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塩クッキー (しおクッキー)

料理おやつ・おつまみ・お菓子

食品分析数値

塩クッキーのカロリー426kcal 100g
46kcal 10.8g(1枚)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, セレン
塩クッキーのカロリーは、一枚あたり46kcal。
塩クッキーは生地に含まれる砂糖やバターの甘みをさらに引きだす塩を加えてつくる、甘じょっぱい味が特徴の焼き菓子で「ソルトクッキー」とも呼ばれる。
天然塩の岩塩や海水塩やニガリを含んだ粗塩、精製塩など、塩クッキーにつかう塩の種類は味や食感の好みにあわせて自由に選ぶとよい。
塩をクッキー生地に練り込むのが一般的な作り方だが、プレーンタイプのバタークッキーやチーズ風味のクッキーの表面に塩をまぶして焼くレシピもある。

g46kcal

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塩クッキー

塩クッキー

Salt cookies

塩クッキーの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分23 (%)

塩クッキーに使われる材料のカロリーと重量

塩 0.1 g 0 kcal
薄力粉 薄力粉 4 g 15 kcal
グラニュー糖 グラニュー糖 2 g 8 kcal
バター バター 2.7 g 21 kcal
卵 2 g 4 kcal

塩クッキー:1枚 10.8gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー46kcal536~751kcal
タンパク質0.59g (2.36kcal)15~34g
脂質2.47g (22.23kcal)13~20g
炭水化物5.06g (20.24kcal)75~105g

【PFCバランス】

塩クッキーのカロリーは10.8g(1枚)で46kcalのカロリー。塩クッキーは100g換算で426kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は18.78g。炭水化物が多く5.06g、脂質が2.47g、たんぱく質が0.59gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が高い。

塩クッキー:10.8g(1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA16.77μg221μgRE
ビタミンD0.06μg1.8μg
ビタミンE0.07mg2.2mg
ビタミンK0.72μg17μg
ビタミンB10.01mg0.32mg
ビタミンB20.01mg0.36mg
ナイアシン0.03mg3.48mgNE
ビタミンB120.02μg0.8μg
葉酸1.22μg80μg
パントテン酸0.05mg1.5mg
ビオチン0.56μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム62.13mg~1000mg
カリウム8.26mg833mg
カルシウム2.37mg221mg
マグネシウム0.77mg91.8mg
リン6.81mg381mg
0.06mg3.49mg
亜鉛0.04mg3mg
マンガン0.02mg1.17mg
ヨウ素0.37μg43.8μg
セレン0.8μg8.3μg
クロム0.11μg10μg
モリブデン0.66μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.1g5.7g~
食塩相当量0.16g~2.5g

塩クッキー:10.8g(1枚)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.44g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.57g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.12g3g~8.3g
脂肪酸 総量2.13g
n-3系 多価不飽和0.01g
n-6系 多価不飽和0.11g
18:1 オレイン酸508mg
18:2 n-6 リノール酸104.7mg
18:3 n-3 α-リノレン酸10.18mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.32mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸2.46mg
20:4 n-6 アラキドン酸5.97mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0.18mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.16mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸2.4mg

塩クッキー:10.8g(1枚)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン24.2mg
ロイシン43.2mg
リシン(リジン)25mg
含硫アミノ酸28.6mg
芳香族アミノ酸50.8mg
トレオニン(スレオニン)20.8mg
トリプトファン7.6mg
バリン29.4mg
ヒスチジン13.8mg
アルギニン27.6mg
アラニン23.8mg
アスパラギン酸40mg
グルタミン酸148mg
グリシン20.2mg
プロリン49.4mg
セリン34.2mg
アミノ酸合計576mg
アンモニア17.2mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

塩クッキー:1枚 10.8gのカロリー「46kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング18分
  • ジョギング11分
  • 自転車7分
  • なわとび6分
  • ストレッチ21分
  • 階段上り6分
  • 掃除機15分
  • お風呂掃除14分
  • 水中ウォーキング13分
  • 水泳7分
  • エアロビクス8分
  • 山を登る9分

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g46kcal

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