金柑ジャム:大さじ１ 21gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 36kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 0.07g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.1g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 9.29g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
金柑ジャム (金柑のジャム/きんかんジャム)
金柑ジャムのカロリー概要
| 金柑ジャムのカロリー | 173kcal 100g |
|---|---|
| 36kcal 21g (大さじ１) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 0.5 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンC, ビタミンE |
金柑ジャムは、生や甘露煮にして食べてもおいしいキンカンの種とヘタを取り除き砂糖を加え煮つめてつくる、独特の清涼感とマイルドな酸味が特徴のジャム。 きんかんは、ビタミン補給やフルーツデザートとして数個食べる程度なら問題はなさそうだが、ジャムに加工した場合はエネルギー量や糖分などのトータルバランスを考えて摂取したい。 サイズが小さい金柑から種をとる面倒な作業さえすませてしまえば、あとは皮ごと千切りにして砂糖で煮つめるだけなので、自家製のキンカンジャムを作ってみるとよい。生姜やはちみつ、ワインや梅酒を加えてつくる金柑マーマレードジャムのレシピもある。
圧力鍋を使って金柑ジャムを作るレシピもある。時短になるのでおすすめの方法。
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金柑ジャムのカロリーは21g(大さじ１)で36kcalのカロリー。金柑ジャムは100g換算で173kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は46.24g。炭水化物が多く9.29gでそのうち糖質が8.66g、脂質が0.1g、たんぱく質が0.07gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCとビタミンEの成分が多い。
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金柑ジャム:21g(大さじ１)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 1.52μg | 221μgRE |
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| ビタミンE | 0.36mg | 2.2mg |
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| ビタミンB1 | 0.01mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.01mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.08mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.01mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 2.82μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.04mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 0.01μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 6.91mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 0.35mg | ～1000mg |
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| カリウム | 25.28mg | 833mg |
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| カルシウム | 11.13mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 2.65mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 1.68mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.04mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.01mg | 3.0mg |
| ||
| 銅 | 0mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.01mg | 1.17mg |
| ||
| モリブデン | 0μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.63g | 5.7g～ |
| ||
金柑ジャム:21g(大さじ１)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.01g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.01g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.03g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.04g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 13.86mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 9.97mg | |
| ||
金柑ジャム:21g(大さじ１)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 0.02mg | |
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| ロイシン | 0.03mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 0.03mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 0.02mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 0.04mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 0.02mg | |
| ||
| トリプトファン | 0.01mg | |
| ||
| バリン | 0.03mg | |
| ||
| ヒスチジン | 0.01mg | |
| ||
| アルギニン | 0.03mg | |
| ||
| アラニン | 0.06mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 0.36mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 0.14mg | |
| ||
| グリシン | 0.03mg | |
| ||
| プロリン | 0.09mg | |
| ||
| セリン | 0.11mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 1.02mg | |
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| アンモニア | 0.07mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
金柑ジャムのカロリー・栄養FAQ
- 金柑ジャム(大さじ１)のカロリーは？
- 金柑ジャム(大さじ１「21g」)のカロリーは36kcalです。
- 金柑ジャム100gあたりのカロリーは？
- 金柑ジャム「100g」のカロリーは173kcalです。
- 金柑ジャム(大さじ１あたり)の糖質量は？
- 金柑ジャム(大さじ１「21g」)の糖質の量は8.66gです。
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金柑ジャムのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
金柑ジャム:大さじ１ 21gのカロリー「36kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング14分
- ジョギング9分
- 自転車6分
- なわとび5分
- ストレッチ17分
- 階段上り5分
- 掃除機12分
- お風呂掃除11分
- 水中ウォーキング11分
- 水泳6分
- エアロビクス7分
- 山を登る7分
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