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レモンプリン (レモンのプリン/レモンプディング)

料理おやつ・おつまみ・お菓子

食品分析数値

レモンプリンのカロリー182kcal 100g
163kcal 89.6g(1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素セレン, モリブデン
レモンプリンとは、レモンを加えたさっぱりした味わいが特徴の酸味を感じるプリンのこと。日本国内でレモンの収穫量がトップの広島には人気スイーツとして地域限定のレモンプリンや土産品もあり、有名コーヒー店や食料品店でもレモンを使用したプリンは根強い人気。
レモンプリンは手作りすることも可能だが、タンパク質を含む牛乳や生クリームなどの乳製品に酸性のレモン果汁や果肉を混ぜ合わせると分離しやすく、思いどおりに固めるのは難しい。 分離してレモンプリンの材料に使えなくなった生クリームは、さらに泡立ててバターとして別の料理に活用できる。

g163kcal

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レモンプリン

レモンプリン

Lemon pudding

レモンプリンの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分69 (%)

レモンプリンに使われる材料のカロリーと重量

レモン レモン 8 g 3 kcal
卵 20.4 g 31 kcal
牛乳 牛乳 25.5 g 18 kcal
クリーム クリーム 17 g 74 kcal
砂糖 砂糖 10.2 g 40 kcal
水 8.5 g 0 kcal

レモンプリン:1個 89.6gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー163kcal536~751kcal
タンパク質3.72g (14.88kcal)15~34g
脂質10.74g (96.66kcal)13~20g
炭水化物12.62g (50.48kcal)75~105g

【PFCバランス】

レモンプリンのカロリーは89.6g(1個)で163kcalのカロリー。レモンプリンは100g換算で182kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は43.96g。炭水化物が多く12.62g、脂質が10.74g、たんぱく質が3.72gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとモリブデンの成分が高い。

レモンプリン:89.6g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA106.67μg221μgRE
ビタミンD0.54μg1.8μg
ビタミンE0.38mg2.2mg
ビタミンK5.54μg17μg
ビタミンB10.02mg0.32mg
ビタミンB20.15mg0.36mg
ナイアシン0.06mg3.48mgNE
ビタミンB60.03mg0.35mg
ビタミンB120.29μg0.8μg
葉酸11.57μg80μg
パントテン酸0.47mg1.5mg
ビオチン5.76μg17μg
ビタミンC4.26mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム43.87mg~1000mg
カリウム86.57mg833mg
カルシウム49.31mg221mg
マグネシウム6.11mg91.8mg
リン69.66mg381mg
0.4mg3.49mg
亜鉛0.41mg3mg
0.02mg0.24mg
ヨウ素8.7μg43.8μg
セレン7.64μg8.3μg
クロム0.17μg10μg
モリブデン4.42μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.13g~2.5g

レモンプリン:89.6g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和5.87g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和2.73g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.61g3g~8.3g
脂肪酸 総量9.21g
n-3系 多価不飽和0.08g
n-6系 多価不飽和0.53g
18:1 オレイン酸2438.2mg
18:2 n-6 リノール酸459.24mg
18:3 n-3 α-リノレン酸38.47mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.85mg
20:2 n-6 イコサジエン酸5.73mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸11.9mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸1.79mg
20:4 n-6 アラキドン酸43.69mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸2.98mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸1.84mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸6.73mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸24.99mg

レモンプリン:89.6g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン140.08mg
ロイシン234.6mg
リシン(リジン)207.06mg
含硫アミノ酸152.49mg
芳香族アミノ酸275.4mg
トレオニン(スレオニン)133.62mg
トリプトファン40.8mg
バリン175.78mg
ヒスチジン72.42mg
アルギニン171.7mg
アラニン152.15mg
アスパラギン酸292.4mg
グルタミン酸387.6mg
グリシン91.29mg
プロリン127.16mg
セリン204.34mg
アミノ酸合計2771mg
アンモニア43.35mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

レモンプリン:1個 89.6gのカロリー「163kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング61分
  • ジョギング37分
  • 自転車23分
  • なわとび19分
  • ストレッチ74分
  • 階段上り21分
  • 掃除機53分
  • お風呂掃除49分
  • 水中ウォーキング46分
  • 水泳23分
  • エアロビクス29分
  • 山を登る29分

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g163kcal

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