうがの甘酢漬け

Sweet and sour pickled myoga

みょうがの甘酢漬けのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分85 (%)

みょうがの甘酢漬けに使われる材料のカロリーと重量

みょうが みょうが 32 g 4 kcal
酢 13 g 4 kcal
砂糖 砂糖 5 g 20 kcal
塩 0.2 g 0 kcal

みょうがの甘酢漬け:深型小鉢1皿 50.2gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー26kcal536~751kcal
タンパク質0.3g (1.2kcal)15~34g
脂質0.03g (0.27kcal)13~20g
炭水化物6.1g (24.4kcal)75~105g

【PFCバランス】

みょうがの甘酢漬けのカロリーは50.2g(深型小鉢1皿)で26kcalのカロリー。みょうがの甘酢漬けは100g換算で52kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は153.85g。炭水化物が多く6.1g、たんぱく質が0.3g、脂質が0.03gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が高い。

みょうがの甘酢漬け:50.2g(深型小鉢1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA0.96μg221μgRE
ビタミンE0.03mg2.2mg
ビタミンK6.4μg17μg
ビタミンB10.02mg0.32mg
ビタミンB20.02mg0.36mg
ナイアシン0.14mg3.48mgNE
ビタミンB60.02mg0.35mg
ビタミンB120.01μg0.8μg
葉酸8μg80μg
パントテン酸0.06mg1.5mg
ビオチン0.36μg17μg
ビタミンC0.64mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム79.15mg~1000mg
カリウム68.02mg833mg
カルシウム8.35mg221mg
マグネシウム9.77mg91.8mg
リン4.1mg381mg
0.16mg3.49mg
亜鉛0.14mg3mg
0.02mg0.24mg
マンガン0.37mg1.17mg
ヨウ素0.32μg43.8μg
セレン0.32μg8.3μg
クロム0.13μg10μg
モリブデン2.69μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.67g5.7g~
食塩相当量0.2g~2.5g

みょうがの甘酢漬け:50.2g(深型小鉢1皿)あたりの脂肪酸

みょうがの甘酢漬けに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。

みょうがの甘酢漬け:50.2g(深型小鉢1皿)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

みょうがの甘酢漬け:深型小鉢1皿 50.2gのカロリー「26kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング10分
  • ジョギング6分
  • 自転車4分
  • なわとび3分
  • ストレッチ12分
  • 階段上り4分
  • 掃除機9分
  • お風呂掃除8分
  • 水中ウォーキング8分
  • 水泳4分
  • エアロビクス5分
  • 山を登る5分

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g26kcal

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