カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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ブルーベリーソース (ブルーベリーのソース)

食品調味料・香辛料・油

食品分析数値

ブルーベリーソースのカロリー140kcal 100g
21kcal 15g(大さじ1)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンE, ビタミンC
ブルーベリーソースは、アイスクリームやヨーグルトなどのスイーツに甘酸っぱさを加えるためにトッピングされることも多いが、食欲を促すブルーベリーの酸味が効いたソースは、ローストビーフや豚ロースのソテーなど肉料理との相性も良い。
ジャムよりも若干カロリーは少ないが粘度が低くサラッとしているので、料理やお菓子にかけ過ぎて摂取量が増えないように注意したい。赤ワインやブランデーなど洋酒を加えたブルーベリーソースのレシピもあるが、アルコールが含むためカロリーはアップする。
冷凍ブルーベリーでもソースを手作りすることは可能で市販品もある。

g21kcal

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ブルーベリーソース

ブルーベリーソース

Blueberry sauce

ブルーベリーソースの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分63 (%)

ブルーベリーソースに使われる材料のカロリーと重量

ブルーベリー ブルーベリー 7.3 g 4 kcal
グラニュー糖 グラニュー糖 4.4 g 18 kcal
レモン レモン 1.1 g 1 kcal
水 2.2 g 0 kcal

ブルーベリーソース:大さじ1 15gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー21kcal536~751kcal
タンパク質0.04g (0.16kcal)15~34g
脂質0.01g (0.09kcal)13~20g
炭水化物5.43g (21.72kcal)75~105g

【PFCバランス】

ブルーベリーソースのカロリーは15g(大さじ1)で21kcalのカロリー。ブルーベリーソースは100g換算で140kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は57.14g。炭水化物が多く5.43g、たんぱく質が0.04g、脂質が0.01gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンEとビタミンCの成分が高い。

ブルーベリーソース:15g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA0.38μg221μgRE
ビタミンE0.12mg2.2mg
ナイアシン0.01mg3.48mgNE
葉酸1.09μg80μg
パントテン酸0.01mg1.5mg
ビオチン0.08μg17μg
ビタミンC1.21mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム0.09mg~1000mg
カリウム6.21mg833mg
カルシウム0.66mg221mg
マグネシウム0.46mg91.8mg
リン0.76mg381mg
0.01mg3.49mg
亜鉛0.01mg3mg
マンガン0.02mg1.17mg
モリブデン0.07μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.24g5.7g~

ブルーベリーソース:15g(大さじ1)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

18:1 オレイン酸0.06mg
18:2 n-6 リノール酸0.22mg
18:3 n-3 α-リノレン酸0.12mg

ブルーベリーソース:15g(大さじ1)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ブルーベリーソース:大さじ1 15gのカロリー「21kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング8分
  • ジョギング5分
  • 自転車3分
  • なわとび3分
  • ストレッチ10分
  • 階段上り3分
  • 掃除機7分
  • お風呂掃除7分
  • 水中ウォーキング6分
  • 水泳3分
  • エアロビクス4分
  • 山を登る4分

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