カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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オレンジソース (柑橘ソース)

食品調味料・香辛料・油

食品分析数値

オレンジソースのカロリー140kcal 100g
21kcal 15g(大さじ1)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンC, ビタミンB1
バターのまろやかなコクと砂糖の甘味が加わることで、みかん独特のほろ苦さと甘酸っぱさが引き立つオレンジソースは、醤油をプラスすれば和風テイストが強まり、レシピの幅が広がる。みかんの缶詰や果肉入りのマーマレードジャムでも、オレンジの風味豊かなソースを手軽に作ることが可能。 豚肉やチキンや鴨肉など肉類のソテーのほか白身魚のムニエルとの相性もよいオレンジソースは、クレープやアイスクリームなどスイーツにも使用され、トッピングやサラダにドレッシング感覚でかけても美味しい。蜜のように艶やかな橙色のミカンソースは見た目からも食欲をそそられるため、食材に多めに掛けたい場合はグラニュー糖やバターの量を調節してカロリーダウンを目指したい。

g21kcal

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オレンジソース

オレンジソース

Orange sauce

オレンジソースの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分65 (%)

オレンジソースに使われる材料のカロリーと重量

オレンジジュース オレンジジュース 10.7 g 5 kcal
片栗粉 片栗粉 1.3 g 5 kcal
グラニュー糖 グラニュー糖 2.6 g 11 kcal
バター バター 0.4 g 3 kcal

オレンジソース:大さじ1 15gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー21kcal536~751kcal
タンパク質0.05g (0.2kcal)15~34g
脂質0.33g (2.97kcal)13~20g
炭水化物4.79g (19.16kcal)75~105g

【PFCバランス】

オレンジソースのカロリーは15g(大さじ1)で21kcalのカロリー。オレンジソースは100g換算で140kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は57.14g。炭水化物が多く4.79g、脂質が0.33g、たんぱく質が0.05gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCとビタミンB1の成分が高い。

オレンジソース:15g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA5.79μg221μgRE
ビタミンE0.03mg2.2mg
ビタミンK0.07μg17μg
ビタミンB10.01mg0.32mg
ナイアシン0.02mg3.48mgNE
葉酸1.61μg80μg
パントテン酸0.01mg1.5mg
ビオチン0.03μg17μg
ビタミンC3.1mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム3.14mg~1000mg
カリウム14.46mg833mg
カルシウム1.05mg221mg
マグネシウム0.95mg91.8mg
リン1.76mg381mg
0.03mg3.49mg
ヨウ素0.12μg43.8μg
クロム0.11μg10μg
モリブデン0.01μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.01g~2.5g

オレンジソース:15g(大さじ1)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.2g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.07g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.01g3g~8.3g
脂肪酸 総量0.29g
n-6系 多価不飽和0.01g
18:1 オレイン酸66.25mg
18:2 n-6 リノール酸7.66mg
18:3 n-3 α-リノレン酸1.66mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.32mg
20:4 n-6 アラキドン酸0.44mg

オレンジソース:15g(大さじ1)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン0.63mg
ロイシン1.07mg
リシン(リジン)1.18mg
含硫アミノ酸0.82mg
芳香族アミノ酸1.39mg
トレオニン(スレオニン)0.79mg
トリプトファン0.2mg
バリン0.88mg
ヒスチジン0.44mg
アルギニン4.39mg
アラニン1.93mg
アスパラギン酸7.6mg
グルタミン酸3.96mg
グリシン0.8mg
プロリン5.56mg
セリン2.03mg
アミノ酸合計34.24mg
アンモニア1.07mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

オレンジソース:大さじ1 15gのカロリー「21kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング8分
  • ジョギング5分
  • 自転車3分
  • なわとび3分
  • ストレッチ10分
  • 階段上り3分
  • 掃除機7分
  • お風呂掃除7分
  • 水中ウォーキング6分
  • 水泳3分
  • エアロビクス4分
  • 山を登る4分

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g21kcal

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