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ウニのクリームパスタ (うにのパスタ/雲丹のパスタ/ウニのクリームスパゲッティ)

料理主食

食品分析数値

ウニのクリームパスタのカロリー213kcal 100g
738kcal 346.5g(1皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素セレン, モリブデン
ウニクリームパスタのカロリーは、一人前あたり738kcal。
データの数値は、3個分の雲丹と生クリームを混ぜ合わせ加熱し、塩コショウで味を整えるレシピで作るウニクリームパスタのカロリー。
雲丹クリームパスタのカロリーを引き上げるのは、麺と脂肪分の多い生クリームであり、うに自体のカロリーは気にするほどではない。ウニクリームパスタを手作りしてカロリーを抑えたい場合は、生クリームを牛乳に代えるかパスタの量を少なめにするとよい。
ウニのクリームスパゲティに使う雲丹は、生うにの他、練りウニや粒うになどの加工品でも代用できる。
ホウレン草や玉ねぎを具材に加えたり、にんにくや大葉や海苔をプラスするとシンプルな雲丹クリームパスタとは違う風味が楽しめる。

g738kcal

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ウニのクリームパスタ

ウニのクリームパスタ

Cream of sea urchin pasta

ウニのクリームパスタの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分60 (%)

ウニのクリームパスタに使われる材料のカロリーと重量

スパゲッティ スパゲッティ 250 g 373 kcal
ウニ ウニ 30 g 36 kcal
クリーム クリーム 50 g 217 kcal
塩 3 g 0 kcal
黒こしょう 黒こしょう 0.5 g 2 kcal
オリーブオイル オリーブオイル 12 g 111 kcal
パセリ パセリ 1 g 1 kcal

ウニのクリームパスタ:1皿 346.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー738kcal536~751kcal
タンパク質18.88g (75.52kcal)15~34g
脂質38.22g (343.98kcal)13~20g
炭水化物73.94g (295.76kcal)75~105g

【PFCバランス】

ウニのクリームパスタのカロリーは346.5g(1皿)で738kcalのカロリー。ウニのクリームパスタは100g換算で213kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は37.56g。炭水化物が多く73.94g、脂質が38.22g、たんぱく質が18.88gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとモリブデンの成分が高い。

ウニのクリームパスタ:346.5g(1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA220.48μg221μgRE
ビタミンD0.24μg1.8μg
ビタミンE2.63mg2.2mg
ビタミンK28.66μg17μg
ビタミンB10.17mg0.32mg
ビタミンB20.28mg0.36mg
ナイアシン1.59mg3.48mgNE
ビタミンB60.1mg0.35mg
ビタミンB120.49μg0.8μg
葉酸120.2μg80μg
パントテン酸0.94mg1.5mg
ビオチン4.23μg17μg
ビタミンC2.11mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム1674.91mg~1000mg
カリウム191.51mg833mg
カルシウム56.72mg221mg
マグネシウム56.83mg91.8mg
リン258.42mg381mg
2.01mg3.49mg
亜鉛2.22mg3mg
0.35mg0.24mg
マンガン0.07mg1.17mg
ヨウ素4.12μg43.8μg
セレン71.1μg8.3μg
クロム3.19μg10μg
モリブデン34.96μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量3.81g5.7g~
食塩相当量4.19g~2.5g

ウニのクリームパスタ:346.5g(1皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和16.11g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和14.48g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和3.01g3g~8.3g
脂肪酸 総量33.65g
n-3系 多価不飽和0.45g
n-6系 多価不飽和2.56g
18:1 オレイン酸13506.5mg
18:2 n-6 リノール酸2383.82mg
18:3 n-3 α-リノレン酸215.9mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸59.49mg
20:2 n-6 イコサジエン酸19.99mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸27.79mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸22.21mg
20:4 n-6 アラキドン酸88.01mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸128mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸17.98mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸9.01mg

ウニのクリームパスタ:346.5g(1皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン229mg
ロイシン366.01mg
リシン(リジン)360.01mg
含硫アミノ酸220.51mg
芳香族アミノ酸419.99mg
トレオニン(スレオニン)233.99mg
トリプトファン72mg
バリン280.01mg
ヒスチジン119.99mg
アルギニン325.02mg
アラニン264.48mg
アスパラギン酸439.99mg
グルタミン酸630.01mg
グリシン622.49mg
プロリン224.01mg
セリン229mg
アミノ酸合計5149.99mg
アンモニア112.51mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ウニのクリームパスタ:1皿 346.5gのカロリー「738kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング276分
  • ジョギング166分
  • 自転車104分
  • なわとび83分
  • ストレッチ331分
  • 階段上り92分
  • 掃除機237分
  • お風呂掃除218分
  • 水中ウォーキング207分
  • 水泳104分
  • エアロビクス128分
  • 山を登る132分

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